- 1. Cháo Sườn Cô Là
- 2. Bà Lợi Còng
- 3. Cháo sườn Ngõ Huyện
- 4. Nhất Cháo
- 5. CÚC - Cháo Sườn Sụn
- 6. Cháo Sườn Sụn Huyền Anh
Top 6 Quán Cháo Sườn Ngon Nhất Hà Nội Được Yêu Thích
1. Cháo Sườn Cô Là
Cháo Sườn Cô Là nổi tiếng với món cháo sườn quẩy thơm ngon nằm vẻn vẹn nơi vỉa hè phố Lý Quốc Sư nhưng rất đông khách. Cháo sườn ở đây đúng kiểu truyền thống, được nấu từ bột gạo tẻ đã xay nhuyễn, để khô, cùng với thịt nước xương và thịt băm chỉ loáng thoáng trong nồi, ruốc tại quán cũng được giã tay mềm ngọt.
Điểm nổi bật của Cháo Sườn Cô Là
- Hương vị truyền thống: Cháo sườn tại đây được chế biến với công thức truyền thống, mang lại sự mềm mịn và đậm đà khó quên.
- Quẩy giòn và ruốc giã tay: Quẩy nóng giòn, ruốc giã tay ngọt, chính là điểm đặc biệt khiến quán trở nên nổi tiếng.
- Cháo sườn và các món ăn kèm: Ngoài cháo sườn, quán còn có các món như cháo trai, quẩy, ruốc thịt, sườn sụn, tạo nên sự đa dạng trong thực đơn.
Tại sao Cháo Sườn Cô Là đáng thử?
- Địa điểm dễ tìm: Nằm ngay trên phố Lý Quốc Sư, quán dễ dàng thu hút thực khách từ mọi nơi.
- Giá cả hợp lý: Với chất lượng món ăn, giá cả tại quán được đánh giá là rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
- Hương vị khó quên: Một lần thưởng thức, bạn sẽ không thể quên được cái cảm giác mềm mịn của cháo kết hợp với gia vị cay nồng, thơm ngon từ quẩy và ruốc.
Trải nghiệm cá nhân
Cháo Sườn Cô Là mang lại cho tôi một cảm giác rất đặc biệt, giống như đang được thưởng thức món ăn dân dã nhưng rất đậm đà hương vị Hà Nội. Thực sự, mỗi muỗng cháo đều khiến tôi cảm nhận được sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến của quán.
Fun Facts
Cháo Sườn Cô Là đã tồn tại hơn 20 năm, và dần trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội. Quán còn có một câu chuyện thú vị rằng, một ngày nọ, một khách du lịch nước ngoài đã đánh giá món cháo ở đây là ngon nhất mà họ từng thử tại Việt Nam.
Lời khuyên và gợi ý
- Hãy thử thêm món quẩy giòn kèm với cháo, sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Đừng quên kèm hành phi và rau răm để cảm nhận trọn vẹn hương vị cháo sườn tại quán.
- Hãy ghé qua quán vào buổi sáng sớm hoặc buổi trưa để tránh đông đúc.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0355 092 802
Fanpage: https://www.facebook.com/chaosuoncola
Giờ mở cửa: 06:30 - 19:00
2. Bà Lợi Còng
Cháo sườn Bà Lợi Còng là món ăn nổi bật và đặc trưng của Hà Nội, được yêu thích không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn vì sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon. Bà Lợi Còng đã xây dựng được một thương hiệu ấn tượng từ những món cháo sườn sụn thơm ngon, đem lại cảm giác ấm áp cho thực khách mỗi khi thưởng thức. Quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là món cháo sườn sụn đậm đà, ngọt vị xương hầm. Cùng tìm hiểu lý do vì sao quán này lại thu hút đông đảo khách hàng đến vậy.
Điểm nhấn đặc biệt của quán Bà Lợi Còng:
- Cháo sườn sụn sánh mịn, ngọt thanh từ nước xương hầm, hòa quyện với tiêu và ớt bột tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
- Ăn kèm với quẩy giòn nóng hổi và một chút ruốc, gia vị thêm như tía tô, hành phi làm dậy mùi thơm cho món ăn.
- Không gian quán nhỏ, khá chật chội, nhưng chính sự ấm cúng và đông đúc càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món cháo.
Tại sao bạn không thể bỏ qua Bà Lợi Còng? Món cháo sườn tại đây không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm đáng nhớ. Được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, món cháo sườn sụn tại đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa độ mềm mịn của cháo và hương vị ngọt ngào của xương hầm. Mùa đông lạnh giá mà được thưởng thức một bát cháo nóng hổi, thơm lừng, cùng với những món ăn kèm hấp dẫn thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn. Chắc chắn Bà Lợi Còng sẽ là một địa chỉ lý tưởng nếu bạn muốn khám phá hương vị đặc trưng của cháo sườn miền Bắc.
