- 1. Cao lầu
- 2. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
- 3. Bánh tráng đập
- 4. Bún chả cá
- 5. Bánh Xèo
- 6. Bánh tráng cuốn thịt heo
- 7. Gỏi cá Nam Ô
- 8. Mì Quảng
- 9. Bún mắm nêm
- 10. Bánh kẹp
Top 10 Món Ăn Đà Nẵng Ngon Nhất Du Khách Không Thể Bỏ Qua
1. Cao lầu
Giới thiệu
Cao lầu là một trong những món ăn đặc sản nổi bật không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, mặc dù xuất xứ từ Hội An. Món ăn này mang lại hương vị độc đáo và đặc trưng mà không du khách nào có thể quên được.
Điểm nổi bật
- Sợi mì Cao lầu được làm từ nguyên liệu đặc biệt của Hội An, luôn tươi mới và chế biến ngay trong ngày.
- Món ăn này đi kèm với rau sống tươi, thịt xíu, da heo chiên giòn và gia vị đặc trưng.
- Không có nước dùng nhưng có nước sốt vừa đủ tạo nên hương vị đậm đà.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Cao lầu không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Hội An.
- Món ăn này được chế biến rất công phu để giữ được độ giòn, dai của sợi mì và độ tươi của các nguyên liệu.
Kinh nghiệm cá nhân
Với tôi, Cao lầu là món ăn lý tưởng để thưởng thức vào mỗi buổi sáng tại Đà Nẵng. Hương vị của nó vừa thanh đạm vừa đậm đà, và tôi luôn trộn đều món ăn để gia vị thấm vào từng sợi mì, mang lại trải nghiệm khó quên.
Fun Facts
Đặc biệt, Cao lầu chỉ có tại Hội An và Đà Nẵng, không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Món ăn này còn gắn liền với một truyền thuyết về cách chế biến và sự ảnh hưởng của các nền văn hóa giao thoa.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn rằng bạn đã trộn đều Cao lầu trước khi ăn để gia vị thấm đều vào mì.
- Thử thưởng thức Cao lầu vào sáng sớm để cảm nhận hương vị tươi mới nhất.
Thông tin liên hệ
Giá món Cao lầu thường dao động từ 20.000 - 25.000 VNĐ mỗi tô. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại các quán ăn nhỏ ở khu vực Hội An và Đà Nẵng.

2. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
Giới thiệu
Đến Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua những món bánh đặc trưng của thành phố này. Dù mang tên giống với các món bánh ở Huế, nhưng bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít trần ở Đà Nẵng lại có sự biến tấu độc đáo, mang đậm dấu ấn riêng của vùng đất này.
Điểm nổi bật
- Bánh nậm có hình chữ nhật, được gói trong lá dong xanh và có vị thơm đặc biệt.
- Bánh bột lọc có hình thức nhỏ xinh với nhân tôm hấp dẫn, thơm ngon.
- Bánh bèo được hấp trong chén nhỏ, từng miếng bánh mềm mại và đầy đủ gia vị.
- Bánh ít trần được làm với nhiều loại nhân, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu dân dã.
- Bánh bèo chén là một món đặc sản nổi bật của Đà Nẵng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mềm mại, hành phi giòn tan, tôm thịt ngọt bùi và nước chấm đậm đà.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Những món bánh này mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng không kém phần đơn giản, dễ ăn.
- Bánh bèo chén, đặc biệt, là một món ăn tinh tế của ẩm thực Đà Nẵng, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu.
- Cách chế biến đơn giản nhưng lại khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của các món bánh này.
Kinh nghiệm cá nhân
Với tôi, bánh bèo chén là món ăn không thể thiếu khi đến Đà Nẵng. Mỗi lần thưởng thức, tôi đều cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị, từ sự mềm mại của bánh đến vị giòn của hành phi, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Fun Facts
Bánh bèo chén không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng mà còn có mặt tại nhiều vùng miền khác nhau với sự biến tấu và gia giảm hương vị riêng biệt. Tuy nhiên, chỉ ở Đà Nẵng mới có hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.
