Top 15 Món ăn vặt ngon, rẻ nhất khu phố cổ Hà Nội cho tín đồ ẩm thực

Giới thiệu: Chè 4 Mùa, Hàng Cân là một địa chỉ nổi tiếng với những món chè thanh mát, thơm ngon, không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Phố Cổ Hà Nội. Với hơn 40 năm hoạt động, quán vẫn giữ được hương vị truyền thống hấp dẫn thực khách mọi lứa tuổi.

Những đặc điểm nổi bật:

• Hương vị đặc trưng: Chè có vị ngọt thanh, không quá gắt, khiến ai nếm thử cũng phải nhớ mãi.
• Món ăn phong phú: Quán phục vụ nhiều loại chè truyền thống như chè sen, chè đỗ xanh, chè đỗ đen, đặc biệt là các món chè mới như chè khúc bạch, sữa chua mít.
• Giá cả hợp lý: Giá chè dao động từ 15.000 - 30.000 đồng, rất phải chăng.

Tại sao nên chú ý:

• Quán chè lâu đời: Chè 4 Mùa đã có hơn 40 năm tuổi và là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội cũng như du khách.
• Không gian đặc trưng: Quán nhỏ xinh nhưng vào giờ cao điểm, khách phải ngồi suốt dọc vỉa hè và lan cả xuống lòng đường, cho thấy sức hút mạnh mẽ của quán.

Kinh nghiệm cá nhân: Nếu bạn yêu thích món chè truyền thống Hà Nội, Chè 4 Mùa là địa chỉ lý tưởng. Mỗi lần đến đây, tôi đều cảm nhận được sự thay đổi nhẹ nhưng vẫn giữ được hương vị cũ, khiến tôi luôn muốn quay lại.

Fun Facts: Chè 4 Mùa không chỉ nổi tiếng với các món chè truyền thống mà còn có những món chè mới như sữa chua nếp cẩm, chè khúc bạch khiến thực khách thích thú.

Lời khuyên và gợi ý:

• Thời gian phù hợp: Nên đến vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối muộn để tránh đông đúc.
• Hãy thử chè sen: Đây là món chè đặc trưng của quán, mang đậm hương vị cổ truyền Hà Nội.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 4 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0984 583 333
• Email: [email protected]
• Fanpage: che4mua.hangcan
• Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00

Giới thiệu: Ốc luộc - Ốc Nóng Hà Trang là một địa chỉ nổi tiếng với món ốc luộc lá chanh tại Hà Nội. Quán nổi bật không chỉ vì chất lượng món ăn mà còn nhờ vào sự chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến pha chế nước chấm. Đối với những ai yêu thích các món hải sản, đặc biệt là ốc, đây là một địa chỉ không thể bỏ qua.

Điểm nổi bật và đặc trưng:

• Ốc và ngao được lựa chọn kỹ càng: Con ốc to, sạch sẽ, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước chấm đặc biệt: Vị nước chấm ốc ở đây được đánh giá là ngon nhất nhì Hà Nội, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt, chua, cay và hương thơm tự nhiên.
• Không gian quán giản dị: Mặc dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng lại tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp.

Tại sao nên thử?:

• Hương vị đặc trưng: Nước chấm đậm đà, vừa miệng, cùng với ốc tươi ngon là yếu tố chính khiến quán được nhiều người yêu thích.
• Đảm bảo chất lượng: Quán cam kết mang đến món ăn đảm bảo vệ sinh, tươi ngon, an toàn thực phẩm.

Trải nghiệm cá nhân: Mỗi lần đến đây, tôi đều có cảm giác thích thú với món ốc luộc. Con ốc tươi, thịt ngọt và nước chấm thì tuyệt hảo. Thậm chí, tôi không thể cưỡng lại được việc húp từng ngụm nước chấm khi ăn, cảm giác thật sự rất thỏa mãn.

Fun Facts: Ốc luộc là món ăn được yêu thích tại nhiều nơi, nhưng ốc luộc tại Hà Trang lại có một công thức pha chế nước chấm vô cùng đặc biệt. Nước chấm này không chỉ có thể ăn với ốc mà còn kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn khác. Điều này khiến cho quán trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với những tín đồ ẩm thực Hà Nội.

Lời khuyên và gợi ý:

• Thưởng thức vào buổi chiều tối: Đây là thời điểm lý tưởng để đến và thưởng thức món ốc nóng hổi.
• Đặt món trước: Do quán khá nổi tiếng và có thể đông vào giờ cao điểm, việc đặt món trước sẽ giúp bạn tránh phải đợi lâu.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3926 0525
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063738541029
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Giới thiệu
Hoa quả dầm phố Tô Tịch là một địa điểm nổi tiếng ở Hà Nội, thu hút nhiều tín đồ yêu thích hoa quả tươi ngon. Tuy giá có phần cao so với những nơi khác, nhưng chất lượng của món ăn hoàn toàn xứng đáng. Mỗi đĩa hoa quả dầm đầy đặn, đa dạng và tươi ngon, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Dù chỉ là một món ăn vặt, nhưng nó có thể khiến bạn cảm thấy no bụng và thỏa mãn. Địa chỉ này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê hoa quả dầm.

