Top 16 món ăn sáng hấp dẫn cho mùa đông tại Hà Nội

Giới thiệu
Bánh mì sốt vang là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong những ngày se lạnh. Món ăn này không chỉ làm ấm lòng người thưởng thức mà còn mang đến hương vị đặc trưng với những lát bánh mì giòn tan kết hợp cùng nước sốt đậm đà, thơm lừng từ ngũ vị hương. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt về món ăn này tại Tiệm Bánh Mì 35K.

Đặc điểm nổi bật
- Bánh mì nóng giòn, sốt vang đậm đà.
- Thịt bò gân được ninh kỹ, mềm dai vừa đủ.
- Nước sốt màu nâu đỏ sóng sánh, quyện với cà rốt, khoai tây và rau thơm.
- Không gian sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh.
- Các món ăn được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng.

Tại sao món này nổi bật?
Món bánh mì sốt vang này nổi bật không chỉ vì sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu mà còn vì công thức chế biến độc đáo của Tiệm Bánh Mì 35K. Sự tỉ mỉ trong từng khâu từ việc nướng bánh đến pha chế sốt vang tạo nên món ăn không thể chối từ. Sự kết hợp giữa vị thơm ngọt của sốt vang và độ giòn của bánh mì là lý do khiến món ăn này không thể thiếu trong thực đơn của nhiều thực khách.

Kinh nghiệm cá nhân
Mỗi lần thưởng thức bánh mì sốt vang tại Tiệm Bánh Mì 35K là một trải nghiệm thú vị. Đặc biệt, nếu bạn đến vào những ngày lạnh, món ăn này thật sự trở thành món ăn ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng. Vị thơm của nước sốt vang quyện cùng vị béo ngậy của bánh mì khiến mỗi miếng ăn trở nên ngon lành. Hãy thử một lần và bạn sẽ không muốn bỏ lỡ món này.

Fun Facts
Bánh mì sốt vang là một món ăn bắt nguồn từ nền ẩm thực Âu nhưng đã được người Việt chế biến và biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị dân gian. Món ăn này không chỉ phổ biến trong các quán ăn mà còn là một trong những lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình vào mùa đông.

Lời khuyên
Nếu bạn muốn có trải nghiệm trọn vẹn, hãy thưởng thức bánh mì sốt vang khi còn nóng. Bạn có thể kết hợp món ăn này với một cốc trà nóng để tăng thêm phần ấm áp. Hãy chắc chắn rằng bạn gọi thêm rau mùi và dưa chuột để làm dịu bớt vị béo của món ăn.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 324 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• 4 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội

• Điện thoại: 0965 588 726
• Email: [email protected]
• Fanpage: https://www.facebook.com/TiemBanhMi35K
• Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30

Thêm một món ăn nữa không có nguồn gốc ở Hà Nội, nhưng lại rất được yêu thích tại đây. Đó chính là mì vằn thắn. Mì vằn thắn với nước dùng đậm đà, ngọt dịu luôn quyến rũ các thực khách. Bát mì vằn thắn đầy đặn với sủi cảo, há cảo, miếng tiết, miếng bóng, vài miếng thịt xá xíu khiến các thực khách không thể chối từ. Ở một số nơi, bát mì còn được điểm xuyết thêm vài con tôm hồng hồng, cong cong, vừa ngon mắt, vừa đủ chất. Sáng sớm mà có một bát mì vằn thắn thì còn gì tuyệt vời hơn. Địa chỉ để thưởng thức món ăn này là mỳ vằn thắn Phùng Gia.

Ông chủ của Mì vằn thắn Phùng Gia là người gốc Hoa nên khá kĩ tính trong từng công đoạn làm ra 1 bát mỳ ngon. Mỳ vằn thắn sợi mỳ tươi nhà làm, ăn ngon, dai dai, không bị nát. Nước dùng không có mỳ chính, mà nấu bằng rất nhiều xương, thịt và đầu tôm, cùng với muốn biển để có nhiều vi chất, thêm vào đó là Sá Sùng (một nguyên liệu hiếm và đắt tiền). Đặc biệt nước mỳ của chú không giống như các quán khác là không thể chế thêm được (các quán khác thường hay chế nước bằng nhiều cách) nên với nước dùng của mỳ vằn thắn Phùng Gia thì nước dùng chỉ có 1 lần nước thôi. Một bát mỳ đầy ắp mì, thịt xá xíu, gan, hẹ, há cảo hấp và trứng luộc kèm theo há cảo chiên ăn ngoài nữa. Há cảo vỏ mỏng, nhiều nhân, nhân thịt ngon, hấp và chiên đều ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Ngọc Doãn, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0988 777 784