Lời khuyên
- Hãy thử bánh bèo chén khi còn nóng để cảm nhận hết sự mềm mại của bánh và độ giòn tan của hành phi.
- Chú ý trộn đều bánh với nước chấm để gia vị thấm vào bánh, giúp tăng thêm độ ngon cho món ăn.
Thông tin liên hệ
Giá các loại bánh bèo, nậm, lọc, ít trần dao động từ 10.000 - 30.000 VNĐ tùy theo quán và loại bánh bạn chọn.


3. Bánh tráng đập
Giới thiệu
Bánh tráng đập là món ăn dân dã đặc trưng của Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung. Mặc dù có cách chế biến đơn giản, món ăn này lại mang đến hương vị hấp dẫn, từ độ giòn của bánh tráng đến vị mặn mà của mắm nêm, tạo nên một trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai thưởng thức.
Điểm nổi bật
- Bánh tráng đập gồm hai lớp: lớp bánh ướt dẻo mềm mịn và lớp bánh tráng giòn nướng vàng đều.
- Mắm nêm là gia vị đặc biệt, mang lại hương vị đậm đà, kết hợp với thịt nướng hoặc thịt luộc tạo nên một món ăn hấp dẫn.
- Vị giòn tan của bánh tráng kết hợp với độ mềm mịn của bánh ướt tạo ra một sự kết hợp hài hòa, khi ăn sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa các yếu tố hương vị.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Bánh tráng đập không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người miền Trung, với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu dân dã.
- Mắm nêm là một yếu tố quyết định trong việc tạo ra hương vị đặc trưng của món ăn, làm cho bánh tráng đập khác biệt và đáng nhớ.
- Với sự đơn giản trong chế biến nhưng lại mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn, bánh tráng đập là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
Kinh nghiệm cá nhân
Nhớ thử món bánh tráng đập khi ghé Đà Nẵng. Mỗi miếng bánh tráng dập có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của bánh và độ mềm của bánh ướt, ăn kèm với mắm nêm sẽ khiến bạn không thể dừng lại. Thật sự, đây là món ăn mà tôi không thể nào quên sau mỗi lần đến Đà Nẵng.
Fun Facts
Món bánh tráng đập không chỉ phổ biến ở Đà Nẵng mà còn là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền khác ở miền Trung. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có cách chế biến và hương vị riêng biệt, tạo nên những biến tấu đặc sắc cho món ăn này.
Lời khuyên
- Hãy ăn bánh tráng đập khi còn nóng để cảm nhận hết sự giòn rụm của lớp bánh tráng và mềm mại của lớp bánh ướt.
- Chú ý chấm bánh tráng với mắm nêm để món ăn thêm đậm đà và đầy đủ hương vị.
- Có thể kết hợp bánh tráng đập với thịt nướng hoặc thịt luộc để tạo sự phong phú cho món ăn.
Thông tin liên hệ
Bánh tráng đập có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn ở Đà Nẵng, với giá dao động từ 10.000 đến 30.000 VNĐ tùy quán.


4. Bún chả cá
Giới thiệu
Bún chả cá là món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Món ăn này mang đậm hương vị biển, đơn giản nhưng lại rất tinh tế. Mặc dù nguyên liệu làm bún chả cá không cầu kỳ, nhưng để có một tô bún chuẩn vị, từ việc làm chả cá đến nấu nước dùng, đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và nghệ thuật.
Điểm nổi bật
- Chả cá được làm từ cá tươi ngon, kết hợp gia vị theo một tỷ lệ đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà.
- Có hai loại chả cá: chả cá hấp và chả cá chiên, trong đó chả cá chiên được nhiều người yêu thích hơn vì độ giòn và hương vị đậm đà.
- Bún chả cá được ăn kèm với rau sống tươi ngon như xà lách, húng, quế và giá đỗ, tạo sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị tự nhiên.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Bún chả cá không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thể hiện nét đặc trưng của vùng biển Đà Nẵng.
- Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh của nước dùng và vị đậm đà của chả cá, cùng với sự tươi mát của rau sống, tạo nên một tô bún vừa ngon vừa bổ dưỡng.
- Bún chả cá cũng là món ăn dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng, từ người lớn đến trẻ em.
Kinh nghiệm cá nhân
Thực sự không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bún chả cá ở Đà Nẵng. Tôi nhớ những lần ghé quán vỉa hè, vừa ăn vừa cảm nhận hương vị đậm đà của nước lèo, kết hợp với miếng chả cá giòn rụm, đậm đà, ăn kèm với rau sống tươi mới. Đây là món ăn không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch của tôi tại Đà Nẵng.
Fun Facts
Bún chả cá có lịch sử lâu đời và là món ăn phổ biến không chỉ ở Đà Nẵng mà còn ở nhiều khu vực ven biển miền Trung. Mỗi vùng có những cách chế biến và gia vị khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong cách thưởng thức món bún này.
Lời khuyên
- Hãy thưởng thức bún chả cá khi còn nóng để cảm nhận độ thơm ngon của nước dùng và sự giòn của chả cá.
- Chắc chắn phải ăn kèm với rau sống để tăng thêm hương vị tự nhiên và làm cho món ăn thêm phần ngon miệng.
- Nếu bạn yêu thích món ăn này, đừng quên thử cả hai loại chả cá: hấp và chiên để cảm nhận sự khác biệt thú vị giữa hai phong cách chế biến.
Thông tin liên hệ
Bún chả cá có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn ở Đà Nẵng, đặc biệt là khu vực gần biển. Giá bún dao động từ 25.000 đến 50.000 VNĐ một tô tùy theo quán.


5. Bánh Xèo
Giới thiệu
Bánh xèo Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu khi bạn ghé thăm thành phố này. Vỏ bánh giòn tan, nhân hải sản tươi ngon, kết hợp cùng nước chấm đậm đà mang lại hương vị khó quên. Món bánh này không chỉ hấp dẫn bởi sự độc đáo trong nguyên liệu mà còn bởi cách chế biến tỉ mỉ, tạo ra những chiếc bánh thơm ngon từ đầu đến cuối.
Điểm nổi bật
- Vỏ bánh giòn rụm, được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, có sự kết hợp với bột nghệ và nước cốt dừa tạo ra màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm béo đặc trưng.
- Nhân bánh được làm từ hải sản tươi ngon như tôm, mực, mang đậm hương vị biển, khác biệt so với bánh xèo miền Nam.
- Nước chấm đặc trưng như mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt, kết hợp cùng rau sống, đồ chua và nem lụi, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Bánh xèo Đà Nẵng có sự khác biệt lớn với bánh xèo miền Nam nhờ vào việc sử dụng hải sản thay vì thịt, mang lại một hương vị tươi mới và đầy hấp dẫn.
- Món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của vỏ bánh và vị ngọt, béo của nhân, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.
- Không chỉ là món ăn đặc sản, bánh xèo còn thể hiện nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng, xứng đáng để bạn thử khi đến đây.
Kinh nghiệm cá nhân
Đối với tôi, mỗi lần thưởng thức bánh xèo Đà Nẵng là một trải nghiệm tuyệt vời. Vỏ bánh giòn rụm kết hợp với nhân hải sản tươi ngon và nước chấm đậm đà tạo ra hương vị tuyệt hảo. Đặc biệt, khi ăn kèm với rau sống và nem lụi, cảm giác ăn càng thêm phong phú và hấp dẫn. Món bánh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch của tôi tại Đà Nẵng.
Fun Facts
Bánh xèo Đà Nẵng là món ăn có lịch sử lâu đời và được yêu thích không chỉ tại Đà Nẵng mà còn ở nhiều tỉnh thành miền Trung. Các nguyên liệu đặc trưng của bánh như tôm, mực và nước cốt dừa là đặc sản của vùng biển miền Trung.
Lời khuyên
- Hãy thưởng thức bánh xèo khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn của vỏ bánh và hương vị tươi ngon của nhân hải sản.
