Top 10 món chè ngon ở Hà Nội bạn nhất định phải thử

Chè khúc bạch cũng là một trong những món chè ngon ở Hà Nội mà ta không thể bỏ qua. Món chè này có nguồn gốc từ người Hoa tại Việt Nam và hiện nay đã trở nên phổ biến tại nhiều địa phương. Chè khúc bạch là một món tráng miệng giải khát vô cùng thơm ngon và thanh đạm, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và kết cấu nhẹ nhàng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Đặc điểm nổi bật của món chè này là các viên thạch rau câu cắt khúc vừa phải, kết hợp với màu trắng ngà của sữa hay nước cốt dừa, cùng với nước chè trong veo. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước đường, vị ngọt lịm của long nhãn, hương thơm bùi từ hạnh nhân và các khối thạch trắng có mùi phô mai nhẹ nhàng. Chè khúc bạch thường có mặt tại các cửa hàng chè vỉa hè Hà Nội, và bạn có thể thưởng thức tại số 10, Hàng Tre, Hà Nội với giá khoảng 20.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• Sữa tươi 250ml (có đường hoặc không đường đều được), 250ml kem sữa tươi whipping cream
• 15g gelatin dạng bột, 150g đường phèn hoặc đường cát trắng.
• 2g bột trà xanh + 250ml nước, 20g hạnh nhân và nhãn hoặc vải tùy thích.
• 6 Lá dứa (lá nếp).

Cách làm:

• Bước 1: Lấy 150ml sữa tươi hòa tan với bột gelatin để 15 phút cho bột nở đều. Đổ sữa tươi và kem sữa tươi whipping cream vào bát, thêm 50 - 60g đường vào khuấy tan. Chia hỗn hợp thành 2 bát đều nhau:
  • Bát 1 làm thạch màu trắng: Đun sôi nồi hấp cách thủy, hạ lửa nhỏ và cho hỗn hợp vào nồi. Vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp. Chờ hỗn hợp nóng thì cho 1/2 bát gelatin vào, khuấy đều cho tan hết. Dùng khuôn lót 1 lớp màng bọc thực phẩm bên trong. Đổ hỗn hợp thạch vừa được hấp cách thủy qua rây lọc để loại đi các vón cục hay bọt để sữa mịn hơn. Cất hỗn hợp sữa trắng vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng chờ đông.
  • Bát 2 làm thạch màu xanh: Hấp cách thủy bát hỗn hợp sữa còn lại, nóng thì cho nốt gelatin vào khuấy tan. Hòa tan bột trà xanh với nước, cho thêm chút hỗn hợp sữa nóng hòa tan đều bột trà. Dùng rây đổ bột trà vào hỗn hợp sữa, khuấy tan để hỗn hợp có màu xanh. Cho hỗn hợp vào khuôn qua rây lọc loại bỏ cặn, cất vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng chờ đông.

• Bước 2: Đun 1 lít nước với 80 - 90g đường phèn. Đun sôi, khuấy nhẹ cho tan hết đường. Lá dứa rửa sạch, cuộn lại, nước đường sôi thì thả vào và bắc ra ngay.
• Bước 3: Hạnh nhân rang với lửa nhỏ cho tới khi hạt vàng đều là được. Nếu là nhãn tươi: Tách riêng hạt và cùi, rửa qua với nước. Cho cùi nhãn vào luộc với nồi nước đường để được nhãn có màu trắng và nước đường thơm mùi nhãn. Lúc này lá dứa sẽ bỏ vào sau cùng. Nếu làm nhãn hộp: Tách nhãn ra, phần nước cho thêm vào nồi nước đường lá dứa để dậy mùi hơn. Lấy thạch ra sắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Bước 4: Cho thạch, nhãn vào bát, chan nước đường và thêm hạnh nhân lên trên. Nếu thích dùng hạt é và các loại trái cây như dâu tây, dưa hấu hay các loại hoa quả khác thì có thể thêm vào cho chè có nhiều màu sắc. Vậy là đã hoàn thành xong món chè khúc bạch ngon với hương vị thanh mát, thạch dẻo, dai, nhãn thơm nồng, nước đường ngọt dịu.

Chè củ năng trái dừa là một món chè đặc biệt có nguồn gốc từ Thái Lan, đã được yêu thích và trở thành một trong những món chè nổi bật không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Món chè này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn bởi hương vị thanh mát, hòa quyện từ nước dừa ngọt ngào và các nguyên liệu đặc sắc như thạch dừa, thạch củ năng, hạt thốt nốt, và mít. Đặc biệt, chè được phục vụ trong quả dừa, mang đến một trải nghiệm độc đáo. Bạn có thể thưởng thức món chè này tại hàng chè số 30 Hàn Thuyên, Hà Nội với giá khoảng 45.000 đồng/trái dừa.