Fanpage: https://www.facebook.com/myphunggia/
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam và là biểu tượng cho các món ăn ở đất kinh kỳ. Có thể nói, phở là thức ăn phù hợp với mọi mùa. Nhưng thưởng thức một tô phở nóng vào mùa đông là một cái thú đặc biệt. Hít hà cái mùi thơm của bánh phở mềm, của thịt, của hành lá và của nước dùng thơm ngon được hòa lẫn với nhau thì quả thật là không còn gì bằng. Phở Hà Nội có hai vị đặc trưng là phở bò và phở gà. Mỗi vị lại có một nét riêng. Phở bò thu hút người ta bởi cái ngọt của những thớ thịt bò, cái đậm vị của nước dùng phở. Trong khi đó, phở gà lại làm người ta không thể cưỡng lại với thịt gà vàng tươi, với nước dùng ngọt thanh mà để lại trong tâm trí người thưởng thức rất lâu. Ở Hà Nội có rất nhiều hàng phở, nhưng có một số hàng phở tiêu biểu như: phở gia truyền 49 Bát Đàn - Hoàn Kiếm; Phở Thìn 13 Lò Đúc - Hai Bà Trưng,...

Phở Thìn 13 Lò Đúc là thương hiệu phở Hà Nội ngon có tuổi đời đã ngót nghét 30 năm. Quán chỉ phục vụ duy nhất một món phở tái lăn nhưng vẫn thu hút được rất nhiều lượt khách đến mỗi ngày. Thịt bò thái mỏng rồi xào lăn qua với các loại gia vị. Thay vì nhúng tái bình thường, đây là cách khiến hương vị thịt đậm đà hơn. Đầu bếp cho bánh phở, thịt và ngập tràn hành lá phía trên sau đó mới chan nước dùng vào. Nước ở phở Thìn không trong mà đục đục, ngà ngà, ăn cực kỳ béo. Bạn khi dùng nhớ ăn kèm với tương ớt và dấm tỏi tự làm để thêm phần đặc sắc nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0971 598 182
Email: [email protected]
Website: http://phothin13loduchn.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/phothin13loduchn
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Giới thiệu: Bánh mì là món ăn đã ghi dấu ấn trong lòng người yêu ẩm thực khắp nơi trên thế giới. Một chiếc bánh mì nóng hổi với nhiều loại nhân phong phú không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến sự tiện lợi và bổ dưỡng cho người thưởng thức. Cùng khám phá tại sao bánh mì lại trở thành món ăn được yêu thích như vậy!

Đặc điểm nổi bật:

• Bánh mì là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu từ bánh mì giòn, thịt xiên thơm ngon, pate béo ngậy cho đến các loại rau tươi mát.
• Điểm đặc biệt là các cửa hàng bánh mì luôn chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm chất lượng.
• Bánh mì có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày từ bữa sáng cho đến buổi tối, thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

Tại sao nên thử?:

• Giá trị dinh dưỡng: Bánh mì là một món ăn đầy đủ dưỡng chất từ đạm, chất xơ đến vitamin, mang lại năng lượng cho cơ thể.
• Đặc sắc trong hương vị: Mỗi chiếc bánh mì đều có sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, dễ dàng chinh phục mọi thực khách.

Trải nghiệm cá nhân: Bánh mì không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là kỷ niệm của nhiều người. Từ những lần đi học xa, bánh mì là món ăn được tôi yêu thích vì sự tiện lợi và dễ dàng thưởng thức.

Fun Facts: Bánh mì đã có mặt tại nhiều quốc gia và được yêu thích như một món ăn nhanh tiện lợi. Trước đây, bánh mì là món ăn phổ biến trong giới lao động, nhưng giờ đây đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực quốc tế.

Lời khuyên và đề xuất:

• Chọn mua bánh mì từ những địa chỉ uy tín, nơi sử dụng nguyên liệu tươi ngon và chế biến kỹ lưỡng.
• Hãy thử những món bánh mì đặc biệt như bánh mì thịt xiên hoặc bánh mì bơ tỏi để có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 55 Chùa Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Điện thoại: 0903 430 034
• Email: [email protected]
• Fanpage: https://www.facebook.com/thitxienhoangduc/
• Giờ mở cửa: 11:00 - 13:30 | 16:00 - 19:30

Bún Ốc là món ăn đặc trưng của Hà Nội, một phần không thể thiếu trong ẩm thực thủ đô. Hãy tưởng tượng vào một buổi sáng lạnh, bạn thưởng thức tô bún ốc nghi ngút khói, với những sợi bún dai mềm và nước dùng đậm đà. Đây là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ góc phố nào. Giá chỉ từ 20.000đ đến 35.000đ cho một bát đầy đủ ốc, đậu, chuối, thịt bò, giò, sườn sụn… thật sự là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Các tuyến phố Hà Nội đều có những quán bún ốc nổi tiếng, làm cho món ăn này trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người dân thủ đô.

