- 1. Bánh mì nướng bơ tỏi
- 2. Bánh khoai tím
- 3. Bánh trung thu nướng
- 4. Bánh bông lan việt quất
- 5. Bánh mỳ
- 6. Bánh quy
- 7. Bánh dứa Đài Loan
- 8. Bánh tart trứng
- 9. Bánh cupcake
Top 9 cách làm bánh đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu
1. Bánh mì nướng bơ tỏi
Nguyên liệu:2 phần ăn
- 2 ổ bánh mì
- Bơ tường an
- Ngò, tỏi
Cách làm:
- Bơ cho vào lò vi sóng quay 30’ cho tan chảy
- Bánh mì cắt lát dày 4cm, ngò thái nhỏ, tỏi băm nhỏ
- Trộn chung ngò, tỏi vào bơ sau đó phết lên 2 mặt bánh mì
- Làm nóng nồi 180 độ trong 5’. Sau đó xếp bánh mì vào nướng 180 độ 4’ là chín. Không cần lật mặt. Ăn nóng bánh mì thơm và giòn tan.

2. Bánh khoai tím
Nguyên liệu:
- Bột mì đa năng
- Bột bắp
- 1 củ khoai tím
- Bơ vàng
- 1 quả trứng gà
- 1 lòng đỏ trứng
- Đậu xanh tách vỏ
- Đường
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh rồi nấu chín, nghiền nát hoặc đem xay cho thật nhuyễn, cho lên chảo đồ với đường (tuỳ khẩu vị ăn ngọt hay ít ngọt mà nêm đường nha các bạn). Đồ tới khi nhân sên sên kết dính với nhau là được
- Vỏ bánh: khoai tím gọt vỏ, cắt lát, đem hấp. Khoai chín thì lấy muỗng nghiền cho thật mịn.
- Cho vào khoai 1 quả trứng gà, trộn thật đều, cho tiếp 1 ít bơ vàng đã nung chảy, trộn thật đều, cho từng ít bột vào, trộn đều xong lại thêm bột vào, đến khi nào cảm thấy hỗn hợp đủ khô có thể nhào được k dính tay quá thì ngưng cho bột. (À nếu các bạn có bột nở thì cho 1 ít vào cho bánh phồng to nha). Sau đó để yên cho bột nghỉ 20-30p.
- Cho cục bột ra thớt nhào 10-15p, nhớ trước khi nhào thì rắc ít bột cho khỏi dính, vừa nhào vừa ném bột cho bột dẻo.
- Viên bột từng từng cục tròn rồi cho nhân vào, tém lại rồi tạo hình hoặc không tạo cũng không sao. Nặn bánh xong thì cho bánh nghỉ tầm 15p rồi mới đem chiên.
- Lót giấy nến vào khuôn của nồi chiên để 170-180 độ, chiên trong 10p, xong lật bánh lại chiên tiếp 5p. Sau đó quẹt lòng đỏ trứng lên bánh rồi tiếp tục chiên 4-5p.


3. Bánh trung thu nướng
Nguyên liệu:
- 250 g bột bánh trung thu Mikko
- 120 g nước đường
- 40 g dầu ăn
- 360 g nhân trà xanh hạt sen
- 360 g nhân mơ tây
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách làm:
- Giới thiệu: Bánh trung thu nướng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm và nhân bánh thơm ngon, món bánh này đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người trong những dịp đặc biệt.
- Đặc điểm nổi bật:
- Vỏ bánh mềm mịn, giòn rụm, được làm từ bột Mikko đặc biệt.
- Nhân bánh phong phú, gồm trà xanh hạt sen và mơ tây, tạo ra một sự kết hợp ngọt ngào và thanh mát.
- Công thức đơn giản, dễ làm, và phù hợp với nhiều đối tượng, từ những người mới bắt đầu cho đến những người yêu thích nấu nướng.
- Tại sao món bánh này đáng chú ý:
- Bánh trung thu nướng mang đến hương vị đặc trưng của Tết Trung Thu, không chỉ có giá trị về mặt ẩm thực mà còn thể hiện sự tôn vinh truyền thống của người Việt.
- Món bánh này còn là món quà tặng ý nghĩa trong các dịp lễ hội, giúp bạn chia sẻ niềm vui với bạn bè và gia đình.
- Kinh nghiệm cá nhân: Trong quá trình làm bánh, tôi nhận thấy thời gian để bánh nguội và ngấm dầu ăn là rất quan trọng. Điều này sẽ giúp bánh mềm hơn và có hương vị đậm đà hơn. Nếu bạn thử làm bánh, đừng quên để bánh nghỉ ít nhất 1-2 ngày sau khi nướng để đạt được kết quả tốt nhất.