Nguyên liệu:

• Củ năng: 500gr.
• Bột năng: 100gr.
• Củ dền: 1 củ.
• Bột thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói.
• Nước cốt dừa: 1 lon.
• Dừa xiêm: 1 quả.
• Lá dứa, đường.

Cách làm:

• Bước 1: Củ năng gọt vỏ, cắt hạt lựu.
• Bước 2: Phối màu cho củ năng: Thực tế, tại các quán, người ta thường sử dụng màu thực phẩm để nhuộm củ năng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tạo màu cho củ năng, như sau:
  • Nhuộm màu đỏ: Dùng củ dền, xay vắt lấy nước, cho củ năng vào luộc trong nước dền đỏ.
  • Nhuộm màu xanh: Dùng lá dứa xay vắt lấy nước, rồi cho củ năng vào luộc để tạo màu xanh nhạt.

• Bước 3: Áo một lớp bột năng cho củ năng đã nhuộm màu. Sau khi nhuộm, củ năng được lăn qua bột năng để bột bám đều, sau đó luộc cho đến khi lớp bột bên ngoài trong suốt và củ năng nổi lên, sau đó vớt ra và để ráo nước.
• Bước 4: Nấu nước đường: Đun nước đường theo tỷ lệ 60ml nước + 60g đường + nước cốt dừa + 60ml sữa tươi. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và để nguội. Sau đó, chan nước đường lên củ năng màu sắc và thưởng thức.

Chè sữa chua mít là món chè nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, mang lại hương vị ngọt ngào và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa trân châu, vừng dừa thơm lừng, mít giòn ngọt và sự chua ngọt đặc trưng của quả sơ ri. Một món chè không thể quên, mang đến trải nghiệm thú vị và mới lạ cho người thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức món chè này tại số 24 phố Bà Triệu với giá khoảng 20.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• Sữa chua trắng: 4 hộp.
• Sữa đặc có đường: 4 thìa canh.
• Mít: 300g- Chân trâu.
• Thạch rau câu (nếu thích).
• Nước cốt dừa (nếu thích).

Cách làm:

• Bước 1: Mít bóc hạt, thái hoặc xé thành sợi vừa ăn.
• Bước 2: Trân châu có thể tự làm từ bột năng hoặc mua sẵn. Đun sôi nước rồi cho trân châu vào, khi trân châu nổi lên thì vớt ra, ngâm vào bát nước đường và cho vài viên đá để trân châu không dính vào nhau.
• Bước 3: Thạch rau câu ngâm nước cho nở rồi đun cùng với đường, có thể tạo màu từ siro hoặc rau củ. Sau khi thạch sôi 2 phút, đổ ra khay, để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thạch đông lại. Cắt thạch thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Bước 4: Sữa chua đổ vào bát, trộn đều cho sữa sánh mịn.
• Bước 5: Xếp mít, thạch, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc lên trên, thêm đá bào và chút dừa nạo để món chè thêm phần hấp dẫn.

Chè bưởi cốt dừa là một trong những món chè nổi tiếng tại Hà Nội mà bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức. Hương vị tươi mới của miếng cùi bưởi giòn tan kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, cùng đá bào lạnh, tạo nên một món chè đặc sắc khiến người ăn một lần là nhớ mãi. Món chè này có mặt tại nhiều địa điểm như phố Cửa Bắc, chợ Ngô Sỹ Liên, phố Bà Triệu, Hàng Giấy, với giá chỉ từ 15.000 đồng mỗi cốc.

Nguyên liệu:

• 1 trái bưởi (loại nào cũng được).
• 200gr bột năng, 80 gr đường.
• Màu trái cây tùy thích.
• Nước cốt dừa: 200ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 100gr đường nấu sôi.
• 2 lá dứa.