- Ăn kèm với rau sống và nem lụi để tăng thêm hương vị tươi mới và phong phú cho món ăn.
- Chọn nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đặc sản để có được hương vị chuẩn Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ
Bánh xèo có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn vỉa hè và nhà hàng ở Đà Nẵng, đặc biệt là khu vực gần biển. Giá mỗi phần bánh xèo dao động từ 20.000 đến 40.000 VNĐ, tùy quán.


6. Bánh tráng cuốn thịt heo
Giới thiệu
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đặc sản của Đà Nẵng mà bất cứ ai khi đến đây cũng nên thử ít nhất một lần. Với nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo, món ăn này mang lại một hương vị độc đáo và sự hài hòa tuyệt vời giữa thịt heo, rau sống và nước mắm đặc trưng. Mặc dù cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng việc chọn lựa nguyên liệu lại là một yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của món ăn.
Điểm nổi bật
- Bánh tráng cuốn sử dụng loại bánh tráng phơi sương, mềm dẻo, không bị gãy khi cuốn.
- Thịt heo được chọn lọc kỹ càng, chủ yếu là thịt mông hoặc vai, được hấp giữ nguyên độ ngọt và mềm mại.
- Mắm nêm đặc trưng, pha chế khéo léo để tạo nên hương vị thơm ngon, lạ miệng và đậm đà.
- Rau sống tươi ngon gồm xà lách, húng quế, giá, chuối xanh, dứa, tía tô, diếp cá… đảm bảo độ tươi mới, góp phần làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Bánh tráng cuốn thịt heo có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt, độ tươi của rau sống và vị mắm nêm đậm đà, tạo nên một món ăn gây thương nhớ cho bất kỳ ai đã thử qua.
- Món ăn này không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà còn là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Đà Nẵng, thể hiện sự tinh tế và sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu.
- Chỉ cần một miếng bánh cuốn với thịt heo, rau và mắm nêm là đủ để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của Đà Nẵng.
Kinh nghiệm cá nhân
Chắc chắn không thể quên được lần đầu tôi thử bánh tráng cuốn thịt heo tại một quán nhỏ bên bờ biển Đà Nẵng. Vị ngọt thanh của thịt heo, cộng với nước mắm chấm thơm lạ, kết hợp với rau sống tươi ngon đã khiến tôi không thể ngừng thưởng thức. Đặc biệt, mỗi lần cuốn bánh với một lớp thịt mỏng và rau, ăn kèm với mắm nêm, cảm giác thật sự tuyệt vời, khiến tôi muốn quay lại mỗi lần đến Đà Nẵng.
Fun Facts
Được biết, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn có mặt từ rất lâu và dần trở thành đặc sản nổi bật của Đà Nẵng. Mặc dù món ăn này khá đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách từ khắp nơi đến thưởng thức.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn rằng bạn thử món bánh tráng cuốn khi còn tươi mới, đặc biệt là khi nước mắm còn nóng hổi, để cảm nhận được hết sự hấp dẫn của món ăn.
- Chọn quán ăn có bánh tráng phơi sương chất lượng, thịt tươi ngon và mắm nêm được pha chế đúng tỷ lệ để có một trải nghiệm tuyệt vời nhất.
- Đừng quên ăn kèm với rau sống tươi ngon, vì chúng là yếu tố quan trọng làm nên sự hòa quyện hương vị cho món ăn.
Thông tin liên hệ
Bánh tráng cuốn thịt heo có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn vỉa hè nổi tiếng tại Đà Nẵng, đặc biệt là khu vực gần các bãi biển. Mỗi phần bánh tráng cuốn thường có giá dao động từ 30.000 đến 50.000 VNĐ.


7. Gỏi cá Nam Ô
Giới thiệu
Nếu bạn có dịp đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món gỏi cá Nam Ô – một đặc sản mang đậm hương vị biển cả. Món ăn này có sự kết hợp độc đáo giữa cá sống và rau rừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc mà ai cũng phải thử khi đến với vùng đất này. Mặc dù lần đầu tiên nhìn vào, món ăn có thể khiến bạn cảm thấy hơi e ngại vì cá sống và gia vị mạnh mẽ, nhưng chỉ cần thử một miếng, bạn sẽ khó lòng dừng lại.
