- 1. Quán Bánh Mướt
- 2. Bánh Mướt Nhâm Phú
- 3. Bánh Mướt Nóng Anh Đào
- 4. Bánh cuốn 37
- 5. Bánh mướt - Ram, giò gia truyền bà nuôi tiêu
- 6. Bánh Mướt Ram Giò
Top 6 Quán Bánh Mướt Ngon và Chất Lượng Nhất TP. Hà Tĩnh
1. Quán Bánh Mướt
Giới thiệu về Quán Bánh Mướt
Một trong những địa chỉ bán bánh mướt, giò đông khách nhất Hà Tĩnh, Quán Bánh Mướt là địa chỉ quen thuộc của người dân tại Hà Tĩnh. Tuy không được đánh giá cao về không gian quán nhưng bù lại quán chinh phục thực khách bởi đồ ăn siêu ngon. Giò nạc hoặc giò lắt được cắt thanh quân cờ, mang lên còn nóng hổi, cuốn với bánh mướt ăn rất thơm và bùi. Nước chấm bánh được pha chế từ nước mắm truyền thống, rất thơm và đậm vị.
- Giò nạc và giò lắt: Giò nạc hoặc giò lắt được chế biến một cách tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và kết hợp tuyệt vời với bánh mướt.
- Nước chấm đặc biệt: Nước mắm pha chế theo công thức truyền thống, đậm đà và thơm ngon là điểm đặc biệt làm nên hương vị độc đáo của quán.
- Không gian đơn giản: Mặc dù không gian quán không quá rộng rãi hay sang trọng, nhưng sự ấm cúng và đông đúc khách hàng luôn mang lại một không khí dễ chịu.
- Hương vị đặc biệt: Món bánh mướt ở đây không chỉ đơn giản là món ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên với hương thơm từ gạo quê và sự kết hợp hài hòa với giò nạc, giò lắt.
- Giá trị của địa phương: Quán Bánh Mướt không chỉ là một nơi ăn uống mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực đặc trưng Hà Tĩnh.
Khi ghé qua Quán Bánh Mướt, tôi đặc biệt ấn tượng với không gian đậm chất dân dã của quán, và hương vị món bánh mướt, giò nạc đậm đà. Tuy nhiên, quán rất đông khách nên bạn cần phải nhanh chân nếu muốn thưởng thức món ngon này ngay khi còn nóng hổi.Fun Facts
- Bánh mướt: Là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, thường được làm từ gạo xay mịn, sau đó hấp thành từng lớp mỏng. Món ăn này gắn liền với đời sống của người dân nơi đây.
- Giò lắt: Là loại giò kết hợp giữa thịt nạc xay và thịt mỡ, đem lại độ mềm và béo hấp dẫn.
- Đi sớm: Vì quán luôn đông khách, bạn nên đến sớm để thưởng thức bánh mướt khi còn nóng.
- Đặt chỗ trước: Nếu đi vào giờ cao điểm, bạn nên gọi điện đặt chỗ trước để không phải chờ đợi lâu.
- Địa chỉ: 18 Huy Cận, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0961 656 239
2. Bánh Mướt Nhâm Phú
Giới thiệu về Bánh Mướt Nhâm Phú
Bánh Mướt Nhâm Phú không chỉ là một quán ăn sáng bình thường, mà là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích món bánh mướt tại Hà Tĩnh. Được cải tạo lại với không gian sạch sẽ, thoáng đãng, cùng ánh sáng tự nhiên, quán mang đến một bầu không khí thoải mái ngay từ lần đầu tiên bạn ghé thăm. Ngoài bánh mướt truyền thống, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn, đặc biệt là bánh cặp, một loại bánh có ba lớp với sự kết hợp độc đáo giữa bánh đa giòn và bánh mướt mềm mại, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
- Không gian thoải mái: Quán mới được cải tạo, không gian rộng rãi, sạch sẽ với ánh sáng tự nhiên dễ chịu, mang đến cảm giác thoải mái ngay từ khi bước vào.