- Fun Facts:
- Bánh trung thu nướng có lịch sử lâu đời và là món ăn không thể thiếu trong Tết Trung Thu ở nhiều quốc gia Á Đông.
- Một trong những đặc trưng của bánh trung thu nướng là lớp vỏ ngoài giòn, còn nhân bánh thì mềm mại và ngọt ngào.
- Lời khuyên và đề xuất:
- Để bánh có lớp vỏ giòn, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để bánh được chín đều và giữ được độ giòn lâu dài.
- Hãy chắc chắn để bánh nguội trước khi phết nước đường lên, để tránh bánh bị nát hoặc ướt quá.
- Để món bánh đạt được hương vị tuyệt vời nhất, bạn nên để bánh nghỉ trong 1-2 ngày sau khi nướng.
- Thông tin thêm:
- Bánh trung thu nướng rất dễ bảo quản, bạn có thể để trong hộp kín hoặc tủ lạnh để dùng dần.
- Món bánh này không chỉ ngon mà còn là món quà tinh tế, thể hiện tình cảm trong các dịp lễ hội và Tết Trung Thu.

4. Bánh bông lan việt quất
Nguyên liệu: 8 Khẩu phần
- 250 g bột mỳ/Weizenmehl 405
- 4 quả trứng
- 1/2 gói bột nở/Backpulver
- 100 g đường
- 200 g quả việt quất/Blaubeere
- 1 hộp sữa chua không đường/Joghurt Natur
Cách làm:
- Giới thiệu: Bánh bông lan việt quất là một món bánh thơm ngon, mềm mịn, với hương vị chua nhẹ của việt quất kết hợp hoàn hảo cùng độ ngọt vừa phải. Món bánh này không chỉ thích hợp cho những bữa sáng nhẹ nhàng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc hoặc những dịp đặc biệt.
- Đặc điểm nổi bật:
- Bánh bông lan mềm mịn, dễ ăn, không quá ngọt, rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Quả việt quất tươi được kết hợp vào bột, tạo nên sự tươi mát và làm cho bánh thêm phần hấp dẫn.
- Công thức đơn giản và nhanh chóng, không yêu cầu nhiều thời gian chế biến, thích hợp cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một món bánh tự làm.
- Tại sao món bánh này đáng chú ý:
- Bánh bông lan việt quất không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào sự kết hợp của việt quất, loại quả chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
- Món bánh này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món tráng miệng nhẹ nhàng, dễ ăn và không quá ngọt ngào.
- Kinh nghiệm cá nhân: Tôi đã thử làm bánh này trong một buổi chiều cuối tuần và cảm nhận rõ ràng sự đơn giản nhưng không kém phần thú vị của công thức. Bánh bông lan việt quất mềm mịn và rất dễ ăn. Tuy nhiên, để có được bánh nở đều và đẹp, bạn cần chú ý khi lật mặt bánh và điều chỉnh nhiệt độ nướng cho phù hợp.
- Fun Facts:
- Việt quất là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao và có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Bánh bông lan việt quất còn có thể được biến tấu với nhiều loại trái cây khác như dâu tây, mâm xôi, hoặc thậm chí là các loại hạt khô, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Lời khuyên và đề xuất:
- Để bánh đạt được độ mịn màng và ngon nhất, bạn nên sử dụng trứng tươi và đánh bột đều tay.
- Chú ý không nên cho quá nhiều việt quất vào bột, vì điều này có thể làm ảnh hưởng đến độ bông của bánh.
- Để bánh đạt độ ngọt vừa phải, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy vào khẩu vị của mình.
- Thông tin thêm:
- Bánh bông lan việt quất rất dễ bảo quản, bạn có thể để bánh trong hộp kín hoặc trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
- Món bánh này có thể được làm sẵn và mang đi làm quà tặng cho bạn bè hoặc người thân trong các dịp đặc biệt.


5. Bánh mỳ
Giới thiệu:
Bánh mỳ là một món ăn phổ biến và yêu thích của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn có thể biến tấu thành nhiều dạng khác nhau, từ bánh mỳ kẹp thịt cho đến bánh mỳ chay. Làm bánh mỳ tại nhà vừa tiết kiệm chi phí, lại có thể tận hưởng hương vị tươi mới mà không lo hóa chất hay chất bảo quản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm bánh mỳ đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguyên liệu dễ tìm: Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản như bột mì, men khô và nước, bạn đã có thể làm được bánh mỳ ngay tại nhà.