Cách làm:

• Bước 1: Bưởi gọt vỏ, lấy phần cùi trắng thái sợi mỏng dài.
• Bước 2: Cho cùi bưởi vào tô, thêm 3 muỗng canh muối và một ít nước lạnh, bóp nhẹ để muối tan. Bóp khoảng 1-2 phút, rồi rửa qua nước lạnh 5-6 lần cho hết đắng.
• Bước 3: Vắt ráo cùi bưởi, cho vào âu trộn với 40gr đường, bóp nhẹ trong 2-3 phút cho cùi bưởi ngấm vị ngọt. Sau đó chia cùi bưởi thành các phần nhỏ và pha màu từ các loại rau củ hoặc hạt tự nhiên như cà rốt, bắp cải tím, hạt dành dành, lá dứa...
• Bước 4: Nấu nước sôi, cho cùi bưởi vào luộc sơ 1 phút. Sau đó vớt ra để ráo, rồi trộn với phần đường còn lại. Tiếp theo, áo cùi bưởi với bột năng cho đều.
• Bước 5: Tiếp tục nấu nước sôi, thả cùi bưởi đã áo bột năng vào luộc. Khi cùi bưởi nổi lên, luộc thêm 1 phút rồi vớt ra cho vào âu nước đá lạnh, để cùi bưởi trong và giòn, rồi vớt ra tô.
• Bước 6: Cho nước cốt dừa và lá dứa vào nồi, nấu trên lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa sôi, cho cùi bưởi vào đảo đều và nêm lại vị ngọt trước khi tắt bếp.

Chè xoài là một món chè mới mẻ nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn ưa thích tại Hà Nội trong những năm gần đây. Với sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của xoài chín và sự mềm mịn của thạch xoài, món chè này không chỉ gây ấn tượng với những ai lần đầu thưởng thức mà còn khiến thực khách quay lại nhiều lần. Mặc dù có nguồn gốc từ Hồng Kông, nhưng chè xoài tại Hà Nội đã được biến tấu và phát triển với những đặc điểm riêng biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho người dân nơi đây. Bạn có thể thưởng thức món chè này tại phố Hàng Than với mức giá từ 10.000 - 15.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• Xoài chín: 4 - 5 quả.
• Trân châu khô (bột báng): 50 - 55 gr, hoặc có thể tự làm trân châu tại nhà.
• Nước cốt dừa: 1 bát nhỏ.
• Sữa tươi, đường trắng.

Cách làm:

• Bước 1: Lấy một quả xoài, cắt đôi rồi dùng dao cắt thành các miếng vuông nhỏ. Sau đó, cho vào bát và để trong tủ lạnh. Còn 3 quả xoài còn lại, bạn gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Bước 2: Nấu nước sôi và luộc trân châu cho đến khi hạt nổi lên và có màu trong suốt. Sau đó, cho trân châu vào nước lạnh khoảng 5-10 phút để nguội và ráo nước.
• Bước 3: Cho xoài vào máy xay nhuyễn. Đun sữa, nước cốt dừa, và nước lọc trên lửa nhỏ, cho đường vào và nêm nếm cho vừa khẩu vị.
• Bước 4: Khi hỗn hợp sữa sôi, cho xoài đã xay và trân châu vào nồi, khuấy đều tay. Tiếp tục cho phần xoài cắt nhỏ vào, nêm lại đường một lần nữa. Nếu bạn ăn chè với đá, hãy làm cho chè ngọt đậm để cân bằng với đá lạnh. Khi chè sôi lại, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức ngay.

Chè bơ là một món chè đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, khiến ai đã thưởng thức một lần đều nhớ mãi. Chè được làm từ thạch bơ tươi mịn, kết hợp với nước cốt dừa và sữa tươi, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị tự nhiên. Món chè này có màu xanh nhẹ của bơ tươi, mang đến cảm giác mát lạnh dễ chịu, rất thích hợp trong những ngày hè oi ả. Dù đơn giản nhưng món chè bơ lại để lại ấn tượng sâu sắc, là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích các món chè thanh mát. Bạn có thể thưởng thức chè bơ tại phố Xã Đàn với mức giá khoảng 12.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• 300gr bơ = 2 trái nhỏ
• 350ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh đường = 40gr
• 7gr gelatine = 3,5 lá
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Nước cốt dừa: 100ml nước cốt dừa + 10gr đường + 1 chút xíu muối

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm lá gelatine trong âu nước lạnh khoảng 15 phút. Sau đó, vớt lá ra, đặt vào chén và hấp cách thủy cho gelatine tan thành nước.
• Bước 2: Bơ bỏ hạt và vỏ, cho vào máy sinh tố cùng sữa tươi, nước cốt chanh, sữa đặc và đường. Xay nhuyễn hỗn hợp này.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp bơ đã xay ra tô, cho gelatine đã tan vào và khuấy đều.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp vào chén, để vào ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ cho thạch bơ đông lại.
• Bước 5: Nấu nước cốt dừa với đường và chút muối, để sôi nhẹ rồi tắt bếp và để nguội.
• Bước 6: Cho thạch bơ ra chén, chan nước cốt dừa lên trên. Bạn có thể thêm thạch hay mì lạnh để món chè thêm phần hấp dẫn, nhất là vào mùa hè.