- Bánh cặp độc đáo: Món bánh cặp đặc biệt với ba lớp: bánh đa giòn ở giữa, hai lớp bánh mướt mỏng bên ngoài, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa giòn và mềm.
- Thực đơn đa dạng: Bánh mướt, chả ram, giò, và các món ăn kèm khác được kết hợp với nước mắm chanh ớt đặc biệt, mang lại hương vị đậm đà và ngon miệng.
- Đặc sản Hà Tĩnh: Đây là một trong những địa điểm nổi bật ở Hà Tĩnh mà bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức món bánh mướt chính gốc cùng các món ăn kèm độc đáo.
- Không gian và dịch vụ tuyệt vời: Mặc dù không gian không quá rộng, nhưng quán lại mang đến cảm giác dễ chịu và dịch vụ rất chu đáo, nhân viên phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình.
Lần đầu đến Bánh Mướt Nhâm Phú, tôi đã bị ấn tượng bởi không gian sạch sẽ và cách trang trí đơn giản nhưng rất tinh tế của quán. Bánh cặp tại đây thực sự rất đặc biệt, mỗi miếng bánh giòn rụm nhưng không hề khô nhờ vào lớp bánh mướt mềm, ăn kèm với nước mắm chanh ớt thì vô cùng vừa miệng. Đây là một địa chỉ mà tôi chắc chắn sẽ quay lại mỗi khi có dịp ghé qua Hà Tĩnh.Fun Facts
- Đặc sản của Hà Tĩnh: Bánh mướt Nhâm Phú là một món ăn đặc trưng của Hà Tĩnh, với các nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì rất đặc biệt.
- Bánh cặp 3 lớp: Loại bánh cặp 3 lớp “2 ướt, 1 ráo” kết hợp bánh mướt và bánh đa giòn là một sáng tạo độc đáo tại quán, không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng.
- Đến sớm để thưởng thức: Quán thường đông khách vào giờ cao điểm, nên nếu bạn muốn thưởng thức món ăn nóng hổi, hãy đến sớm để không phải chờ đợi lâu.
- Chú ý đến nước chấm: Nước mắm chanh ớt ở đây rất đặc biệt, hãy thử ngay để làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn của bạn.
- Địa chỉ: Ngách 07/75 Trung Tiết, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0948 676 137
3. Bánh Mướt Nóng Anh Đào
Giới thiệu về Bánh Mướt Nóng Anh Đào
Quán Bánh Mướt Nóng Anh Đào tại TP. Hà Tĩnh là một địa điểm nổi tiếng với món bánh mướt nóng hổi, không thể không nhắc đến khi bàn về ẩm thực nơi đây. Với không gian đông đúc và một lượng khách quen thuộc, đặc biệt vào các sáng cuối tuần, quán này luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc trưng của địa phương.
- Giò nhà làm: Giò nạc giò lụa và giò mỡ được cắt thành quân cờ, nóng hổi và cuốn trong lớp bánh mướt thơm phức, tạo nên hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở đâu khác.
- Bánh mướt thơm mềm: Bánh mướt được chế biến từ bột gạo nếp được xay nhuyễn và ủ qua đêm, đem lại độ mềm, dai và mịn màng khi thưởng thức.
- Thưởng thức kèm ram: Không thể thiếu món ram (nem) vừa mới rán xong, nóng hổi, giòn tan, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn sáng.
- Đặc sản nổi bật: Là một trong những món ăn sáng phổ biến và được yêu thích tại TP. Hà Tĩnh, bạn sẽ không thể bỏ qua quán này nếu muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương.
- Chất lượng tuyệt vời: Món ăn được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chế biến công phu, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng ngay từ lần đầu thử.
- Không gian dễ chịu: Dù vào giờ cao điểm, quán vẫn mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách nhờ vào sự phục vụ nhanh chóng và không gian luôn được giữ gìn sạch sẽ.