Trải nghiệm cá nhân tại Bà Lợi Còng: Đối với những ai đã từng thưởng thức món cháo sườn tại đây, cảm giác đầu tiên chính là sự thơm ngon, ấm áp của bát cháo nóng. Dù không gian nhỏ, nhưng chính sự thân mật và đông đúc của quán khiến bạn cảm thấy như đang thưởng thức món ăn cùng những người bạn thân thiết. Thêm vào đó, vị cay nhẹ của tiêu, ớt bột và sự giòn tan của quẩy là những yếu tố khiến cho bát cháo trở nên khó quên.
Fun Facts: Món cháo sườn Bà Lợi Còng nổi tiếng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến độc đáo, với ruốc giã tay, tía tô tươi sống và quẩy giòn nóng hổi. Đây cũng là một món ăn được người dân Hà Nội yêu thích từ lâu, được biết đến là món ăn vặt ngon và đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Lời khuyên và gợi ý khi đến Bà Lợi Còng:
- Đến sớm để tránh phải chờ lâu vì quán rất đông khách, đặc biệt vào những giờ cao điểm.
- Chắc chắn phải thử cháo sườn sụn, quẩy và ruốc đi kèm, tạo nên hương vị hoàn hảo.
- Không gian nhỏ nên nếu đi đông người, hãy chuẩn bị tinh thần để chia sẻ bàn với khách khác.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 39 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0903 495 419
- Giờ mở cửa: 06:30 - 19:30
3. Cháo sườn Ngõ Huyện
Cháo sườn Ngõ Huyện là món ăn nổi bật và gắn liền với nhiều kỷ niệm của người dân Hà Nội. Đây là món cháo được nhiều người yêu thích và thường xuyên ghé thăm, đặc biệt trong những ngày lạnh giá. Cháo sườn không chỉ đơn giản là món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội. Hãy cùng khám phá vì sao món cháo sườn tại Cháo sườn Ngõ Huyện lại được nhiều thực khách yêu mến đến vậy.
Đặc điểm nổi bật hoặc những điểm riêng biệt:
- Cháo được nấu từ gạo xay nhuyễn mịn với nước và nước xương thơm ngọt tạo thành món cháo mềm mịn và đậm đà.
- Khách có thể lựa chọn thêm các món ăn kèm như sườn sụn, quẩy giòn, ruốc hoặc trai tùy theo khẩu vị của mỗi người.
- Món cháo sườn tại đây đặc biệt vào mùa đông, khi bạn có thể thưởng thức bát cháo nóng hổi giữa tiết trời se lạnh.
- Cháo sườn có mức giá phải chăng, dao động từ 10.000 – 15.000 đồng tùy theo các topping mà thực khách chọn.
Lý do tại sao món ăn này xứng đáng được chú ý hoặc giá trị của nó:
- Món cháo sườn Ngõ Huyện có hương vị đặc trưng và truyền thống của Hà Nội, mang lại cho thực khách cảm giác ấm cúng vào những ngày lạnh.
- Đây là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng trong đó cả sự tinh tế của ẩm thực Hà Nội, khiến người ăn một lần là nhớ mãi.
- Cháo sườn không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết nối giữa những người yêu ẩm thực với những giá trị văn hóa lâu đời của thành phố này.
Kinh nghiệm hoặc quan điểm cá nhân: Cháo sườn Ngõ Huyện là một địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức một bát cháo nóng hổi trong những ngày gió mùa đông. Thực sự, tôi thích cách món cháo được chế biến, với hương vị ngọt ngào từ nước xương và vị thơm nồng của tiêu và ớt. Bát cháo ở đây không chỉ đầy đặn mà còn rất dễ ăn, mang lại cảm giác ngon miệng dù bạn ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đặc biệt, món cháo sườn tại đây rất phù hợp cho những ai yêu thích sự giản dị và ấm áp.
Fun Facts:
- Cháo sườn Ngõ Huyện là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Hà Nội, thường xuyên được người dân và du khách tìm đến để thưởng thức.
- Mặc dù là món ăn giản dị, nhưng cháo sườn lại có sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất dễ gây nghiện.
- Vào mùa đông, một bát cháo sườn nóng hổi có thể giúp bạn cảm thấy ấm áp và dễ chịu hơn bao giờ hết.