Điểm nhấn đặc biệt của Bún Ốc Hà Nội: Một trong những quán bún ốc nổi bật tại Hà Nội là Bún Ốc Gia Truyền Bà Lương. Quán đã có hơn 40 năm tuổi đời và nổi tiếng với nước dùng thơm ngon, ốc tươi, chuối đậu kết hợp hài hòa. Thêm vào đó, thực đơn tại quán còn có những món đặc biệt như chả ốc, nem ốc, chả cuốn lá lốt và lẩu ốc, rất thích hợp cho những bữa nhậu cùng bạn bè. Chả nem ốc ở đây có vị cay nồng, giòn sần sật, ăn kèm với bún thì càng thêm phần hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 và 64 ngõ 191 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0777 068 686

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/lauocbaluong195khuongthuong/
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:30

Nhiều người cho rằng, ăn miến buổi sáng thì không đủ no, không đủ năng lượng cho cả một ngày dài. Nhưng với một bát Miến lươn đầy đặn thì lại khác. Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bát miến lươn nóng hổi với thịt lươn được chiên giòn, nước dùng ngọt thơm và chút rau sống là món ăn khó có thể chối từ. Vì thế, món ăn này được nhiều thực khách ưa thích và lựa chọn cho mình vào bữa sáng. Địa chỉ để thưởng thức miến lươn ngon là số 9 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm - Hà Nội.

Miến lươn Phủ Doãn có đầy đủ các món về lươn từ miến trộn, miến nước cho đến cả những món súp, nộm lươn cho bạn lựa chọn. Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến miến lươn. Lươn khô giòn tan, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng với nước sốt được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua ngọt cho vừa miệng. Tất cả những điều trên đã tạo nên một nét hấp dẫn tuyệt vời cho những ai đã và đang ăn ở đây. Hơn nữa, giá thành cũng rất phải chăng, giá miến lươn xào là 40 nghìn đồng và miến trộn cũng chỉ có 30 nghìn đồng /1 bát. Nếu đã ăn quá nhiều hai món đấy, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn khác với menu đồ ăn, đồ uống vô cùng phong phú tại quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 222 546
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100056583529684
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Giới thiệu: Bạn đã bao giờ thử bánh giò Hà Nội chưa? Đây là món ăn bình dân, quen thuộc với nhiều người dân nơi đây. Món bánh giò với lớp vỏ bột gạo mềm mịn, kết hợp hoàn hảo với phần nhân thịt xay và mộc nhĩ, đặc biệt luôn được ăn nóng. Món ăn này không chỉ là bữa sáng lý tưởng mà còn là món quà chiều quen thuộc của người Hà Nội. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu lý do tại sao bánh giò lại trở thành món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội!

Nét đặc biệt của bánh giò:

• Bánh giò luôn nóng hổi, một món ăn dễ dàng chiếm được cảm tình của bất kỳ ai.
• Nhân bánh đầy đặn với thịt xay thơm ngon kết hợp với mộc nhĩ tạo nên một hương vị rất riêng.
• Bánh giò thường ăn kèm với giò chả hoặc tương ớt, một số nơi còn có dưa chuột muối.
• Quán nổi tiếng: Bánh giò Thụy Khuê và bánh giò Nguyễn Công Trứ.

Tại sao bánh giò đáng chú ý:

• Bánh giò Bà Lũy là một trong những quán rất được yêu thích, dù không quảng cáo nhưng lúc nào cũng đông khách.
• Món bánh giò ở đây nhỏ nhưng phần nhân rất đầy đặn, hương vị hài hòa giữa thịt và mộc nhĩ.
• Bánh giò Bà Lũy không có nhiều nấm hương nhưng hương vị vẫn rất đưa miệng.
• Tương ớt được làm tại nhà, rất cay nhưng lại rất đặc biệt, chỉ cần một chút thôi cũng khiến bạn toát mồ hôi.