Điểm nổi bật

• Đồ ăn tươi ngon: Hoa quả được chọn lọc kỹ càng, cắt gọt khéo léo, vừa miệng và tươi ngon.
• Đầy đủ các loại trái cây: Món hoa quả dầm bao gồm các loại trái cây phổ biến như dưa hấu, đu đủ, dưa vàng, mít, dâu tây, nho và thanh long, tùy theo mùa.
• Thêm thạch và kem: Một số cửa hàng còn thêm các loại thạch và kem vào món ăn, tạo nên sự mới mẻ và thu hút.
• Giá hợp lý: Mặc dù giá cao hơn so với các nơi khác, nhưng món ăn khá đầy đặn và đủ lửng bụng, đáng để thử.

Tại sao nên thử?

• Giá trị đáng thử: Với chất lượng món ăn và sự tươi ngon của hoa quả, đây là một lựa chọn đáng thử cho những ai yêu thích món ăn này.
• Khám phá sự đa dạng: Món hoa quả dầm không chỉ có vị ngọt thanh mát mà còn rất đa dạng về loại trái cây, giúp người thưởng thức không cảm thấy nhàm chán.
• Địa điểm nổi tiếng: Nằm trên con phố Tô Tịch, nơi này không thiếu những cửa hàng hoa quả dầm khác nhau, tạo nên một không gian sôi động và phong phú.

Kinh nghiệm cá nhân
Mình đã từng thưởng thức món hoa quả dầm tại đây và cảm thấy rất hài lòng. Không chỉ vì đồ ăn tươi ngon mà còn vì sự tiện lợi và giá trị của món ăn. Cảm giác thưởng thức một cốc hoa quả dầm mát lạnh giữa tiết trời oi ả thật tuyệt vời. Đây là một địa chỉ đáng thử nếu bạn yêu thích hoa quả tươi ngon.

Fun Facts
Bạn có biết rằng hoa quả dầm không chỉ là món ăn phổ biến ở Hà Nội mà còn là món ăn vặt yêu thích của nhiều người dân tại các thành phố lớn khác? Một số quán hoa quả dầm còn sáng tạo thêm các món đặc biệt như thạch dừa hay kem dừa để tạo nên sự khác biệt.

Lời khuyên và đề xuất

• Thử nhiều loại trái cây: Để có trải nghiệm tuyệt vời, bạn nên thử các loại trái cây khác nhau trong một đĩa hoa quả dầm.
• Chọn quán có thêm kem hoặc thạch: Nếu muốn trải nghiệm thêm, hãy chọn quán có thêm kem hoặc thạch, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Đến vào mùa trái cây: Để có hoa quả tươi ngon nhất, hãy đến vào mùa trái cây, khi trái cây đạt chất lượng tốt nhất.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 17 Tô Tịch, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0904 179 669 & 0438 288 702
• Giờ mở cửa: 09:30 - 22:30

Cháo sườn Ngõ Huyện được biết đến như là một trong những món ăn đơn giản nhưng lại rất đậm đà hương vị. Món ăn này có giá dao động từ 15.000 - 33.000 đồng. Cháo được nấu bằng bột nước xay mịn thay vì dùng bột khô hay gạo nguyên hạt. Gạo được ngâm từ đêm hôm trước và quấy cháo bằng nước xương hầm kỹ trong bếp lò suốt đêm. Xương cũng phải chọn xương hom, vừa ngọt vừa trong nước, không phải xương ống béo, nhiều tủy. Tất cả các nguyên liệu như xương và thịt trước khi chế biến đều phải sục qua máy ozon và trần qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cháo sườn Ngõ Huyện nổi tiếng trong khu phố cổ Hà Nội, nơi mà món cháo sườn ruốc đã trở thành biểu tượng. Mặc dù quán chỉ là một quán vỉa hè nhỏ, không gian khá khiêm tốn và khó tìm chỗ ngồi khi đi đông người, nhưng vì chất lượng món ăn, khách vẫn nườm nượp ghé thăm. Cháo được chế biến từ bột xay nhuyễn và nước xương hầm, tạo ra món cháo mịn màng, ngọt thanh và sánh mượt. Thịt sườn ninh kỹ được cắt thành thớ nhỏ, mềm mịn và hòa quyện vào cháo. Chỉ cần thêm một ít tiêu, ớt bột và quẩy giòn cắt nhỏ là bạn đã có một bữa ăn nhẹ đầy đủ hương vị. Mỗi bát cháo có giá khoảng 20.000 đồng. Ngoài cháo sườn, quán còn phục vụ trứng vịt lộn hoặc chè đỗ đen cho những ai thích ăn vặt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 61A Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0385 585 536

Giới thiệu về Bún chả Hàng Quạt
Ẩn mình trong một con ngõ nhỏ, quán Bún chả Hàng Quạt khiến thực khách không thể rời mắt bởi hương thơm nức mũi của những miếng chả nướng thơm lừng. Quán dù không rộng rãi nhưng lại đông khách, chứng tỏ sức hút của món ăn này. Với mức giá hợp lý từ 50.000 đồng, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ăn truyền thống này giữa lòng Hà Nội cổ kính.