Lời khuyên hoặc đề xuất:
- Hãy đến Cháo sườn Ngõ Huyện vào những buổi sáng sớm hoặc chiều tối để thưởng thức món cháo nóng hổi, nhất là trong những ngày đông lạnh giá.
- Đừng quên thử thêm quẩy giòn và sườn sụn – những món ăn kèm tuyệt vời giúp món cháo trở nên hoàn hảo hơn.
- Cháo sườn ở đây rất dễ ăn, bạn có thể thử với chút tiêu hoặc ớt để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
4. Nhất Cháo
Giới thiệu: Cháo đã từ lâu là món ăn yêu thích của người Việt, đặc biệt ở Hà Nội, với rất nhiều quán cháo, nhưng Nhất Cháo lại có một hương vị đặc biệt. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, với một hương vị cay nồng, mang đến trải nghiệm độc đáo mà ít quán cháo nào có được. Vị cháo ở đây rất đậm đà, một chút cay nhẹ khiến bạn không thể nào quên được.
Điểm nổi bật hoặc đặc điểm khác biệt:
- Cháo sườn chuẩn vị Đài Loan: Món cháo sườn ở Nhất Cháo mang đậm hương vị truyền thống Đài Loan, với cháo mềm mịn, thơm ngon kết hợp cùng những miếng sườn được chế biến kỹ lưỡng.
- Hương vị cay nồng: Không giống như những quán cháo khác, ở Nhất Cháo bạn sẽ cảm nhận được vị cay đặc trưng, tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
- Combo hấp dẫn: Kết hợp món cháo sườn với trà sữa mát lạnh và đĩa gan xào đậm đà, tạo thành một sự kết hợp khó cưỡng.
Tại sao nó xứng đáng chú ý:
- Địa điểm thuận tiện: Các quán Nhất Cháo nằm ở những vị trí dễ dàng tiếp cận, thuận tiện cho việc ghé qua trong những ngày bận rộn.
- Chất lượng tuyệt vời: Món cháo sườn tại Nhất Cháo không chỉ ngon mà còn chuẩn vị, khiến cho bất kỳ ai một lần thử cũng sẽ nhớ mãi.
- Giá cả phải chăng: Mặc dù là món ăn chất lượng cao, nhưng giá cả ở đây lại rất hợp lý, giúp thực khách dễ dàng tiếp cận.
Trải nghiệm cá nhân hoặc quan điểm: Đối với tôi, một bát cháo sườn nóng hổi vào những ngày lạnh là một trong những cảm giác tuyệt vời nhất. Nếu bạn là người yêu thích món cháo sườn, thì Nhất Cháo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Được thưởng thức cháo sườn ở đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích món ăn này.
Fun Facts:
- Cháo sườn Đài Loan: Món cháo sườn tại Nhất Cháo được chế biến theo phong cách Đài Loan, điều này khiến món ăn trở nên đặc biệt và có sự khác biệt rõ rệt so với những nơi khác.
- Trà sữa kết hợp với cháo sườn: Đây là một sự kết hợp thú vị và mới mẻ, tạo ra một trải nghiệm vị giác đầy thú vị cho thực khách.
Lời khuyên hoặc gợi ý:
- Hãy thử kết hợp cháo sườn với trà sữa: Nếu chưa thử, hãy kết hợp món cháo sườn với trà sữa mát lạnh để có một trải nghiệm mới lạ.
- Thử gan xào: Đừng quên gọi thêm gan xào đậm đà, một món ăn kèm tuyệt vời cho cháo sườn tại Nhất Cháo.
- Đến vào giờ cao điểm: Để tránh phải chờ lâu, bạn nên đến vào những giờ không quá đông, hoặc gọi món mang về nếu không có nhiều thời gian.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1 Ngõ 1 Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội
- 165 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
- 8A Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 6654 6666
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/nhatchao.restaurant
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00
5. CÚC - Cháo Sườn Sụn
Giới thiệu: Món cháo sườn từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người Hà Nội. Và nếu bạn là tín đồ của món cháo sườn sụn, CÚC - Cháo Sườn Sụn chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Với hơn 10 cơ sở tại Hà Nội, quán cháo này đã khẳng định được vị thế và sức hút của mình nhờ hương vị đặc trưng và không gian dễ chịu. Cháo tại đây không chỉ ngon mà còn mang đậm chất Hà Thành, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ xương hầm và hương thơm của gạo mới.