- Quá trình làm bánh đơn giản: Không cần đến kỹ thuật nướng phức tạp hay lò nướng chuyên dụng, chỉ cần nồi chiên không dầu là bạn đã có thể nướng bánh mỳ thơm ngon.
- Có thể biến tấu món bánh: Bánh mỳ có thể kèm theo các loại nhân khác nhau như thịt nướng, xúc xích hay các loại rau củ, tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người.
Tại sao món này đáng chú ý:
- Thực phẩm truyền thống: Bánh mỳ đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam và có mặt ở mọi ngóc ngách của đất nước, từ những quán ăn vỉa hè cho đến các nhà hàng sang trọng.
- Lợi ích sức khỏe: Bánh mỳ tự làm không chứa hóa chất hay phẩm màu, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Học cách làm tại nhà dễ dàng: Công thức đơn giản giúp bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh thơm ngon ngay tại bếp của mình mà không cần nhiều thiết bị đắt tiền.
Kinh nghiệm và góc nhìn cá nhân:
Nhớ lại lần đầu tiên tôi thử làm bánh mỳ tại nhà, tôi đã cảm thấy rất hào hứng và thích thú khi nhìn thấy chiếc bánh mỳ hoàn thiện với lớp vỏ giòn và nhân mềm bên trong. Quá trình làm bánh đơn giản nhưng lại mang đến một cảm giác thành công đáng tự hào. Bạn cũng có thể thử để cảm nhận niềm vui ấy!
Fun Facts:
Bánh mỳ không chỉ là một món ăn ngon, mà còn có một lịch sử thú vị. Bánh mỳ Việt Nam là sự giao thoa giữa văn hóa ẩm thực phương Tây và các nguyên liệu truyền thống Việt Nam, đặc biệt là từ thời kỳ thực dân Pháp. Nó được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 19 và ngay lập tức trở thành một món ăn không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân.
Lời khuyên và gợi ý:
- Đảm bảo tỉ lệ nguyên liệu chính xác: Để bánh mỳ thành công, hãy chắc chắn rằng tỉ lệ bột mì, nước và men khô được đo đúng chuẩn. Lượng nước có thể thay đổi tùy vào loại bột mà bạn sử dụng.
- Chú ý đến nhiệt độ nướng: Nhiệt độ nướng là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của bánh mỳ. Cần điều chỉnh nhiệt độ sao cho bánh nở đều và có màu vàng đẹp.
- Thử tạo hình khác nhau: Ngoài hình tròn truyền thống, bạn có thể thử tạo hình bánh mỳ thành các dạng khác như hình oval hoặc dài hơn, tùy theo sở thích cá nhân.
Thông tin thêm:
Nếu bạn muốn tham khảo thêm các công thức bánh mỳ khác, hãy tìm trên các trang web ẩm thực uy tín hoặc các video hướng dẫn làm bánh mỳ tại nhà để nâng cao kỹ năng của mình.

6. Bánh quy
Giới thiệu:
Bánh quy là món ăn vặt không thể thiếu trong các bữa trà chiều của người Việt. Vị giòn tan, ngọt ngào cùng mùi thơm quyến rũ luôn khiến chúng ta khó có thể cưỡng lại. Bánh quy có thể dễ dàng làm tại nhà, vừa tiết kiệm thời gian lại có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, sạch sẽ, an toàn. Hãy cùng khám phá công thức làm bánh quy với nồi chiên không dầu trong bài viết này nhé.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguyên liệu đơn giản: Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh quy này rất dễ tìm, chỉ với bột mì, bơ lạt, lòng trắng trứng, đường và nho khô là bạn đã có thể làm được món bánh ngon.
- Không cần lò nướng: Thật tuyệt vời khi bạn có thể làm bánh quy mà không cần lò nướng, chỉ với nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh quy giòn rụm, vàng đều.
- Hương vị thơm ngon: Bánh quy có độ giòn tuyệt vời, mùi bơ quyện với vị ngọt của đường và thơm dịu của nho khô, khiến món bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Tại sao món này đáng chú ý:
- Tiết kiệm thời gian: Cách làm bánh quy rất nhanh chóng và tiện lợi, chỉ trong khoảng 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức món bánh ngon mà không phải tốn nhiều thời gian chuẩn bị.