Trải nghiệm cá nhân: Lần đầu đến bánh giò Bà Lũy, tôi đã phải lòng ngay từ miếng bánh đầu tiên. Mặc dù vỉa hè không có nhiều chỗ ngồi, nhưng tôi vẫn chọn mang về để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Bánh giò ở đây mềm mịn, không bị nát, mỗi miếng bánh đầy đủ nhân thịt và mộc nhĩ. Hương vị vừa ăn, không quá đậm đà nhưng đủ làm vừa miệng.

Fun Facts:

• Bánh giò có nguồn gốc từ món ăn dân dã, nhưng dần trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội.
• Bánh giò ở Hà Nội không chỉ có một loại nhân thịt mà còn có thể thêm nhiều nguyên liệu khác nhau, từ mộc nhĩ đến nấm hương.

Lời khuyên:

• Hãy ăn bánh giò khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.
• Chắc chắn bạn sẽ muốn thử thêm một lần nữa khi đã thưởng thức bánh giò tại các quán nổi tiếng như Thụy Khuê và Nguyễn Công Trứ.
• Đừng quên thêm một chút tương ớt nhà làm để món bánh thêm phần hấp dẫn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 54 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3822 5537
• Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Giới thiệu: Món cháo sườn luôn là một phần không thể thiếu trong mùa đông của người Hà Nội. Chỉ với một mức giá hợp lý từ 20.000đ đến 30.000đ, bạn sẽ được thưởng thức ngay một bát cháo sườn nóng hổi, đầy đặn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Những hạt cháo xay mịn, hòa quyện cùng sườn ninh mềm đến mức tan ngay trong miệng. Đặc biệt, cháo sườn không chỉ là món ăn dễ chịu trong ngày đông mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị đậm đà: Cháo sườn mang đến một cảm giác ngọt ngào từ sườn ninh kỹ, hòa quyện cùng cháo mịn màng và thơm lừng.
• Khả năng tùy biến: Bạn có thể thêm gia vị như hạt tiêu hoặc quẩy nóng để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
• Phổ biến khắp Hà Nội: Bạn dễ dàng tìm thấy những quán cháo sườn nổi tiếng như Cháo sườn Hàng Bồ, cháo sườn Bách Khoa.

Tại sao món ăn này lại đáng chú ý:

• Giá trị truyền thống: Cháo sườn Hà Nội không chỉ là món ăn yêu thích mà còn là biểu tượng của mùa đông tại thành phố này.
• Đóng góp vào nền ẩm thực địa phương: Món cháo sườn đã tồn tại lâu đời và vẫn giữ được hương vị đặc trưng, đóng góp vào sự phong phú của nền ẩm thực thủ đô.

Kinh nghiệm cá nhân: Dù chưa từng thưởng thức cháo sườn ở Hà Nội, nhưng mỗi lần ghé thăm, tôi luôn cảm nhận được sự đặc biệt trong hương vị của món ăn này. Vị ngọt từ sườn hòa quyện cùng vị mặn của quẩy khiến tôi nhớ mãi.

Fun Facts: Cháo sườn đã trở thành món ăn mang tính biểu tượng cho mùa đông tại Hà Nội, và rất nhiều du khách tìm đến Hà Nội chỉ để thưởng thức món này.

Lời khuyên:

• Thưởng thức đúng cách: Để có trải nghiệm trọn vẹn, hãy gọi thêm quẩy giòn để ăn kèm cùng cháo.
• Thử nhiều địa điểm: Hãy thử qua nhiều quán khác nhau để cảm nhận sự đa dạng trong cách chế biến cháo sườn của các quán ăn ở Hà Nội.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0985 824 493
• Email: [email protected]
• Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/
• Giờ mở cửa: 11:00 - 03:00

Giới thiệu
Bún thang là một món ăn sáng nổi tiếng của người Hà Nội, nổi bật bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến và hương vị đặc trưng. Với các nguyên liệu phong phú như thịt gà, trứng rán, tôm khô, giò lụa, nấm, cùng nước dùng đậm đà, món bún thang mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây là món ăn mà người Hà Nội coi là tinh túy của ẩm thực phố cổ.
Những điểm nổi bật của Bún Thang
- Nguyên liệu đa dạng: Thịt gà, trứng rán, tôm khô, giò lụa, nấm, và các nguyên liệu tươi ngon khác.
- Hương vị đặc trưng: Nước dùng được hầm từ xương, có vị ngọt thanh, đậm đà.
- Không gian quán truyền thống: Mang lại cảm giác gần gũi, quen thuộc cho thực khách.
Tại sao Bún Thang lại đáng chú ý?
Bún thang không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng ẩm thực của Hà Nội. Với hương vị đặc trưng và sự tinh tế trong chế biến, bún thang đã trở thành món ăn quen thuộc đối với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa sáng, mang đến một khởi đầu tràn đầy năng lượng cho ngày mới.
Kinh nghiệm cá nhân
Khi thưởng thức bún thang, điều đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được là sự mềm mại của thịt gà, dai ngon của bún, cùng với hương vị ngọt ngào của nước dùng. Cảm giác khi ăn bát bún thang là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu và gia vị, tạo nên món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.
Fun Facts
Bún thang được xem là món ăn đặc trưng của Hà Nội, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Một số quán bún thang nổi tiếng như bún thang 48 Cầu Gỗ, bún thang 11 Hàng Hòm, Bún thang Cô Ẩm đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều thực khách.
Lời khuyên và đề xuất
- Địa điểm nổi tiếng: Đến quán bún thang Cô Ẩm tại Số 37 Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Thưởng thức trọn vẹn: Hãy chắc chắn thưởng thức bún thang kèm với một tách trà nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 37 Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3937 8181
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30