Chè hoa quả là món ăn không thể thiếu trong những ngày hè oi ả, với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh mát và màu sắc tươi mới từ các loại trái cây. Mỗi miếng chè là một sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây như xoài, mít, dưa hấu, thanh long, và nhiều loại khác, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Với hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn, món chè này đã chiếm trọn cảm tình của nhiều thực khách. Bạn có thể tìm thưởng thức món chè này tại số 92 Cửa Bắc, với giá khoảng 15.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• 150gr bột năng
• Bột cốt dừa
• Nước sôi
• Đường thốt nốt
• Các loại hoa quả như thanh long, táo, dâu tây, dưa hấu...

Cách làm:

• Bước 1: Cho bột năng vào âu, thêm một ít bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa, rồi từ từ rót nước sôi vào, khuấy đều cho đến khi bột đủ ướt để nhồi. Nhồi bột cho đến khi mịn và không dính tay.
• Bước 2: Vê bột thành từng viên tròn đều, chú ý để các viên trân châu đều nhau để khi luộc sẽ chín đều.
• Bước 3: Đun nước sôi, thả các viên trân châu vào luộc. Khi trân châu nổi lên, đun thêm vài phút rồi vớt ra, thả vào tô nước để tránh dính nhau.
• Bước 4: Nấu nước và đường cho đến khi đường tan hết, sau đó để nguội.
• Bước 5: Gọt vỏ và cắt nhỏ các loại hoa quả, để trong tủ lạnh. Khi ăn, múc từng loại hoa quả vào bát, thêm trân châu và đá viên, rưới nước đường lên là hoàn thành.

Chè chuối cốm nếp nướng là một món ăn không thể bỏ qua trong mùa thu, khi các quán chè tại Hà Nội phục vụ món này với hương vị đặc trưng. Chuối được nướng cùng với nếp mới và cốm, tạo nên một món chè thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt hấp dẫn. Món chè này mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp thưởng thức vào những ngày lạnh, khi mùi thơm của cốm và chuối nướng hòa quyện với nước cốt dừa, mang đến hương vị khó quên. Bạn có thể thưởng thức món chè này tại các quán chè trên phố Hàng Than, Đội Cấn, Cầu Đông với giá khoảng 20.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• 4 quả chuối sứ chín
• 200g gạo nếp
• 50g cốm
• 150ml nước cốt dừa
• Lá chuối, đường, muối

Cách làm:

• Bước 1: Vo sạch gạo nếp và ngâm qua đêm. Sau khi đổ ra rổ để ráo, trộn gạo với chút muối rồi cho vào xửng hấp chín. Trong quá trình hấp, thỉnh thoảng đảo đều, khi xôi nếp chín, cho nước cốt dừa vào và xới đều, sau đó để nguội.
• Bước 2: Bóc vỏ chuối, cho 1 thìa cà phê đường vào chuối và để 15 phút cho đường thấm đều.
• Bước 3: Trải một lớp màng bọc thực phẩm, cho cơm nếp vào và dàn mỏng đều. Đặt chuối vào giữa và gói kín lại. Sau đó, trải một miếng lá chuối đã rửa sạch và đặt chuối bọc nếp lên, gói lại thật kỹ.
• Bước 4: Xếp các cuốn chuối vào khay, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 250°C, nướng cho đến khi nếp chín vàng.
• Bước 5: Chiên cốm trong chảo cho đến khi vàng đều.
• Bước 6: Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm đường và bột năng, khuấy đều. Đun nóng và khuấy cho đến khi nước cốt dừa sánh đặc. Cắt chuối thành từng khoanh nhỏ, cho vào bát, chan nước cốt dừa lên và rắc cốm lên trên. Món chè sẽ sẵn sàng để thưởng thức.

Chè nhãn lồng hạt sen là một món chè vô cùng bổ dưỡng và lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Với sự kết hợp giữa hạt sen tươi và nhãn lồng, món chè này không chỉ mang lại sự thanh mát mà còn giàu dinh dưỡng, dễ ăn và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Món chè này có nguồn gốc từ Huế và dần trở nên phổ biến ở khắp nơi, đặc biệt là tại Hà Nội. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ nhãn kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của hạt sen. Nếu có dịp ghé qua Hà Nội, hãy chắc chắn không bỏ qua món chè này, đặc biệt là ở các quán chè nổi tiếng như 93 Hàng Bạc, 1A Bát Đàn, số 4 Hàng Cân với giá khoảng 20.000 đồng/bát.