Nét nổi bật của Bún chả Hàng Quạt
- Nằm sâu trong hẻm nhỏ, nhưng lại rất thu hút thực khách vào mỗi giờ cao điểm.
- Chả được nướng trực tiếp trên bếp than, tạo ra mùi thơm đặc trưng, khó cưỡng.
- Nước chấm có vị ngọt thanh, hài hòa, kết hợp cùng chả nướng và bún tươi tạo nên một món ăn trọn vẹn.
- Ngoài bún chả, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn kèm như chả nem giòn tan.
- Địa chỉ dễ tìm và luôn tấp nập khách hàng tới thưởng thức.

Vì sao Bún chả Hàng Quạt nổi bật?
- Với hương vị thơm ngon, đậm đà, Bún chả Hàng Quạt là sự kết hợp hoàn hảo của chả miếng, chả viên và nước chấm tinh tế.
- Quán không chỉ là nơi mang đến món bún chả đặc trưng mà còn là không gian để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hà Nội với cách phục vụ niềm nở, thân thiện từ chủ quán.

Trải nghiệm cá nhân
Đã từng ghé qua quán vào một chiều Hà Nội mưa, tôi không thể quên được hương vị của những miếng chả nóng hổi nướng trên bếp than hồng. Chả viên mềm mịn, thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng nước chấm thanh ngọt đã khiến tôi thưởng thức hết bát bún mà không hề cảm thấy ngán. Thực sự, đây là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hà Nội.

Fun Facts
Quán Bún chả Hàng Quạt đã tồn tại hơn 20 năm, là một trong những quán bún chả lâu đời tại Hà Nội. Một điều thú vị là dù nằm trong con ngõ nhỏ, nhưng sự nổi tiếng của quán lại thu hút rất nhiều khách du lịch và người dân địa phương.

Lời khuyên hoặc đề xuất
- Nên đến vào buổi sáng hoặc trước giờ cao điểm để tránh phải xếp hàng lâu.
- Để có bữa ăn trọn vẹn, bạn đừng quên gọi thêm một chiếc nem cuốn giòn rụm, rất hợp để ăn kèm với bún chả.
- Nếu bạn yêu thích gia vị cay, đừng quên nêm thêm chút tỏi ớt vào nước chấm để tăng thêm phần hấp dẫn.

Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Điện thoại: 0974 519 846
- Giờ mở cửa: 09:30 - 14:00

Giới thiệu
Những ngày Hà Nội mưa lạnh mà được bồi bổ bởi một tô mì gà tần ấm nóng thì đúng là 'nhức cái nách'. Tìm ăn mì gà tần ngon, BrandTOPS mách bạn đến với 24 Hàng Bồ để khám phá quán ăn có tuổi đời hơn 30 năm nhé! Gà ta được cô chủ quán xắt thành những miếng nhỏ hoặc dùng gà ác rồi hầm vừa đủ thời gian để gà vẫn giữ được độ giai ngọt. Cô chủ quán Mì gà tần Hàng Bồ chia gà tần thành những bát nhỏ thêm ngải cứu, khi khách gọi thì chan nước dùng và thêm một vắt mì.

Những đặc điểm nổi bật
- Gà tần được chế biến từ gà ta hoặc gà ác, hầm mềm ngọt.
- Sợi mì dai, thấm đẫm trong nước dùng.
- Có thể thêm các topping như trứng non, trứng tần, óc heo và tim heo.
- Nước dùng có thể được gia giảm với gia vị chấm gà riêng biệt.

Tại sao nó đáng chú ý
Mì gà tần Hàng Bồ nổi bật không chỉ với chất lượng gà tần ngon, mà còn vì các topping phong phú, giúp bữa ăn thêm phần đa dạng và hấp dẫn. Quán đã tồn tại hơn 30 năm, chứng tỏ sự uy tín và yêu mến của thực khách. Mỗi bát mì tại đây không chỉ mang lại sự ấm cúng trong những ngày lạnh mà còn là một phần của truyền thống ẩm thực Hà Nội.

Trải nghiệm cá nhân
Mì gà tần Hàng Bồ mang đến một cảm giác quen thuộc và dễ chịu. Vị gà tần ngọt thanh hòa quyện với vị mì dai và gia vị chấm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Mỗi lần ăn tại đây đều khiến tôi cảm thấy ấm lòng, như trở về với những món ăn truyền thống thân thuộc.