Xôi là món ăn sáng phổ biến của người Hà Nội. Tuy vậy, xôi còn có thể dùng để ăn trưa, ăn bữa xế cũng rất hợp miệng. Nói đến xôi là không thể không kể đến xôi xéo - một thứ xôi đặc biệt và vô cùng thơm ngon. Xôi xéo là sự hòa quyện của nhiều màu sắc: màu xanh của lá chuối dùng để gói xôi, màu vàng đậm của hành phi, màu vàng nhạt của đậu xanh thơm ngát. Chỉ cần bỏ một miếng xôi vào miệng là ta thấy mỡ, đậu và xôi cứ như tan dần ra nơi đầu miệng. Ở Hà Nội có rất nhiều hàng xôi ngon nổi tiếng như: xôi xéo chị Mây - Hàng Bài, Hoàn Kiếm; xôi xéo 24B Đường Thành - Hoàn Kiếm,...

Xôi xéo Cô Mây tọa lạc ngay tại ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt là một trong những quán xôi xéo ngon được nhiều người biết đến. Quán đã có 25 tuổi đời xôi cô Mây có bí quyết riêng và hương vị đặc biệt. Sự hòa quyện của nếp, đỗ xanh, hành, mỡ đã đem đến một món quà sáng vô cùng giản dị mà lại ngon khó tả. Sáng nào quán xôi Cô Mây cũng đông đúc khách xếp hàng ăn xôi xéo. Mặc dù quán đông nghìn nghịt khách thế nhưng cô làm rất nhanh. Chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp bởi cô gói xôi nhanh thoăn thoắt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:30 - 13:00

Giới thiệu: Món ngan nướng gia truyền của Huyền Anh không sở hữu những bí quyết riêng biệt nhưng lại tạo được ấn tượng mạnh mẽ với thực khách nhờ vào sự gia giảm tinh tế trong hương vị và tâm huyết của người chế biến. Với hương vị đậm đà của Hà Nội xưa cũ, món Bún ngan tại quán Huyền Anh luôn mang đến cảm giác gần gũi và quen thuộc, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự tinh tế trong từng miếng ăn.

Những đặc điểm nổi bật:

• Bún ngan Huyền Anh nổi bật với nước dùng thơm ngon, ngọt béo từ xương ngan được ninh kỹ.
• Miếng thịt ngan săn chắc, mềm mại và được chế biến trên chảo nóng, tạo mùi thơm đặc trưng.
• Phần tiết ngan mập mạp, núng nính, có vị ngọt tự nhiên và mềm như thạch, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
• Món ăn được ăn kèm với măng tươi và rau xanh, tạo sự cân bằng và tươi mới trong khẩu vị.

Tại sao món ăn này đáng chú ý:

• Đây là món ăn có thể gợi lại hương vị Hà Nội cổ xưa, khiến người thưởng thức nhớ về những ký ức đẹp đẽ của quê hương.
• Quán Huyền Anh nổi bật vì không gian thoáng mát, thích hợp cho những buổi gặp gỡ gia đình và bạn bè, tạo ra không khí thư giãn và ấm cúng.
• Món ăn phù hợp với nhiều đối tượng, từ những người yêu thích hương vị truyền thống đến những ai tìm kiếm sự mới mẻ trong món ăn.

Kinh nghiệm và cảm nhận cá nhân: Khi đến quán Huyền Anh, tôi cảm nhận được sự ấm cúng và thoải mái từ không gian đến những món ăn tuyệt vời. Thực sự ấn tượng với cách mà món Bún ngan được chế biến, giữ được hương vị tươi ngon, kết hợp với sự chăm sóc chu đáo từ các nhân viên phục vụ. Mỗi lần đến đây, tôi luôn cảm thấy như được quay lại với những ký ức tuổi thơ.