Nguyên liệu:

• Quả nhãn: Lựa chọn loại nhãn cùi dày, giòn và ngọt để khi lồng hạt sen, nhãn không bị nát hay rách.
• Hạt sen tươi: 1 lạng.
• Đường phèn: 150g.

Cách làm:

• Bước 1: Lột vỏ nhãn, dùng sao nhọn hoặc tăm để tách hạt sen khỏi thịt nhãn, đảm bảo nhãn không bị rách. Sau khi tách xong, rửa nhãn qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
• Bước 2: Luộc hạt sen tươi, cho vào nồi nước lạnh và đun với lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút. Khi hạt sen chín mềm, vớt ra để ráo.
• Bước 3: Nấu 100g đường phèn trong chảo đến khi chảy ra. Cho hạt sen đã luộc vào sên với đường cho đến khi sen ngấm đều và đường khô lại. Sau đó, nhồi hạt sen vào từng quả nhãn để tạo ra những hạt nhãn lồng hấp dẫn.
• Bước 4: Đổ phần nước luộc sen vào chảo, thêm 50g đường còn lại và nêm ngọt theo khẩu vị. Khi nước sôi, cho phần nhãn lồng hạt sen vào trụng qua nước lạnh rồi vớt ra để ráo. Món chè nhãn lồng hạt sen đã hoàn thành và có thể thưởng thức cùng đá bào hoặc dùng lạnh từ tủ đá.

Chè chuối là món chè đặc biệt với hương vị thơm ngon, ngọt dịu, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh. Món chè này được chế biến công phu từ chuối chín nướng, mang lại một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa béo ngậy, bột báng dẻo mịn và chuối chín ngọt, chè chuối đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách. Món chè này không chỉ phổ biến ở các quán chè truyền thống mà còn dễ dàng chế biến ngay tại nhà.

Đặc điểm nổi bật:

• Chuối nướng tạo nên hương vị đặc biệt, không quá ngọt nhưng lại thơm ngon hấp dẫn.
• Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa, bột báng và chuối khiến món chè trở nên béo ngậy nhưng không ngán.
• Chè chuối có thể được thưởng thức nóng hay lạnh, tùy theo sở thích của từng người.

Tại sao món chè chuối này lại đáng chú ý?

• Món chè này rất phổ biến và dễ tìm thấy tại các quán chè đường phố, đặc biệt là ở các khu vực như phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, với mức giá khá hợp lý, chỉ khoảng 15.000 đồng/bát.
• Chè chuối không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng từ chuối và nước cốt dừa, phù hợp cho những ai yêu thích các món ăn vặt bổ dưỡng.

Quan điểm cá nhân:

Chè chuối là một món chè mà tôi yêu thích, đặc biệt là vào những ngày mùa đông. Sự kết hợp của chuối chín và nước cốt dừa luôn mang lại cảm giác ấm lòng, béo ngậy nhưng không quá ngấy. Đặc biệt, chè chuối ăn kèm với một chút đá bào vào mùa hè lại tạo ra sự mát lạnh và dễ chịu. Mỗi lần thưởng thức món chè này, tôi luôn cảm nhận được sự bình yên trong tâm hồn và niềm vui khi thưởng thức một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Fun Facts:

- Chuối trong chè chuối thường được chọn loại chuối tây chín để đảm bảo độ ngọt và mềm.

- Nước cốt dừa là một thành phần không thể thiếu, tạo ra sự béo ngậy đặc trưng, giúp tăng hương vị cho món chè.

Lời khuyên khi thưởng thức chè chuối:

• Khi chế biến chè chuối tại nhà, bạn nên điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Mùa hè có thể thêm một chút đường để khi cho đá vào chè sẽ không bị nhạt.
• Chè chuối có thể ăn nóng vào mùa đông hoặc lạnh vào mùa hè. Nếu ăn lạnh, bạn có thể thêm đá bào để tạo cảm giác mát lạnh.
• Hãy chú ý khi chế biến chuối, cắt chuối thành miếng đều để tránh việc chuối bị nát trong quá trình nấu.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ thưởng thức chè chuối ngon nhất: Quán chè cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm.
• Giá một bát chè chuối dao động từ 15.000 đồng.