- Dễ làm tại nhà: Bạn không cần phải có kỹ năng làm bánh cao siêu, chỉ cần một chút kiên nhẫn và các nguyên liệu đơn giản là bạn có thể tự làm bánh quy tại nhà.
- Lý tưởng cho mọi lứa tuổi: Bánh quy không chỉ được yêu thích bởi người lớn mà trẻ em cũng rất thích thú với những chiếc bánh giòn tan này. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho tất cả mọi người.
Kinh nghiệm và góc nhìn cá nhân:
Lần đầu tiên tôi thử làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu, tôi rất ấn tượng với kết quả. Bánh quy giòn rụm, có màu vàng ươm và không hề bị khô hay cháy. Thậm chí, chúng còn có một hương vị đặc biệt mà tôi chưa từng thử trước đây. Sau khi làm thành công, tôi thực sự cảm thấy tự hào và thích thú với những chiếc bánh mình làm ra.
Fun Facts:
Bánh quy không chỉ là một món ăn vặt tuyệt vời mà còn có một lịch sử thú vị. Những chiếc bánh quy đầu tiên xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 17, nhưng đến tận thế kỷ 19, chúng mới thực sự trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Sự phát triển của bánh quy còn gắn liền với sự phát triển của công nghệ nướng bánh, giúp bánh trở nên phổ biến và dễ dàng làm tại nhà.
Lời khuyên và gợi ý:
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Để bánh quy có hương vị thơm ngon nhất, hãy sử dụng bơ tươi và trứng gà chất lượng. Đặc biệt, nếu bạn sử dụng nho khô, hãy chọn loại nho không có chất bảo quản để đảm bảo chất lượng bánh.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Để bánh quy giòn và đều, hãy chắc chắn rằng nhiệt độ nướng không quá cao. Nướng ở nhiệt độ thấp, sau đó tăng nhiệt độ lên một chút để bánh đạt được độ giòn hoàn hảo.
- Thử nghiệm tạo hình khác nhau: Bạn có thể thử thay đổi cách tạo hình bánh để tạo ra các chiếc bánh có hình dạng độc đáo và đẹp mắt hơn, giúp món bánh thêm phần thú vị.
Thông tin thêm:
Nếu bạn muốn làm thử các loại bánh khác bằng nồi chiên không dầu, có thể tham khảo các công thức trên các website ẩm thực hoặc video hướng dẫn làm bánh để thêm ý tưởng cho các món ăn tiếp theo.

7. Bánh dứa Đài Loan
Giới thiệu:
Bánh dứa Đài Loan không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn chứa đựng sự tinh tế trong từng nguyên liệu. Bánh có lớp vỏ mềm xốp, nhân dứa ngọt thanh hòa quyện cùng phô mai béo ngậy, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương vị ngọt và mặn. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá công thức dưới đây để tự tay làm món bánh này ngay tại nhà!
Điểm nổi bật của bánh dứa Đài Loan:
- Lớp vỏ bánh: Bánh dứa Đài Loan có lớp vỏ cực kỳ mềm mịn, nhờ vào sự kết hợp giữa bơ và phô mai, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa béo và giòn.
- Nhân bánh: Nhân dứa được chế biến từ thơm tươi và mật ong, kết hợp với quế tạo nên một hương vị độc đáo, ngọt ngào và thanh mát.
- Công thức dễ thực hiện: Với các nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh này ngay tại nhà mà không cần phải lo lắng về độ khó.
Vì sao bánh dứa Đài Loan đáng chú ý:
- Vị ngọt hài hòa: Bánh dứa Đài Loan mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt của dứa tươi và đường nâu, mang lại một trải nghiệm ăn uống thú vị mà không quá ngọt gắt.
- Đặc trưng văn hóa: Bánh dứa Đài Loan là món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực Đài Loan, mang trong mình sự kết hợp độc đáo giữa những nguyên liệu truyền thống và hiện đại.
Kinh nghiệm cá nhân:
Khi tự tay làm bánh dứa Đài Loan, tôi cảm nhận được sự kỳ diệu trong việc kết hợp nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo ra một món ăn rất đặc sắc. Đặc biệt, tôi thích việc bánh có thể được tạo hình theo ý thích, mang lại cảm giác thú vị mỗi khi thử nghiệm với các hình dạng khác nhau.
Fun Facts:
Fun Facts
Bánh dứa không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn là một món quà rất phổ biến ở Đài Loan. Mỗi chiếc bánh thường có một lớp vỏ dày và ngọt, khiến ai ăn cũng cảm thấy thích thú. Ngoài ra, trong truyền thống Đài Loan, bánh dứa thường được dùng như một món quà biếu trong các dịp lễ, tết.