Fun Facts
Mì gà tần Hàng Bồ là món ăn có từ hơn 30 năm qua tại một trong những con phố nổi tiếng ở Hà Nội. Quán không chỉ phục vụ món mì gà tần mà còn nổi bật với cách chế biến gia truyền, tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.

Lời khuyên và gợi ý
- Nếu bạn muốn thưởng thức món mì gà tần đúng điệu, đừng quên gọi thêm topping như óc heo hoặc trứng tần để tăng phần phong phú cho tô mì.
- Cẩn thận với gia vị chấm gà vì nếu không cẩn thận, nó có thể làm mất đi hương vị của món ăn.
- Đừng quên ghé qua quán vào buổi tối, vì đây là thời gian lý tưởng để thưởng thức bát mì nóng hổi sau một ngày dài.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0396 199 885
• Fanpage: https://www.facebook.com/MyGaTanThuyLien/
• Giờ mở cửa: 17:30 - 23:30

Giới thiệu: Bạn đã bao giờ thưởng thức món Xôi xéo Hàng Bài chưa? Đây là một trong những món ăn sáng đặc trưng của người dân Hà Nội, với hương vị đậm đà, mang đậm bản sắc văn hóa Phố Cổ. Món ăn này không chỉ nổi tiếng vì hương vị thơm ngon mà còn vì những câu chuyện đằng sau gánh xôi của chị Mây, người đã gắn bó hơn 20 năm với công việc này.

Điểm nổi bật:

• Món Xôi xéo Hàng Bài được làm từ gạo nếp Bắc Ninh, lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chất lượng xôi dẻo thơm.
• Gánh xôi của chị Mây đã phục vụ cho người dân Phố Cổ suốt hơn 20 năm qua, một phần không thể thiếu trong mỗi bữa sáng của người dân nơi đây.
• Bên cạnh xôi xéo truyền thống, chị còn bổ sung thêm nhiều topping phong phú như giò chả, thịt kho, trứng ốp và các loại đồ uống đi kèm như sữa đậu nành, cà phê.

Tại sao nên thử:

• Xôi xéo Hàng Bài mang đến cho thực khách một trải nghiệm hương vị đậm đà, ngon miệng, đặc biệt trong những ngày đông lạnh lẽo.
• Món ăn này không chỉ đơn thuần là bữa sáng, mà còn là một phần ký ức của người dân Hà Nội với sự duy trì truyền thống ẩm thực.

Kinh nghiệm cá nhân: Nếu bạn đến Hà Nội và muốn trải nghiệm một bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng, Xôi xéo Hàng Bài là lựa chọn không thể bỏ qua. Đặc biệt, hãy thử kết hợp xôi với giò chả hoặc thịt kho để cảm nhận trọn vẹn hương vị phong phú của món ăn.

Fun Facts:

• Chị Mây, người làm xôi, đã gắn bó với nghề này suốt hơn 20 năm, trở thành biểu tượng của sự kiên trì và tình yêu với ẩm thực Hà Nội.
• Không chỉ xôi xéo, chị còn phục vụ các loại xôi khác như xôi gấc, xôi ngô, đem lại nhiều lựa chọn cho khách hàng.

Lời khuyên: Nếu bạn muốn thưởng thức món xôi ngon nhất, hãy đến vào khoảng từ 7 - 8 giờ sáng, khi chị Mây bắt đầu bán và xôi mới ra lò. Đừng quên thử thêm các topping như thịt kho hoặc trứng ốp để làm phong phú thêm bữa ăn của bạn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 31 Lý Thường Kiệt, P. Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0986 722 095
• Fanpage: https://www.facebook.com/Xôi-mây-Hàng-Bài-1376061066032480/
• Giờ mở cửa: 05:30 - 13:00

Giới thiệu: Mì vằn thắn Hàng Chiếu là một món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Phố Cổ. Quán ăn Phương Béo, tọa lạc tại số 9 Hàng Chiếu, với không gian nhỏ nhắn nhưng luôn đông đúc, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Với đặc trưng là mì vằn thắn sủi cảo, quán đã chiếm được tình cảm của nhiều người yêu thích món ăn này.

Những điểm nổi bật:

• Mì vằn thắn sủi cảo là món ăn đặc trưng của quán, với nước dùng ngọt, thơm, được hầm từ xương nhiều giờ liền.
• Topping đầy đủ với thịt xá xíu, trứng luộc, bóng bì, nõn tôm mang đến một bát mì trọn vẹn.
• Viên sủi cảo đầy nhân, vỏ mềm mại, dai, hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon.
• Quán ăn phục vụ đa dạng các món như bánh bột lọc tôm thịt, sủi cảo hấp, há cảo chiên, hủ tiếu trộn và nhiều loại nước uống khác.

Tại sao món ăn này đáng chú ý:

• Món mì vằn thắn sủi cảo nổi bật nhờ vào chất lượng nước dùng tinh tế và topping phong phú, đầy đủ.
• Trong thời gian dịch bệnh, quán chủ yếu phục vụ mang về nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
• Mì vằn thắn Hàng Chiếu là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mưa, khi bạn cần một món ăn ấm áp, đầy đủ dinh dưỡng.