Điểm nổi bật
- Cá tươi sống được sơ chế kỹ lưỡng, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, không hề bị tanh nhờ các gia vị đặc trưng như gừng, tỏi, ớt và riềng.
- Các loại rau rừng đặc trưng của miền Trung như lá trâm, lành ngạnh, cóc rừng không chỉ giúp làm giảm độ tanh mà còn tôn lên hương vị tươi ngon của món ăn.
- Có hai cách thưởng thức gỏi cá: cuốn với bánh tráng mỏng và chấm với nước mắm hoặc trộn tất cả nguyên liệu với nhau và ăn ngay, mỗi cách đều mang đến một trải nghiệm thú vị riêng.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Gỏi cá Nam Ô là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá sống tươi ngon và rau rừng tự nhiên, tạo nên món ăn độc đáo không nơi nào có được. Đây là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng.
- Đây là món ăn giúp bạn cảm nhận rõ nét hơn về văn hóa ẩm thực miền Trung, với sự kết hợp của các nguyên liệu bản địa và gia vị đặc trưng.
- Gỏi cá Nam Ô không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn là món ăn giúp bạn thưởng thức sự tươi ngon của biển cả.
Kinh nghiệm cá nhân
Lần đầu tiên thử món gỏi cá Nam Ô tại một quán ven biển Đà Nẵng, tôi đã rất ấn tượng với hương vị của món ăn. Cá tươi, rau sống giòn ngon và nước mắm đậm đà đã tạo nên một món ăn khiến tôi nhớ mãi. Dù ban đầu có chút ngần ngại, nhưng sự hòa quyện giữa các nguyên liệu đã khiến tôi hoàn toàn thay đổi suy nghĩ và yêu thích món ăn này ngay lập tức.
Fun Facts
Gỏi cá Nam Ô là một món ăn lâu đời của người dân Đà Nẵng, mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa cá biển tươi ngon và rau rừng miền Trung. Món ăn này thường được các ngư dân miền Trung thưởng thức sau những chuyến đi biển dài.
Lời khuyên
- Hãy thử cả hai cách thưởng thức gỏi cá: cuốn với bánh tráng và trộn chung, để cảm nhận sự khác biệt trong từng hương vị.
- Chắc chắn phải ăn kèm với rau rừng tươi ngon để làm tăng thêm hương vị cho món ăn và giảm bớt sự tanh của cá sống.
- Để món gỏi cá thêm phần hoàn hảo, hãy chọn những quán nổi tiếng với cá tươi và gia vị được chế biến chuẩn vị.
Thông tin liên hệ
Gỏi cá Nam Ô có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn ở Đà Nẵng, đặc biệt là các quán chuyên về hải sản. Món ăn này thường có giá dao động từ 50.000 đến 80.000 VNĐ mỗi phần tùy quán và chất lượng.


8. Mì Quảng
Giới thiệu
Mì Quảng, một món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch đến đây. Được yêu thích không chỉ bởi hương vị đặc biệt của nước lèo mà còn vì sự đa dạng trong nguyên liệu, mì Quảng đã trở thành món ăn phổ biến ở nhiều nơi, từ những quán ăn vỉa hè đến nhà hàng sang trọng.
Điểm nổi bật
- Sợi mì được chế biến từ bột gạo, mỏng, dai, có hương vị tự nhiên đặc trưng.
- Nhân mì phong phú: từ thịt gà, thịt bò, cá, tôm, cua, đến các loại nhân chay, mỗi loại mang lại một trải nghiệm hương vị riêng biệt.
- Nước lèo được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon như xương lợn, tôm tươi, ức gà và gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên.
- Giá cả hợp lý, dao động từ 20.000 - 50.000 VNĐ mỗi tô, bánh tráng đi kèm có giá 3.000 VNĐ/cái.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Mì Quảng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực miền Trung Việt Nam.