Fun Facts:

• Món Bún ngan có một lịch sử lâu dài trong ẩm thực Hà Nội, từng là món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình từ những năm đầu thế kỷ 20.
• Quán Huyền Anh còn nổi tiếng với một số món ăn đặc trưng khác, nhưng món Bún ngan luôn là sự lựa chọn ưu tiên của thực khách.
• Quán Huyền Anh không chỉ thu hút thực khách nhờ vào món ăn mà còn bởi không gian quán luôn sạch sẽ, gọn gàng và rất thoải mái.

Lời khuyên và gợi ý:

• Để có trải nghiệm tuyệt vời, bạn nên đến quán vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, khi không khí trở nên mát mẻ và dễ chịu.
• Thưởng thức món Bún ngan với rau tươi và măng để cân bằng hương vị, tránh ăn quá nhiều tiết ngan để không bị ngán.
• Quán có không gian rộng rãi, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè, nên hãy đến đây khi có thời gian rảnh rỗi để tận hưởng trọn vẹn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 39B Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0904 707 586
• Email: [email protected]
• Fanpage: www.facebook.com/ngannuongnguyendu/
• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Bún Riêu Huyền Thu chắc hẳn không còn là cái tên xa lạ với các bạn yêu thích món bún riêu nữa rồi. Quán bún riêu được mệnh danh là "đắt nhất Hà Nội" nhưng vẫn nườm nượp khách vì "quán bún vỉa hè nhưng chẳng đâu xịn bằng". Người ta biết đến quán với tên gọi quen thuộc bún ốc Huyền Thu hay bún cô Huyền chuyên các loại bún riêu cả ốc và cua. Thế nhưng có lẽ hầu hết mọi người tìm đến đây đều muốn được thưởng thức món bún ốc nhồi nức tiếng tại đây. Lí do bởi ốc nhồi mua khá đắt, làm sạch lại mất công, một bát bún bình dân vì thế cũng có thể đội giá lên nhiều, nên rất hiếm nơi dám bán tô bún ốc nhồi “xịn” 4-5 chục nghìn như quán cô Huyền. Những vị khách ghé tới quán cô Huyền hầu hết đều là những người sành ăn và chịu chi.

Bát bún chỉ chừng 6-7 con ốc, khách ăn vẫn thấy đã miệng, đúng là "đáng đồng tiền bát gạo". Ốc nhồi quảng cáo là ốc quê xịn nên rất to béo, chỉ đến lúc ăn thử mới thấy siêu ưng ý, con nào con nấy cắn vào đều ngọt giòn sần sật, nhai đến đâu sướng miệng đến đó, không giống loại bươu vàng “dai nhanh nhách” mà vô vị như nhiều nơi vẫn bán. Nước dùng riêu cua cũng được chế biến đậm đà, vừa đủ vị chua thơm mùi giấm bỗng với cà chua. Quán được ưu ái nhất với món bún riêu thơm ngon, béo ngậy mà không hề ngấy. Bún riêu ngon lại kết hợp với thịt bò lõi rùa loại một nữa, thế nên có giá tận 60.000 đồng cho một bát đầy đủ, các khách xịn thêm topping thoải mái vẫn không ái ngại. Thậm chí, tới quán Bún Riêu Huyền Thu vào tầm 10h trở đi thì thịt bò lõi rùa cũng đã hết veo, chẳng còn mà bán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 2F Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0904 548 153

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/BunrieuHuyenThu

Giờ mở cửa: 06:00 - 15:00

Giới thiệu: Món bánh đúc nóng đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội, nổi bật với hương vị đặc trưng và truyền thống lâu đời. Những chiếc bánh đúc mềm mại, dẻo dai kết hợp với nước mắm thơm ngon là điều mà ai đã từng thưởng thức sẽ không thể quên.

Những đặc điểm nổi bật:

• Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng nổi bật với độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy, hòa quyện với nước mắm đậm đà, tạo nên một món ăn đậm hương vị.
• Hành phi giòn, thơm được thêm vào, góp phần làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn này.

Tại sao món này đáng chú ý:

• Đây là món ăn lâu đời, giữ được hương vị truyền thống, không pha thêm bột đậu xanh như một số nơi khác.
• Vị ngọt, mặn nhẹ từ nước mắm và phần nhân thịt bằm với nấm mèo tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Trải nghiệm cá nhân: Khi thưởng thức Bánh Đúc Nóng tại Thanh Tùng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy tinh tế. Món ăn này thực sự tạo ra một sự kết nối mạnh mẽ với người thưởng thức.