Kinh nghiệm cá nhân: Mỗi lần thưởng thức mì vằn thắn Phương Béo, tôi luôn cảm nhận được sự ấm áp từ bát mì nóng hổi, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh. Viên sủi cảo ngập nhân, khi ăn rất vừa miệng và không có cảm giác ngấy. Nếu có dịp, đừng bỏ qua món này nhé!

Fun Facts: Mì vằn thắn Hàng Chiếu đã tồn tại nhiều năm qua và là một trong những quán ăn nổi tiếng ở Phố Cổ, thu hút không chỉ du khách mà còn những người dân Hà Nội yêu thích ẩm thực địa phương.

Lời khuyên:

• Nên đến vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối để tránh phải chờ đợi lâu vì quán thường rất đông khách.
• Thưởng thức mì vằn thắn nóng cùng vài chiếc quẩy giòn tan để tăng thêm trải nghiệm.
• Hãy thử thêm các món khác như sủi cảo hấp, há cảo chiên, nếu bạn muốn đa dạng hóa khẩu vị.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0977 033 882
Fanpage: https://www.facebook.com/p/Mỳ-vằn-thắn-Phương-Béo-số-9-Hàng-Chiếu-100064188812590/
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Nộm bò khô Long Vi Dung là món ăn vặt quen thuộc của người dân Thủ đô, gắn liền với kỷ niệm của học sinh - sinh viên. Chính vì sự quen thuộc ấy mà người ta dễ dàng tìm thấy quán nộm ở các ngõ ngách, khu chợ Hà Nội. Mặc cho thị trường nộm đa dạng, với nhiều loại nộm như: nộm ngũ sắc, nộm gà, nộm tai,... thì nộm bò khô vẫn khiến người ta yêu thích bởi những thứ mộc mạc, chân phương. Một suất nộm bò khô thường gồm một ít đu đủ, cà rốt bào sợi, lạc rang, rau thơm, nhân bò khô trộn cùng giấm chua ngọt.

Giới thiệu Nộm bò khô Long Vi Dung là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn vặt của người Hà Nội, thu hút sự yêu thích từ nhiều thế hệ, nhất là những người sống lâu năm tại khu vực này. Mặc dù không có sự cầu kỳ, nộm bò khô này mang đậm hương vị đơn giản nhưng vô cùng cuốn hút. Tại Phố Cổ, để thưởng thức món ăn này, người ta tìm đến quán Nộm bò khô Long Vi Dung đã tồn tại hơn 70 năm. Điều đặc biệt là nộm tại đây chỉ có 4 loại nhân bò khô: xá xíu, gân, lá lách và thịt mỏng, tất cả được chế biến công phu, tạo nên hương vị hấp dẫn mà không cần quá nhiều gia vị.

Điểm nổi bật hoặc đặc trưng - Các thành phần nguyên liệu như đu đủ, cà rốt, rau thơm, lạc rang, đều được lựa chọn kỹ càng và chế biến tỉ mỉ. - Đặc biệt, sự kết hợp giữa nhân bò khô và gia vị tạo nên một hương vị độc đáo khó tìm thấy ở nơi khác. - Phong cách phục vụ của quán cũng rất đặc biệt và thân thiện, khiến thực khách cảm thấy như đang thưởng thức món ăn trong một không gian ấm cúng của Hà Nội.

Tại sao nó đáng chú ý - Nộm bò khô Long Vi Dung mang đậm hương vị truyền thống của Hà Nội, phản ánh sự giản dị, mộc mạc nhưng rất ngon miệng. - Sự tồn tại hơn 70 năm của quán là một minh chứng cho độ tin cậy và sự yêu thích mà thực khách dành cho món ăn này.

Kinh nghiệm cá nhân hoặc góc nhìn - Khi thưởng thức nộm bò khô Long Vi Dung, người ta không chỉ thưởng thức một món ăn, mà còn cảm nhận được một phần hồn của Hà Nội qua từng hương vị. Nếu có dịp ghé qua, đừng bỏ lỡ cơ hội được nếm thử món ăn nổi tiếng này.

Fun Facts - Quán Nộm bò khô Long Vi Dung đã tồn tại hơn 70 năm, là một trong những địa chỉ lâu đời nhất ở Hà Nội chuyên phục vụ món nộm bò khô này. - Món ăn này đã trở thành một phần trong ký ức của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên khi học tập và sinh sống tại thủ đô.