Với tôi, Bánh Mướt Nóng Anh Đào không chỉ là món ăn sáng đơn thuần mà còn là một ký ức gắn liền với những sáng cuối tuần tại TP. Hà Tĩnh. Mỗi lần ghé thăm, tôi lại được thưởng thức món bánh mướt nóng hổi, kết hợp với giò và ram mới rán giòn tan, tạo nên một trải nghiệm ăn uống không thể quên.Fun Facts
- Giò nhà làm đặc biệt: Món giò tại quán được làm hoàn toàn thủ công, giữ được độ nóng và tươi mới, không giống như các loại giò công nghiệp khác.
- Quy trình làm bánh mướt: Bánh mướt tại quán được làm từ bột gạo nếp nguyên chất, sau khi xay và ủ, bánh được tráng một cách khéo léo để có độ mỏng nhưng vẫn giữ được độ dai và mềm mịn hoàn hảo.
- Ghé quán sớm: Để tránh tình trạng đông đúc vào giờ cao điểm, bạn nên ghé qua quán vào sáng sớm để thưởng thức bánh mướt nóng hổi mà không phải chờ đợi lâu.
- Thử món ram kèm theo: Nếu bạn chưa thử món ram tại đây, hãy nhớ gọi thêm một phần ram giòn tan, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt đặc trưng.
- Địa chỉ: 29 Hà Hoàng, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0961 894 348
- Giờ mở cửa: 05:30 - 20:00
4. Bánh cuốn 37
Giới thiệu về Bánh cuốn 37
Bánh cuốn 37 là một trong những quán bánh cuốn nổi tiếng nhất ở TP. Hà Tĩnh, nơi thực khách có thể thưởng thức món bánh mướt ngon tuyệt vời. Mặc dù quán nằm trên một con phố nhỏ, với không gian yên tĩnh giữa những ngôi nhà cao tầng và hàng cây xanh mát, nhưng lúc nào quán cũng tấp nập khách ghé thăm, đặc biệt vào giờ cao điểm. Điểm đặc biệt của món bánh mướt ở đây chính là sự tươi ngon và kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo chất lượng và bột sắn lọc, mang đến những mẻ bánh mềm mịn và thơm ngon.
- Nguyên liệu chọn lọc: Bánh mướt tại quán được làm từ bột gạo ngon, trắng mịn và bột sắn lọc cẩn thận với tỉ lệ phù hợp, đảm bảo bánh không bị chua và luôn tươi ngon.
- Thịt nướng thơm ngon: Thịt nướng tại đây được tẩm ướp với hành, tiêu, mắm, ngũ vị và vừng, sau đó được nướng trên bếp than đỏ hồng đến khi thơm lừng, tạo nên một hương vị rất đặc trưng khi kết hợp cùng bánh mướt.
- Nước chấm đặc biệt: Nước chấm tại quán là một yếu tố không thể thiếu, được pha chế theo công thức gia truyền với nước mắm nguyên chất, đường, chanh, tỏi và ớt, tạo nên một vị chua, cay, mặn, ngọt hoàn hảo khi chấm cùng bánh mướt.
- Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa bánh mướt tươi ngon, thịt nướng thơm lừng và nước chấm đặc biệt chính là lý do khiến Bánh cuốn 37 trở thành một địa điểm nổi bật ở Hà Tĩnh.
- Không gian yên tĩnh: Quán nằm trên con phố nhỏ, rất phù hợp cho những ai muốn tìm một nơi ăn uống vừa ngon vừa thư giãn, không ồn ào.
- Thực đơn phong phú: Bánh cuốn 37 không chỉ nổi bật với món bánh mướt mà còn có nhiều món ăn kèm khác, giúp thực khách có thể trải nghiệm nhiều hương vị mới mẻ.
Khi đến quán Bánh cuốn 37, tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời với món bánh mướt nóng hổi, thịt nướng thơm lừng và đặc biệt là bát nước chấm tuyệt vời, đậm đà và dễ gây nghiện. Hương vị bánh mướt hòa quyện cùng các gia vị trong thịt nướng khiến tôi không thể quên được cảm giác vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè tại quán này.Fun Facts
- Gia truyền nước chấm: Nước chấm tại Bánh cuốn 37 được pha chế theo công thức gia truyền, là một trong những bí quyết làm nên sự đặc biệt của món ăn tại đây.