- Hương vị của nước lèo và sợi mì tự nhiên sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả.
- Mì Quảng mang đậm hương vị địa phương, dễ dàng tìm thấy tại nhiều quán ăn, nhà hàng ở Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung khác.
Kinh nghiệm cá nhân
Lần đầu tiên tôi thử mì Quảng khi đến Đà Nẵng, tôi đã bị ấn tượng ngay từ lần đầu tiên. Sợi mì mềm, nước lèo thơm ngọt, kết hợp với nhân thịt gà tươi ngon tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Tôi đã thử nhiều loại nhân mì, nhưng mì tôm với nước lèo đậm đà vẫn là lựa chọn yêu thích của tôi.
Fun Facts
Mì Quảng được cho là món ăn ra đời từ thế kỷ 17 tại vùng đất Quảng Nam, khi các ngư dân cần một món ăn bổ dưỡng và dễ dàng mang theo trong những chuyến ra khơi. Ngày nay, mì Quảng đã trở thành món ăn biểu tượng của miền Trung Việt Nam, được biết đến và yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách.
Lời khuyên
- Hãy thử mì Quảng với các loại nhân khác nhau để cảm nhận sự phong phú của món ăn này.
- Để món mì Quảng thêm phần hoàn hảo, bạn nên ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống tươi ngon.
- Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với những quán mì Quảng nổi tiếng tại Đà Nẵng, nơi hương vị món ăn luôn đảm bảo chất lượng tuyệt vời.
Thông tin liên hệ
Mì Quảng có mặt tại hầu hết các quán ăn, nhà hàng ở Đà Nẵng và Quảng Nam. Bạn có thể tìm thấy những quán phục vụ món ăn này ở các khu vực như Phạm Văn Đồng, Lê Duẩn, và các tuyến đường lớn khác. Giá cả hợp lý từ 20.000 - 50.000 VNĐ tùy vào loại nhân và địa điểm.


9. Bún mắm nêm
Giới thiệu
Bún mắm nêm là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi du khách không thể bỏ qua khi đến thăm. Được làm từ mắm nêm, một loại gia vị độc đáo của miền Trung, món bún này không chỉ mang lại hương vị mặn mòi, đậm đà mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tươi ngon, khiến người thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Điểm nổi bật
- Mắm nêm làm từ cá biển, được chế biến công phu từ cá cơm, cá trích và cá nục, tạo nên một hương vị đặc trưng, mặn mà và thơm ngon.
- Các nguyên liệu kèm theo như thịt heo quay giòn, nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, chả bò không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.
- Bún mắm nêm Đà Nẵng còn được ăn kèm với rau sống và gia vị cay nồng, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Mắm nêm Đà Nẵng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, có nguồn gốc từ biển, mang lại hương vị đặc biệt khó tìm thấy ở những nơi khác.
- Hương vị đậm đà của bún mắm nêm làm nổi bật nền văn hóa ẩm thực miền Trung, và là món ăn phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng địa phương.
- Món ăn này phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, có thể ăn với các loại nhân như thịt heo quay, nem chua, hoặc các nguyên liệu bổ sung khác như chả bò.
Kinh nghiệm cá nhân
Tôi đã có dịp thưởng thức bún mắm nêm khi đến Đà Nẵng, và không thể nào quên được hương vị đặc trưng của mắm nêm kết hợp với thịt heo quay giòn và các loại gia vị cay nồng. Mỗi lần ăn là một lần tôi lại muốn quay lại, thử thêm những phiên bản khác nhau của món bún này.
Fun Facts
Bún mắm nêm không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng mà còn là món ăn yêu thích của người dân miền Trung, nhất là trong các dịp lễ hội hay tụ họp gia đình. Mắm nêm, nguyên liệu chính của món ăn, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung, và đã có mặt từ hàng trăm năm trước, được chế biến theo phương thức truyền thống.