Lời khuyên hoặc gợi ý - Nếu bạn muốn thưởng thức món nộm bò khô này, hãy đến vào khoảng thời gian từ 09:00 - 21:30. - Để tránh phải chờ đợi lâu, hãy đến sớm hoặc gọi điện đặt trước nếu bạn đi nhóm đông.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Ki Ốt 5 Hàng Giầy (Đối Diện 1A Hàng Giầy), Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0903 246 384
• Fanpage: https://www.facebook.com/Nộm-Bò-Khô-Long-Vi-Dung-Ki-ốt-số-5-Hàng-giầy-Hà-nội-399477200455383/
• Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30

Phở gà trộn là món ăn ngon hấp dẫn nhiều người. Món ăn được chế biến từ gà ta luộc chín tới có lớp da vàng ươm, thịt chắc, không nát. Khi ăn bạn cho thêm rau thơm, rau húng, rau mùi cùng chút nước chua ngọt. Vị ngon của phở gà chính là phần nước gà, có vị gì đó tinh tế tạo nên nét riêng của món phở nơi đây. Món này được yêu thích ở các con phố như phố Lãn Ông, Hàng Khoai, Mã Mây, Hàng Hòm,… với giá từ 35.000 đồng một phần.

Phở gà trộn Hạnh có bún, miến trộn ngan gà, vịt ngoài ra còn có bún nước nữa, nghe bà chị nói về món bún miến trộn nên mình chỉ gọi bát miến gà trộn. Gọi là miến gà nhưng chẳng thấy miến mấy toàn rau với thịt, lạc xay thôi. Nói chung vị ăn chua chua, ngọt ngọt giống nộm nhưng ăn khá ngon, tương ớt ở đây cay xè à. Bát trộn cũng khá to, nhiều thịt, hành lá được trần sơ nhưng không hề bị hăng rất thơm ngon. Nói chung khá là ngon và giá cũng ổn không quá đắt cho một bán miến trộn đầy đủ vị giữa Phố Cổ. Bánh phở mềm, thịt gà nạc ngon lắm, không bị bở, được cho khá nhiều. Nước trộn ở đây hơn hẳn với các hàng khác. Bát phở được bưng lên, trộn ít nước sốt, chanh, ớt, tiêu,...rồi đảo đều tay là bạn đã có một tô phở trộn ngon đúng điệu rồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 65A Lãn Ông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0915 340 341

Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00

Giới thiệu về Bánh đúc nộm là món ăn nguội, đặc biệt lý tưởng trong những ngày hè oi ả. Nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến khá cầu kỳ. Món ăn này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh đúc, lạc vừng, rau sống và gia vị cay, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Vì sao bánh đúc nộm lại trở thành món ăn phổ biến ở Bắc Bộ? Cùng khám phá nhé!

Những điểm nổi bật của Bánh đúc nộm

• Nguyên liệu đa dạng: Bánh đúc được kết hợp với nhiều loại rau sống tươi mát, giá trụng, lạc rang, và gia vị như ớt để tạo nên hương vị hoàn hảo.
• Cách chế biến độc đáo: Không giống như bánh đúc thông thường, bánh đúc nộm được cắt thành sợi nhỏ, giúp gia vị dễ thấm và tăng phần hấp dẫn.
• Hương vị đậm đà: Món ăn có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị cay, chua, ngọt và mặn, mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Tại sao Bánh đúc nộm đáng chú ý

• Hấp dẫn mùa hè: Đây là món ăn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, với sự kết hợp giữa bánh đúc mềm mịn và rau sống thanh mát.
• Đặc trưng của ẩm thực Bắc Bộ: Bánh đúc nộm là món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực Hà Nội, góp phần tạo nên sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.

Chia sẻ từ người đã thưởng thức

Được trải nghiệm tại quán Bánh đúc nộm Hàng Bè, tôi cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh đúc mềm mịn và vị cay nhẹ của ớt, giúp món ăn không bị ngán. Không gian quán nhỏ nhưng luôn đông khách, chứng tỏ sức hút của món ăn này không thể chối từ.

Fun Facts

• Chữ 'nộm' trong tên gọi: Từ 'nộm' thường dùng để chỉ những món ăn trộn, thể hiện cách chế biến độc đáo của món bánh đúc này.
• Quán nổi tiếng: Quán Bánh đúc nộm Hàng Bè là một trong những điểm đến quen thuộc của người dân Hà Nội.

Lời khuyên và gợi ý

• Thử thêm gia vị: Nếu bạn thích ăn cay, đừng quên thêm chút ớt để món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng: Bánh đúc nộm ngon nhất khi được phục vụ nóng, kết hợp với rau sống và giá trụng.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 28 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0842 425 859
• Giờ mở cửa: 07:30 - 22:00

Giới thiệu: Hà Nội vốn dĩ là một thành phố bình yên, giản đơn và dung dị. Ở phố cổ Hà Nội cũng thế, con người Hà Nội cũng vậy, và ẩm thực Hà Nội lại càng biểu hiện rõ ràng điều ấy. Nhớ đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu, thứ quà sáng giản đơn mà tinh tế, quyến luyến trong một buổi sáng lạnh se sắt. Qua bao nhiêu năm, bún riêu cua cũng thay đổi nhiều để chiều lòng thực khách, người bán hàng kết hợp riêu cua với đủ loại đồ ăn kèm như thịt bò, giò, sườn sụn... khiến bát bún riêu trở nên đầy đủ và bớt đi phần dân dã. Nhưng nếu bạn muốn nếm thử vị thanh thanh đồng nội của bát bún riêu xưa kia, hãy ghé Bún riêu cua Hàng Bạc.