- Thịt nướng độc đáo: Thịt nướng được tẩm ướp với nhiều loại gia vị đặc biệt, giúp cho miếng thịt thơm ngon và đậm đà hơn so với các quán khác.
- Ghé quán vào buổi tối: Để thưởng thức món bánh cuốn tuyệt vời này trong không khí mát mẻ và yên tĩnh, bạn nên ghé qua quán vào buổi tối, khi không khí ở đây rất dễ chịu.
- Thử thêm nước chấm: Đừng quên thử thêm nước chấm gia truyền tại quán để cảm nhận hết sự đặc biệt của món bánh cuốn ở đây.
- Địa chỉ: 525 Trần Phú, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0888 597 896
- Fanpage: www.facebook.com/Bánh-cuốn-37-100624908759632/
- Giờ mở cửa: 16:00 - 02:00
5. Bánh mướt - Ram, giò gia truyền bà nuôi tiêu
Giới thiệu về Bánh mướt - Ram, giò gia truyền bà nuôi tiêu
Quán Bánh mướt - Ram, giò gia truyền bà nuôi tiêu nổi tiếng tại TP. Hà Tĩnh và được biết đến như một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Quán nằm trên tuyến đường Nguyễn Công Trứ, sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ và được trang trí đẹp mắt. Đây là một trong những quán ăn thu hút lượng khách đông đảo nhất thành phố. Vào những ngày cuối tuần, nhất là trong giờ cao điểm, rất khó để tìm được một chỗ ngồi thoải mái tại quán. Bên cạnh không gian tuyệt vời, quán còn nổi bật với đội ngũ nhân viên thân thiện, phục vụ tận tâm, luôn làm hài lòng khách hàng từ khi đến cho đến khi ra về.
- Không gian quán rộng rãi: Không gian quán được thiết kế khoa học và đẹp mắt, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Đây là một yếu tố quan trọng khiến quán luôn đông khách.
- Giò nóng đặc biệt: Món giò nóng do bà Nuôi Tiêu làm có hai loại: giò nạc (giò lụa) và giò mỡ. Giò được cắt thành quân cờ, nóng hổi, dễ dàng cuốn cùng với bánh mướt.
- Ram tươi ngon: Ram (miền Bắc gọi là nem) được rán giòn, nóng hổi, ăn cùng với giò và bánh mướt là một sự kết hợp hoàn hảo. Khi chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, món ăn này sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn.
- Đặc sản giò gia truyền: Giò tại quán được làm theo công thức gia truyền của bà Nuôi Tiêu, mang lại hương vị đặc biệt, khác biệt so với các loại giò thông thường.
- Không khí tấp nập: Quán luôn đông khách, điều này chứng tỏ chất lượng món ăn và dịch vụ tại đây rất đáng tin cậy và được nhiều người yêu thích.
- Thực đơn phong phú: Quán không chỉ phục vụ bánh mướt mà còn có thêm ram và giò đặc biệt, tạo ra một thực đơn đa dạng, hấp dẫn cho thực khách.
Khi tôi đến quán Bánh mướt - Ram, giò gia truyền bà nuôi tiêu, tôi đã được thưởng thức món giò nóng hổi, vừa cuốn cùng bánh mướt, vừa ăn cùng với ram giòn rụm. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon này. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đầy đặn, đủ để làm bạn no nê. Ngoài ra, không gian rộng rãi và không khí tấp nập ở quán cũng khiến tôi cảm thấy rất vui vẻ khi thưởng thức món ăn tại đây.Fun Facts
- Giò gia truyền: Món giò tại quán được làm theo công thức gia truyền lâu đời của bà Nuôi Tiêu, mang đậm hương vị đặc trưng mà không dễ tìm thấy ở những quán khác.
- Ram giòn ngon: Ram tại đây không chỉ giòn mà còn rất thơm và có hương vị đặc biệt do được chế biến theo cách riêng, khác biệt so với các món nem thông thường.