Fun Facts: Đây là món ăn không chỉ phổ biến trong giới trẻ mà còn được yêu thích bởi nhiều thế hệ, mang đậm nét ẩm thực dân dã của Hà Nội.

Lời khuyên và gợi ý:

• Hãy thưởng thức bánh đúc nóng cùng một ly trà đá mát lạnh để tăng phần thú vị.
• Tránh ăn quá nhiều nếu bạn không quen với sự đậm đà của nước mắm.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 112 Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00.

Giới thiệu: Bún Chả từ lâu đã là món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc biệt, sau sự kiện Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức bún chả tại Hà Nội, món ăn này càng được săn lùng nhiều hơn bao giờ hết. Vị ngon của bún chả trước hết nằm ở nước chấm. Nước chấm phải ngọt dịu vừa đủ, để khi cho bún vào vẫn giữ được vị đậm đà chứ không bị nhạt. Thịt nướng ăn cùng có hai loại là: thịt viên và thịt miếng, tùy theo sở thích của mỗi người mà có lựa chọn khác nhau. Nhưng thịt phải mềm, nướng chín tới chứ không được để cháy khét. Bún chả còn phải ăn kèm với cà rốt, đu đủ cùng vài loại rau sống nữa thì mới đủ vị. Một buổi sáng, thức dậy, ra phố, ăn bát bún chả với nước chấm được hâm nóng là đã đủ ấm áp cho cả ngày dài.

Điểm nổi bật: Nhắc đến bún chả, nhiều người sẽ nhớ ngay tới Bún Chả Sinh Từ bởi đây là quán bún chả vô cùng quen thuộc và nổi tiếng ở Hà Nội. Không gian quán khá rộng rãi, luôn sạch sẽ và gọn gàng chính là điểm cộng đầu tiên. Cùng với đó là sự phục vụ nhiệt tình và niềm nở của cô chủ quán cũng như các bạn nhân viên khiến thực khách nào đến đây cũng cảm thấy hài lòng. Bún chả ở đây hấp dẫn với những miếng thịt nướng thơm và thái miếng vừa ăn. Đặc biệt, một suất ăn ở Sinh Từ được cho rất nhiều bún và đồ ăn kèm. Nước chấm cũng được hâm nóng vừa miệng, hương vị thơm và đậm đà. Rau sống được rửa sạch sẽ, luôn tươi ngon và không bị dập nát. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bún chả nức tiếng Hà thành.

Giá trị của món ăn: Bún chả Sinh Từ không chỉ nổi tiếng vì hương vị thơm ngon mà còn vì sự nổi bật về chất lượng dịch vụ. Quán luôn chú trọng đến sự sạch sẽ và an toàn thực phẩm, tạo cảm giác yên tâm cho thực khách. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng, bún tươi, rau sống và nước chấm đậm đà đã tạo nên món bún chả đậm chất Hà Nội mà không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người.

Trải nghiệm cá nhân: Mỗi lần thưởng thức bún chả Sinh Từ, tôi cảm nhận được sự tinh tế trong từng miếng thịt, từng cọng bún. Cảm giác hòa quyện giữa các thành phần khiến món ăn không chỉ là bữa ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Fun Facts: Bún Chả đã được Tổng thống Mỹ Barack Obama yêu thích và thưởng thức tại Hà Nội trong chuyến thăm của ông. Đây là một trong những yếu tố làm tăng sự nổi tiếng của món ăn này trên toàn cầu.

Lời khuyên: Nếu bạn có dịp đến Hà Nội, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức bún chả Sinh Từ. Hãy đến vào buổi sáng để cảm nhận hương vị tươi mới và đậm đà của món ăn này. Đừng quên thử các món ăn kèm và nước chấm hâm nóng để món ăn thêm phần hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

• Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Số 10 Hoàng Cầu Mới, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Số 452 Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Xem chi tiết tại: https://bunchasinhtu.vn/vi/he-thong-cua-hang/

Điện thoại: 1900 2866
Email: [email protected]
Website: http://bunchasinhtu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchasinhtu.vn

Giờ mở cửa: 07:30 - 14:00 | 17:00 - 21:00

Giới thiệu: Hà Nội là mảnh đất hội tụ vô vàn món ăn đặc sắc, và một trong những món ăn đặc trưng nhất là Bánh Cuốn. Bánh cuốn Hà Nội được biết đến với lớp vỏ bánh mỏng manh nhưng vô cùng dẻo dai, được ăn kèm với nhân thịt và chả quế, cùng nước chấm nóng hổi tạo nên một món ăn ngon khó quên.