Lời khuyên và gợi ý:
- Công đoạn nướng bánh: Khi nướng bánh, bạn nên chú ý đến thời gian và nhiệt độ để bánh không bị cháy hoặc quá cứng.
- Bảo quản bánh: Sau khi bánh nguội, bạn nên để bánh vào túi kín để bảo quản lâu hơn, tránh để bánh bị mất đi độ mềm.
Thông tin liên hệ:
- Liên hệ: Chúng tôi rất vui lòng nhận phản hồi của bạn về công thức bánh dứa này. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại liên hệ để được giải đáp.

8. Bánh tart trứng
Giới thiệu:
Bánh tart trứng là một món tráng miệng đặc biệt được yêu thích bởi sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh giòn và phần nhân trứng béo ngậy. Món bánh này không chỉ ngon mà còn dễ làm, thích hợp cho những ai yêu thích các món ngọt nhẹ nhàng, dễ ăn. Hãy cùng khám phá cách làm bánh tart trứng tuyệt vời này nhé!
Điểm nổi bật và đặc trưng:
- Nguyên liệu đơn giản: Với những nguyên liệu dễ tìm như sữa tươi, đường và lòng đỏ trứng, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.
- Cách chế biến nhanh chóng: Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh tart trứng thơm ngon.
- Hương vị đặc biệt: Sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh giòn và nhân trứng mềm mịn khiến món bánh này trở nên hấp dẫn đặc biệt.
Tại sao nên thử món bánh này:
- Giá trị dinh dưỡng cao: Bánh tart trứng không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất từ trứng và sữa, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Thích hợp cho mọi đối tượng: Dù là trẻ em hay người lớn, ai cũng có thể thưởng thức món bánh này.
- Món ăn dễ làm tại nhà: Bánh tart trứng không cần quá nhiều thời gian và công sức, bạn có thể làm tại nhà mà không cần phải ra tiệm.
Kinh nghiệm và quan điểm cá nhân:
Nếu bạn yêu thích những món ngọt nhẹ nhàng, bánh tart trứng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Mình thường làm bánh này vào những ngày cuối tuần để thưởng thức cùng gia đình, và mọi người đều rất thích.
Fun Facts:
- Bánh tart trứng có nguồn gốc từ các món tráng miệng phương Tây, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, nó đã được biến tấu và trở thành một món ăn phổ biến trong các quán cà phê, tiệm bánh.
- Bánh tart trứng ở Việt Nam thường được chế biến với phần nhân trứng mềm, kết hợp với hương vị ngọt ngào đặc trưng của sữa tươi và whipping cream.
- Món bánh này cũng được sử dụng làm món quà tặng, đặc biệt là trong các dịp lễ tết.
Lời khuyên và đề xuất:
- Thử thêm hương liệu: Bạn có thể thêm một chút vanilla hoặc chanh để làm nhân bánh thêm phần thơm ngon.
- Cách làm bánh tại nhà: Để bánh tart trứng giòn lâu hơn, bạn nên đảm bảo lớp vỏ bánh được nướng đúng thời gian và nhiệt độ.
- Tránh để bánh bị cháy: Chú ý đến thời gian nướng bánh để không làm phần vỏ bị cháy, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của bánh.
Thông tin thêm:
- Món bánh này có thể tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc tiệm bánh online.
- Thời gian bảo quản bánh tart trứng là khoảng 2 ngày nếu được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ thường.

9. Bánh cupcake
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Bơ lạt
- Sữa tươi
- Bột mì
- Đường
- Giấy cupcake, khuôn cupcake
Cách làm:
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà thành 2 bát
- Đem bơ đun cách thủy cùng với sữa tươi đến khi nào bơ tan chảy và hòa quyện vào sữa thì thôi.
- Đánh lòng đỏ trứng cho tơi lên rồi đổ bơ sữa vào trộn đều. Dùng rây, đẩy bột mì tiếp vào và đánh đều thành một hỗn hợp.
- Sử dụng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng với đường cho đến sánh dẻo
- Trộn một phần hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đảo trộn đều. Sau đó lại cho ngược lại hỗn hợp lòng đỏ vào phần lòng trắng trứng còn lại và trộn tiếp.
- Cho hỗn hợp đã trộn ra khuôn bánh đã lót giấy cupcake.
- Và đem đi nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 15 phút
- Phủ một lớp kem socola, topping cream để trang trí cho đẹp mắt.