Tính năng nổi bật:

• Bún riêu cua Hàng Bạc nổi bật với bát bún riêu có vị thanh thanh, giản dị, mang đậm phong cách bún riêu truyền thống.
• Không cần các topping cầu kỳ, nhưng nếu muốn, bạn có thể thử bát đầy đủ với thịt bò mềm và giò có nấm thơm ngon.
• Hương vị hài hòa của bún riêu kết hợp với hành phi và rau sống, tạo nên sự thu hút mạnh mẽ từ những người yêu thích sự đơn giản và đậm đà.

Tại sao nó đáng chú ý:

• Bún riêu cua Hàng Bạc mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đúng chất Hà Nội.
• Thực khách có thể cảm nhận sự giản dị và tinh tế trong từng bát bún, chính là sự gợi nhớ về hương vị quê hương.

Kinh nghiệm cá nhân: Bất kể bạn là ai, nếu yêu thích bún riêu, bạn sẽ không thể bỏ qua địa điểm này. Quán nhỏ nhưng luôn đông đúc, thể hiện sức hấp dẫn không thể chối từ.

Fun Facts:

• Bún riêu cua Hàng Bạc đã tồn tại hơn vài thập kỷ và trở thành biểu tượng của ẩm thực Hà Nội.
• Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được một phần Hà Nội cổ kính qua không gian và hương vị.

Lời khuyên:

• Để có một trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên đến sớm để không phải xếp hàng và thử bát bún riêu đầy đủ, kết hợp với quẩy giòn và rau sống tươi ngon.
• Đừng quên kêu thêm hành phi để tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 11 Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30

Giới thiệu: Xôi chả cua là món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội, thu hút đông đảo thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa xôi nếp thơm ngon và chả cua gia truyền. Quán nằm đối diện khu chợ Hàng Da, là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món xôi chả cua này. Mức giá khá hợp lý, từ 25.000 đến 55.000 đồng cho một suất tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Những đặc điểm nổi bật:

• Xôi được nấu từ gạo nếp ngon, dẻo và thơm, giữ được độ mềm mại, không bị khô.
• Chả cua được chế biến tỉ mỉ từ thịt cua tươi ngon, mang hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên.
• Miếng chả có vị mặn nhẹ từ nước mắm và cay cay từ tiêu, ăn kèm hành khô phi giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tại sao nên thưởng thức món này:

• Chả cua gia truyền mang đến một hương vị mới lạ, khác biệt so với các món giò chả thông thường.
• Món ăn không có vị tanh, rất phù hợp với những ai yêu thích các món ăn từ hải sản.
• Xôi và chả cua hòa quyện tuyệt vời, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Trải nghiệm cá nhân: Với tôi, món xôi chả cua này là một món ăn không thể thiếu mỗi khi ghé thăm khu phố cổ. Vị ngon của chả cua kết hợp với xôi dẻo thơm tạo nên sự hoàn hảo, khiến tôi luôn cảm thấy thỏa mãn.

Fun Facts: Món xôi chả cua đã có từ rất lâu, và bà Thảo, người chủ quán hiện tại, đã phát triển và gìn giữ công thức gia truyền này suốt nhiều năm. Quán luôn đông khách và trở thành điểm đến yêu thích của người dân địa phương và du khách.

Lời khuyên hoặc gợi ý:

• Hãy thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của chả cua và xôi dẻo.
• Không nên để quá lâu vì khi nguội, xôi sẽ mất đi độ dẻo và hương vị.
• Có thể rắc thêm một ít hành phi hoặc gia vị yêu thích để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 41 Đường Thành, Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3828 5182
• Fanpage: https://www.facebook.com/xoibathao41aduongthanh/
• Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Bánh tráng trộn - Hàng Trống cũng không phải là món ăn có từ lâu ở Hà Nội, Sài Gòn mới là nơi đưa món bánh tráng trộn trở nên nổi tiếng. Bánh tráng thái sợi nhỏ dai dai vị đậm, thịt bò khô khá nhiều, xoài thái sợi, mực khô xé sợi thêm quả trứng cút, rau răm và hạt lạc trộn đều với nhau. Có 2 loại bánh tráng trộn nướng và bánh tráng trộn bơ cho bạn lựa chọn. Mình cảm thấy bánh tráng ở đây khá cay, nếu bạn không ăn được nhiều vị cay có thể gọi bánh trộn bơ. Một xuất ăn khoảng 20.000 đồng khá đầy đặn đủ để bạn nhâm nhi nói chuyện với bạn bè, bạn có thể gọi thêm cốc trà khoảng 10.000 đồng để uống kèm. Đây là quán ven đường nên bạn sẽ ngồi ghế nhựa trên vỉa hè vừa ăn vừa ngắm đường phố. Chủ quán khá thân thiện nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Giới thiệu món ăn: Bánh tráng trộn ở đây siêu nhiều, ăn siêu thích, vị siêu ngon. Bánh tráng dai dai, vị cay cay của nước sốt và bò khô, chua chua của xoài cùng vị thơm phức của hành phi và rau răm tạo nên một món ăn khoái khẩu cho các bạn. Chẳng thế mà quán của cô lúc nào cũng đông khách. Cô Hiếu trở thành nghệ nhân duy nhất của Hà Nội được vinh tặng Danh vị & Kỉ niệm chương về "Tinh hoa đặc sản ba miền" do Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam & Tạp chí Văn hóa nghệ thuật Ẩm thực bình chọn bởi món bánh tráng trộn hấp dẫn thực khách. Với cô, bánh tráng trộn không còn là món ăn để mưu sinh mà trở thành tác phẩm nghệ thuật, dành riêng cho những người muốn thưởng thức sự tinh túy trong các đồ ăn vặt nơi phố cổ Hà Thành. Bánh tráng trộn - Hàng Trống là một món ăn hấp dẫn giới trẻ mỗi khi đi chơi mỗi dịp cuối tuần tại phố đi bộ, bánh tráng trộn của cô không ngọt, nước sốt không hắc cũng không quá cay như bánh Sài Gòn do cô pha trộn theo một công thức đặc biệt, không dùng muối tôm và không dùng tép. Bánh tráng và dừa thái sợi được lót ở dưới, trộn đều cùng nước sốt chua ngọt, lạc, hành phi, rau răm và 2 quả trứng chim cút luộc rất bùi nên lúc nào cũng tấp nập khách ghé qua thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 90 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Đây là một quán cóc ở ven đường trên phố Hàng Bồ, tuy thế nhưng quán khá sạch sẽ và rộng rãi. Bánh tôm và há cảo là món được gọi nhiều nhất ở đây ngoài ra bạn có thể gọi bánh gối, thạch dừa. Bánh tôm và há cảo rất ngon, vỏ bánh chiên chín vàng đều giòn rụm mà không bị ngấy vì dầu mỡ, có thêm đĩa rau sống tươi đi kèm chấm với nước chấm chua cay mặn rất hợp. Điểm trừ, là quán cóc phố cổ nên không gian cực hạn chế, quá mở từ 3h chiều nhưng bạn đi vào khoảng 5h chiều là hết chỗ ngồi. Quán không có chỗ để xe, bạn phải gửi gần đây, đến đây hỏi sẽ có người chỉ chỗ cho, giá vé gửi 5.000 đồng. Cô chủ quán cũng khá lớn tuổi nhưng rất trẻ trung và tâm lý. Nhiều người nhận định rằng, muốn ăn ngon chỉ cần dạo một vòng quanh phố Cổ là đủ. Đã hơn 10 năm kể từ ngày gánh hàng rong bánh tôm của cô chủ bày bán nơi đầu con ngõ nhỏ trên phố Hàng Bồ, đến ngày hôm nay, quán bánh đã ngày càng nổi tiếng nhộn nhịp. Bánh tôm, há cảo chiên - Hàng Bồ ở đây ngon chẳng thua kém gì bánh Tây Hồ, vỏ bột bánh độc đáo, vừa giòn tan vừa có vị bùi bùi ngọt ngọt của đậu xanh nhuyễn. Nhân tôm hơi bé nhưng được cái tươi, thịt ngọt và tẩm ướp rất vừa miệng.

Với một món ăn vặt vỉa hè chiên rán, thì nước chấm được ví như là linh hồn của món ăn. Điểm nhấn khiến thực khách ăn một lần rồi cứ mê đắm mãi chính là nước chấm kèm. Bát nước chấm đậm vị, đủ hương sắc chua cay mặn ngọt, thêm ít đu đủ muối chua và rổ rau sống sạch sẽ. Bên cạnh bánh tôm thì quán hàng Bồ còn nổi tiếng khắp đất Phố Cổ với Bánh tôm, há cảo chiên - Hàng Bồ. Một đĩa há cảo chiên vàng, phồng to giòn tan, nhân thịt và mộc nhĩ mằn mặn cũng là bữa quà xế chiều lý tưởng. Tuy nhiên chính vì nằm khép mình trong một con ngõ nhỏ nơi Phố Cổ chật hẹp, nên không gian quán có phần khiêm tốn. Hầu hết thực khách đều chọn đến mua và mang đi, mấy chiếc bàn nhỏ của quán thì lúc nào cũng trong tình trạng chật kín khách. Quán mở cửa từ 2h chiều, thế nhưng nếu muốn thưởng thức vị bánh tôm đặc biệt nơi đây thì bạn nên đến sớm nhé, nếu không sẽ rất dễ hết bánh đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024 3923 1255

Giờ mở cửa: 15:00–18:00