Lời khuyên
- Để thưởng thức bún mắm nêm đúng vị, bạn nên ăn kèm với rau sống và các gia vị như ớt tươi và chanh để tăng thêm sự phong phú cho hương vị.
- Nếu có cơ hội, hãy thử bún mắm nêm ở các quán nổi tiếng tại Đà Nẵng để cảm nhận sự khác biệt và tinh tế của món ăn này.
- Đừng quên thử món nem chua và chả bò, những món kèm độc đáo sẽ làm bạn bất ngờ với hương vị của chúng.
Thông tin liên hệ
Bún mắm nêm có mặt tại nhiều quán ăn và nhà hàng tại Đà Nẵng, đặc biệt là tại các khu vực như Phạm Văn Đồng, Lê Duẩn, và các tuyến đường lớn khác. Mỗi tô bún có giá khoảng 30.000 - 50.000 VNĐ tùy vào các nguyên liệu kèm theo và địa điểm.


10. Bánh kẹp
Giới thiệu
Bánh kẹp hay còn gọi là bánh tráng kẹp là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Đà Nẵng, đặc biệt được yêu thích bởi các bạn trẻ. Với giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon, món bánh này đã trở thành một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món ăn nhanh khi đi dạo phố.
Điểm nổi bật
- Vỏ bánh tráng mỏng, giòn rụm kết hợp với các nguyên liệu phong phú như pa-tê, trứng cút, bò khô và hành lá tạo nên hương vị đặc trưng của bánh.
- Quá trình chế biến bánh bằng cách nướng trên lò than, mang lại một hương vị thơm ngon và giòn tan khi ăn.
- Bánh tráng kẹp Đà Nẵng có nhiều kiểu biến tấu khác nhau như bánh tráng pa-tê/bò khô/trứng, bánh cuốn,... để phù hợp với khẩu vị đa dạng của du khách.
Tại sao món ăn này đáng chú ý?
- Với giá cả phải chăng, bánh kẹp là món ăn phù hợp với mọi đối tượng từ học sinh, sinh viên đến du khách. Món ăn này giúp bạn thưởng thức hương vị đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều chi phí.
- Bánh kẹp là món ăn đơn giản nhưng lại có sức hút mạnh mẽ nhờ sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến truyền thống.
- Đây là món ăn dễ dàng tìm thấy ở các vỉa hè hay quán ăn vặt trên các con đường Đà Nẵng, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đường phố đặc sắc của thành phố biển này.
Kinh nghiệm cá nhân
Trong một lần dạo chơi tại Đà Nẵng, tôi đã không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của những chiếc bánh kẹp nướng thơm lừng. Đặc biệt là khi ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà, hương vị của bánh càng thêm phần đậm đà. Tôi cảm thấy đây là món ăn vừa ngon miệng lại vừa dễ ăn, rất thích hợp để nhâm nhi trong những giờ phút nghỉ ngơi ngoài trời.
Fun Facts
Bánh kẹp không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng mà còn được yêu thích ở các thành phố miền Trung khác. Món bánh này đã có mặt trong nhiều năm qua và ngày càng phát triển với nhiều kiểu biến tấu sáng tạo để phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Lời khuyên
- Để thưởng thức bánh kẹp ngon nhất, bạn nên ăn ngay khi bánh còn nóng, với độ giòn tan và hương vị thơm lừng đặc trưng.
- Đừng quên thử các biến tấu bánh tráng kẹp để khám phá thêm nhiều hương vị mới mẻ, từ bánh tráng pa-tê đến bánh cuốn.
- Bánh kẹp là món ăn đường phố lý tưởng để thưởng thức khi đi dạo phố Đà Nẵng, đặc biệt là vào buổi tối khi thời tiết mát mẻ.
Thông tin liên hệ
Bánh kẹp có mặt ở khắp các vỉa hè Đà Nẵng, từ các khu vực như Nguyễn Văn Linh, Lê Duẩn cho đến các tuyến đường nhỏ trong khu trung tâm thành phố. Giá bánh kẹp dao động từ 10.000 - 20.000 VNĐ tùy theo loại nhân và kích thước của bánh.