Điểm nổi bật: Bánh cuốn không chỉ nổi bật vì hương vị đặc trưng mà còn vì các quán bánh cuốn tại Hà Nội đều có những bí quyết riêng. Ví dụ, Bánh Cuốn Gia An là một trong những chuỗi cửa hàng nổi tiếng, với bánh cuốn mỏng tuyệt vời mà không hề bị vỡ, giữ được độ dẻo dai và mềm mượt. Đặc biệt, Gia An luôn cam kết không sử dụng phụ gia, giữ nguyên hương vị tự nhiên của bánh cuốn.

Tại sao nó đáng chú ý: Bánh cuốn Gia An không chỉ là món ăn mà còn là một nghệ thuật chế biến, giữ gìn hương vị truyền thống. Món bánh cuốn tại đây không cần đến nhiều món ăn kèm, chỉ cần một bát nước chấm làm từ nước ninh xương thịt nguyên chất là đủ để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của bánh cuốn.

Trải nghiệm cá nhân: Mỗi lần thưởng thức bánh cuốn Gia An, tôi luôn ấn tượng bởi sự mềm mượt của vỏ bánh, cùng nước chấm thơm ngon, khiến tôi không thể quên được hương vị tuyệt vời ấy. Bánh cuốn tại đây không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự sáng tạo và tình yêu nghề.

Fun Facts: Bánh cuốn Gia An có một lịch sử đáng tự hào, với công thức gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chỉ với ba yếu tố đơn giản nhưng quan trọng: “Gạo – Bột – Nhiệt”, gia đình Gia An đã tạo nên một món bánh cuốn thơm ngon, mang đậm bản sắc Hà Nội.

Lời khuyên và đề xuất: Nếu bạn muốn thưởng thức bánh cuốn tại Gia An, tôi khuyên bạn nên đến vào sáng sớm hoặc chiều tối để thưởng thức bánh khi còn nóng hổi. Ngoài ra, đừng quên thử món nước chấm được làm từ nước xương thịt nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của bánh cuốn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 61 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Địa chỉ: S114A Yết Kiêu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Địa chỉ: 62 Trần Đăng Ninh, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Website: http://www.banhcuongiaan.com.vn/cua-hang/
• Điện thoại: 1900 6445
• Email: [email protected]
• Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Giới thiệu: Bún Bò Huế, mặc dù có nguồn gốc từ Huế, nhưng đã nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của những thực khách ở Hà Nội. Món ăn này không chỉ là một lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng mà còn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và nước dùng đậm đà, khiến mỗi người thưởng thức cảm thấy khó quên.

Những điểm nổi bật:

• Đặc sản Huế: Món ăn này mang đậm nét đặc trưng của xứ Huế với nước dùng thanh và sợi bún mềm không nát.
• Tóp mỡ chưng ớt: Đây là một điểm đặc biệt của quán Bún Bò Huế An Cựu, tạo nên hương vị khác biệt so với những quán khác.
• Đóng gói cẩn thận: Món ăn được đóng gói gọn gàng, đảm bảo vệ sinh và tiện lợi khi giao tận nơi.

Tại sao bạn nên thử:

• Giá trị văn hóa: Bún Bò Huế là món ăn nổi tiếng của Huế, nên không thể bỏ qua khi đến thủ đô.
• Vị ngon đặc trưng: Nước dùng thanh, không bị nồng mùi mắm như những nơi khác, rất dễ ăn và hấp dẫn.

Trải nghiệm cá nhân: Từ khi lần đầu tiên thưởng thức bún bò Huế An Cựu, tôi đã bị cuốn hút bởi nước dùng thơm ngon và vị tóp mỡ chưng ớt đặc biệt. Món ăn không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp cho một bữa sáng đầy năng lượng.

Fun Facts: Bún bò Huế An Cựu nổi tiếng không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì món tóp mỡ chưng ớt mà không quán nào có được. Đây là món ăn bạn chỉ có thể tìm thấy tại đây.

Lời khuyên và gợi ý:

• Để thưởng thức trọn vẹn: Bạn nên thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận hết vị ngon của nước dùng và bún.
• Tránh bỏ quá nhiều ớt: Nếu không ăn cay được, bạn có thể yêu cầu giảm độ cay của món ăn.

Thông tin liên hệ:

• Số 2, ngõ 85 đường 19/5, Quận Hà Đông, Hà Nội
• 151 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
• Xem chi tiết tại: https://www.facebook.com/bunbohueancuu

Điện thoại: 0987 993 977
Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohueancuu
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00