- Đến vào buổi sáng cuối tuần: Để thưởng thức món bánh mướt ngon và tránh tình trạng quá đông khách, bạn nên ghé quán vào sáng sớm hoặc cuối tuần, nhưng nên đến sớm một chút để có chỗ ngồi thoải mái.
- Chấm nước mắm đúng cách: Đừng quên chấm giò và ram với nước mắm chanh tỏi ớt, vì đây là yếu tố làm nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn tại quán.
- Địa chỉ: Số 68 Nguyễn Công Trứ, Tân Giang, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0974 497 576 & 0982 497 576
- Fanpage: www.facebook.com/68nguyencongtruhatinh/
6. Bánh Mướt Ram Giò
Giới thiệu về Bánh Mướt Ram Giò
Bánh Mướt Ram Giò là một trong những địa chỉ nổi bật tại TP. Hà Tĩnh, nơi thực khách có thể thưởng thức món bánh mướt ngon lành, hấp dẫn với nhiều hương vị đặc trưng. Được biết đến với món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế, quán mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và độc đáo. Bánh mướt tại đây được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và luôn nóng hổi, thơm ngon. Hương vị của món bánh mướt tại đây không chỉ đến từ lớp bánh mướt mềm dẻo, mà còn từ hương thơm của hành phi và nước mắm chua ngọt độc đáo, khiến thực khách không thể không quay lại.
- Bánh mướt tươi ngon: Bánh mướt tại đây được làm mới mỗi ngày, luôn giữ được độ dẻo, mềm và không bị cứng, rất dễ ăn.
- Giò và Ram hấp dẫn: Món ăn đi kèm giò béo ngậy và ram giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, làm món ăn thêm phần phong phú.
- Hương vị đặc trưng: Món bánh mướt tại quán không chỉ ngon mà còn có hương vị đặc trưng đến từ gia vị như hành phi thơm và nước mắm chua ngọt tự pha chế, tạo nên một món ăn hoàn hảo.
- Chất lượng món ăn đảm bảo: Quán luôn chú trọng đến chất lượng món ăn từ nguyên liệu tươi ngon đến quy trình chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách.
- Phù hợp với mọi lứa tuổi: Món bánh mướt phù hợp với mọi đối tượng thực khách, từ người lớn đến trẻ em, bởi sự nhẹ nhàng trong hương vị mà không quá cay hay quá đậm đà.
- Dịch vụ nhanh chóng và nhiệt tình: Quán có đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, nhanh chóng, luôn làm hài lòng khách hàng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Thật sự không thể quên được hương vị của món bánh mướt tại Bánh Mướt Ram Giò. Đến đây lần đầu tiên, tôi đã bị ấn tượng ngay với lớp bánh mềm dẻo, hòa quyện cùng ram giòn và giò béo. Món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Món ăn dân dã nhưng rất ngon, khiến tôi cảm thấy ấm lòng, nhất là khi thưởng thức món bánh mướt nóng hổi vào buổi sáng sớm. Quán cũng rất sạch sẽ và không gian thoải mái, khiến tôi luôn muốn quay lại.Fun Facts
- Bánh mướt truyền thống: Bánh mướt là món ăn có từ lâu đời, thường được người dân miền Trung ưa chuộng. Tuy đơn giản nhưng lại có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau như giò, ram, tạo nên hương vị khó quên.
- Giò và Ram đặc biệt: Giò tại Bánh Mướt Ram Giò không giống những loại giò thông thường mà được chế biến theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở nơi khác.
- Đến vào buổi sáng: Quán mở cửa từ rất sớm, vì vậy để thưởng thức món bánh mướt nóng hổi, bạn nên đến vào buổi sáng sớm, khi món ăn vừa được làm xong và không gian quán vẫn còn thoáng đãng.
- Thử kết hợp với món khác: Ngoài bánh mướt, bạn cũng nên thử thêm các món ăn khác tại quán như ram hay giò, để cảm nhận sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn dân dã.
- Địa chỉ: 318A Nguyễn Du, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0983 010 438
- Giờ mở cửa: 05:45 - 11:00