Top 7 Quán Bánh Đúc Nộm Ngon Nhất Hà Nội Bạn Không Thể Bỏ Qua

Một biến thể khác khá cuốn hút của bánh đúc khiến giới trẻ Hà Thành mê đắm không thôi là bánh đúc nộm. Chỉ có một hàng mặt tiền rất nhỏ trên phố hàng Bè, không gian bên trong cũng chỉ có vài ba ghế nhựa vừa làm ghế vừa làm bàn, nhưng bởi món ăn độc đáo lại ngon nên quán lúc nào cũng đông khách. Quán phục vụ cả bánh đúc nóng và bánh đúc nộm. Bánh đúc nộm ở đây mềm mịn, dai dai với thật nhiều giá đỗ và lạc rang phía trên, thêm chút ớt để cân bằng vị và chống ngán là có thể ăn một hơi hết cả bát.
Giữa tiết trời nóng nực của mùa hè mà được cầm trên tay bát bánh đúc nộm man mát, húp miếng nước có vị ngọt thanh hơi mằn mặn, thêm chút bùi bùi ngậy béo của lạc thì quả thực rất vừa lòng. Tuy vậy, do không gian quán nhỏ lại nằm ở khu vực phố cổ, nên mọi thứ đều có vẻ rất vội vàng. Do đó, bạn khó có thể ngồi nhẩn nha vừa ăn, vừa ngắm phố phường được. Bánh đúc nộm là bánh đúc lạc cắt nhỏ, có giá đỗ được trụng qua lót dưới đáy bát, bánh đúc lạc xắt miếng như sợi bánh canh đặt lên trên rồi chan nước trộn nộm bùi bùi, thanh đạm cùng rau thơm như hoa chuối, tía tô…

Giới thiệu: Bánh đúc nộm là món ăn vặt dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn, ngày nay ít nơi bán vì quy trình chế biến cầu kỳ và giá thành rất hợp lý. Tuy nhiên, một trong những địa chỉ nổi bật và được yêu thích là quán Châu Long. Đây là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích món bánh đúc nộm, nằm trên phố Châu Long, cách chợ vài chục bước chân. Quán nhỏ xinh, khá khó tìm nếu không để ý kỹ, nhưng lại là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món ăn này.

Những điểm nổi bật của bánh đúc Châu Long:

• Bánh đúc nóng: Bột bánh dẻo thơm, nước mắm pha đậm đà, thịt thà tươi ngon, đầy đặn.
• Bánh đúc nộm: Món ăn đầy đặn với những sợi bánh đúc xắt nhỏ, ăn cùng giá trụng và nước lạc vừng bùi béo.
• Rau ăn kèm: Các loại rau chuối trắng thái mỏng, ngổ và kinh giới tươi mát, rất phù hợp với những ngày hè nóng bức.

Tại sao món bánh đúc Châu Long đáng chú ý?:

• Thực đơn phong phú: Ngoài bánh đúc nộm, quán còn có chè sắn mùa Đông được đánh giá rất cao.
• Giá cả hợp lý: Chỉ từ 10 đến 15 ngàn đồng cho một bát bánh đúc, đây là mức giá vô cùng hợp lý cho một món ăn chất lượng.
• Lịch sử lâu đời: Bánh đúc Châu Long đã có hơn 12 năm gắn bó với người dân Hà Nội, trở thành thương hiệu quen thuộc và đáng tin cậy.

Trải nghiệm cá nhân: Được thưởng thức món bánh đúc nộm tại Châu Long thực sự là một trải nghiệm thú vị. Vị bánh đúc mềm mịn hòa quyện với nước lạc vừng béo ngậy, cộng thêm sự tươi ngon của rau và hương vị đậm đà từ nước mắm, làm cho mỗi miếng bánh đúc trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Chắc chắn tôi sẽ quay lại đây khi có dịp.

Fun Facts:

• Châu Long là nơi bán bánh đúc nộm lâu đời, được nhiều người yêu thích bởi không gian nhỏ nhưng rất ấm cúng và món ăn ngon miệng.
• Bánh đúc Châu Long không chỉ ngon mà còn có sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu tự nhiên, tạo nên một hương vị khó quên.
• Chè sắn vào mùa Đông là món ăn bổ dưỡng, rất phù hợp với khí hậu Hà Nội.

Lời khuyên và gợi ý:

• Để thưởng thức bánh đúc nộm trọn vẹn, bạn nên ăn kèm với các loại rau thơm và không quên nước mắm đậm đà của quán.
• Nếu bạn đến vào mùa Đông, đừng bỏ qua món chè sắn, rất thơm ngon và bổ dưỡng.
• Hãy chú ý đến vị trí quán vì biển hiệu khá nhỏ, dễ bỏ qua nếu không để ý kỹ.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 11 Châu Long, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giới thiệu: Món Ngon Quà Chiều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với hai loại bánh đúc nóng và nguội. Mỗi loại đều có những nét hấp dẫn riêng, từ bánh đúc nóng với hương vị thơm ngon đến bánh đúc nguội mộc mạc, thanh thoát. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn là những khoảnh khắc thư giãn giữa nhịp sống hối hả, mang lại cho thực khách cảm giác nhẹ nhàng, an yên.

Điểm nổi bật và đặc trưng:

• Bánh đúc nóng với phần bột dẻo, mịn, không gây dính răng, kết hợp với nhân thịt bằm, đậu xanh, hành phi và nước mắm thơm lừng.
• Bánh đúc nguội có hương vị thanh tao, bùi bùi của đậu phộng, kết hợp với gạo thanh, đậm đà, dễ dàng chấm kèm với tương bần hoặc nước mắm tùy thích.
• Cả hai loại bánh đều được người thợ chuẩn bị đầy đặn, với nguyên liệu tươi ngon, đem đến một hương vị hòa quyện khó quên.
• Món Ngon Quà Chiều có không gian ấm cúng, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.

Vì sao món này đáng chú ý:

• Không chỉ đơn giản là món ăn, Món Ngon Quà Chiều còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà văn hóa, là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị và cảm xúc.
• Bánh đúc nóng mang lại sự ấm áp, thích hợp cho những ngày trời lạnh, trong khi bánh đúc nguội lại thích hợp vào những ngày hè, mang đến sự mát mẻ dễ chịu.
• Quán có địa chỉ cố định, dễ dàng tìm thấy và đã được rất nhiều thực khách yêu thích và khen ngợi.

Kinh nghiệm cá nhân: Khi đến Món Ngon Quà Chiều, tôi đã thử cả hai loại bánh đúc và cảm thấy vô cùng hài lòng. Bánh đúc nóng với nhân thịt bằm thơm ngon, hòa quyện cùng bột bánh dẻo mịn khiến tôi không thể dừng lại. Còn bánh đúc nguội lại mang đến một cảm giác bình yên, nhẹ nhàng và rất dễ ăn, đặc biệt là khi kết hợp với nước mắm hay tương bần.

Fun Facts: Món Ngon Quà Chiều đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ ẩm thực yêu thích món bánh đúc. Dù chỉ là một món ăn giản dị, nhưng bánh đúc tại đây luôn khiến người ăn cảm nhận được sự trân trọng và tinh tế trong từng món ăn.

Lời khuyên và đề xuất:

• Hãy thử cả bánh đúc nóng và nguội để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của mỗi loại.
• Để có trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên thưởng thức bánh đúc vào buổi chiều tối, khi không gian quán trở nên ấm cúng và thư giãn hơn.
• Với không gian thoải mái và giá cả hợp lý, đây là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 375 Trường Chinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3994 6228
• Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00