Những điểm nổi bật hoặc đặc trưng:
- Chất lượng cháo tuyệt vời: Cháo tại CÚC - Cháo Sườn Sụn được nấu từ bột gạo xay mịn, tạo nên một món cháo sánh mịn, thơm ngon. Chất lượng cháo luôn đảm bảo, hương vị đậm đà từ nước xương hầm.
- Gia vị phong phú: Cháo được ăn kèm với quẩy giòn, ruốc thịt hoặc ruốc nấm, cho phép thực khách tùy chỉnh món ăn theo khẩu vị của mình.
- Thân thiện với môi trường: Quán sử dụng hộp giấy để phục vụ các món mang đi, giúp bảo vệ môi trường và tạo sự thoải mái cho khách hàng.
Tại sao nó đáng chú ý và có giá trị:
- Chất lượng ổn định: Mặc dù quán có giá khá cao (25.000 VND đến 30.000 VND mỗi bát), nhưng chất lượng và sự hài lòng của khách hàng luôn được đảm bảo. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, CÚC - Cháo Sườn Sụn đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách.
- Địa điểm thuận tiện: Với nhiều chi nhánh ở các quận như Đống Đa, Ba Đình, thực khách dễ dàng tìm đến thưởng thức món cháo sườn sụn đặc trưng này.
Trải nghiệm cá nhân hoặc góc nhìn: Chắc hẳn bạn sẽ không thất vọng khi ghé thăm CÚC - Cháo Sườn Sụn. Tôi đã thử món cháo sườn tại đây và cảm nhận ngay được sự khác biệt, từ độ mềm của sườn đến độ mịn của cháo. Cảm giác ăn một bát cháo nóng hổi vào buổi sáng mát mẻ thật tuyệt vời.
Fun Facts:
- Cháo sườn sụn ở Hà Nội là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhưng CÚC lại đặc biệt nổi bật nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của nước xương và độ giòn của quẩy.
- Chất liệu đặc biệt: Quán sử dụng loại gạo xay mịn giúp cháo không bị vón cục và giữ được hương thơm đặc trưng.
Lời khuyên hoặc gợi ý:
- Thưởng thức nóng: Cháo sườn ở CÚC ngon nhất khi được thưởng thức ngay tại quán, nóng hổi với hương thơm quyến rũ.
- Điều chỉnh khẩu vị: Nếu bạn thích món cháo đậm đà, đừng quên thêm một chút ruốc nấm hay tiêu xay vào bát cháo của mình để gia tăng hương vị.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 143 Đê La Thành, Đống Đa, Hà Nội
- Địa chỉ: 142D Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Fanpage: https://www.facebook.com/cuc0983450185
- Điện thoại: 0983 450 185
- Email: [email protected]
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
6. Cháo Sườn Sụn Huyền Anh
Cháo Sườn Sụn Huyền Anh hay chính là cháo sườn ngõ chợ Đồng Xuân mà nhiều thực khách vẫn truyền tai nhau. Quán khá nổi tiếng ở khu vực này, ai đến chợ Đồng Xuân du lịch hay vui chơi cũng đều tìm bằng được địa chỉ quán để thưởng thức món cháo ngon này. Hàng cháo sườn sụn này đi tiên phong trong công cuộc cách tân cháo sườn truyền thống Việt Nam. Về cơ bản, thành phần của cháo vẫn vậy, chỉ thay thế thịt băm yêu thích của các em bé thành sườn sụn sần sật phù hợp với thanh niên hơn thôi. Cháo sườn trước kia được sáng tạo ra với sứ mệnh làm thức quà sáng ngon lành, dễ ăn cho các cháu bé. Giờ đây, cháo sườn sụn Huyền Anh đã sáng tạo ra một món ăn tối, ăn đêm cho người lớn vô cùng thú vị.
Cháo Sườn Sụn Huyền Anh đúng chất cháo sườn bởi những miếng sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng. Cháo ở đây nấu vừa vặn, không đặc quá cũng không loãng quá, mỗi bát cháo rắc thêm ruốc, quẩy thì lúc nào cũng giòn tan. Cháo sườn ở đây không những ngon mà còn đảm bảo về nguyên liệu bởi quán do một tay gia đình cô Ngân làm, chồng khuấy cháo, vợ nêm nếm gia vị, ướp sườn, múc cháo, anh con trai cắt quẩy và bưng đến từng thượng đế. Đặc biệt quán bán đến khuya nên đây là nơi ăn khuya được nhiều người yêu thích. Một bát cháo sườn chợ Đồng Xuân có giá 25.000 đồng, nhưng được đánh giá là chất lượng, đáng tiền.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 4A Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 824 493
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/
Giờ mở cửa: 00:00 - 02:30 & 11:00 - 23:59