Khám Phá 7 Quán Bún Thang Ngon Nhất Quận Long Biên, Hà Nội

Giới thiệu: Bún thang là món ăn cầu kỳ, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công, khéo léo của người đầu bếp. Từ khâu thái chỉ giò lụa, tráng trứng gà thành lớp mỏng tang rồi thái chỉ, lườn gà xé nhỏ miếng vừa ăn. Rau răm, mùi tàu, hành hoa, hành lá, chanh ớt tươi, rửa sạch sẽ để làm gia vị cho bát bún. Khi ăn thực khách chỉ cần dùng đũa trộn đều lên, húp nhẹ một chút nước thơm trên thìa là đã cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn.

Đặc điểm nổi bật:

• Nước dùng thơm ngọt: Nước được ninh từ xương gà, hớt bọt liên tục để đảm bảo nước trong và ngọt thanh.
• Bún mềm, thơm: Sợi bún trắng, dai và có mùi thơm của lá chuối bọc ngoài, được chần qua nước dùng để thấm gia vị.
• Gia vị đặc trưng: Bún thang không thể thiếu các gia vị như giấm, ớt, tỏi, hạt tiêu, mắm tôm để tăng hương vị.

Tại sao nên thử?:

• Trải nghiệm tinh tế: Hùng Cường Phố Cổ mang đến bát bún thang không chỉ ngon mà còn hấp dẫn từ cách bày trí, từng chi tiết được chăm chút kỹ lưỡng.
• Khám phá hương vị độc đáo: Bún thang ở đây mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị tự nhiên.

Quan điểm cá nhân: Với một người yêu thích món bún thang, Hùng Cường Phố Cổ thực sự là một lựa chọn không thể bỏ qua. Mỗi lần thưởng thức tại đây, tôi đều cảm nhận được sự tinh tế trong từng món ăn và sự tận tâm của người đầu bếp.

Fun Facts: Bún thang là món ăn đặc sản của Hà Nội, có thể coi là món ăn của sự tinh tế và sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu tươi ngon.

Lời khuyên: Nếu bạn muốn thưởng thức bún thang tại Hùng Cường Phố Cổ, hãy đến sớm để tránh đông đúc và có thể thưởng thức món ăn nóng hổi, đầy đủ hương vị.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 18 Ngõ 144 Cổ Linh, Quận Long Biên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Giới thiệu: Phố Cổ Bún Thang là một quán bún nổi tiếng tại Hà Nội, thu hút thực khách bởi không gian giản dị và điều hòa mát mẻ, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức món ăn. Quán đặc biệt với nước dùng bún thang thanh khiết, được chế biến từ công thức bí truyền của người chủ.

Đặc điểm nổi bật:

• Nước dùng độc đáo: Nước dùng tại Phố Cổ Bún Thang được hầm từ xương gà, chuẩn bị từ tối hôm trước và được làm sạch mỡ đông, mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên.
• Nguyên liệu tươi ngon: Các nguyên liệu như trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải và hành lá đều được thái sợi chỉ, thể hiện sự tỉ mỉ trong từng chi tiết.
• Chế biến công phu: Quy trình chế biến bún thang rất cẩn thận, từ việc kiểm soát lửa khi ninh nước dùng đến việc xếp nguyên liệu sao cho đẹp mắt, tạo nên hương vị hài hòa.

Tại sao nên thử?:

• Giới thiệu một món ăn đặc trưng: Bún thang Phố Cổ không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu tươi ngon, thể hiện nét văn hóa ẩm thực lâu đời của Hà Nội.
• Trải nghiệm món ăn tỉ mỉ: Mỗi bát bún thang tại quán đều được chế biến một cách cẩn thận, vừa miệng, thích hợp cho những ai yêu thích sự tinh tế trong ẩm thực.

Quan điểm cá nhân: Tôi luôn cảm thấy hài lòng khi đến Phố Cổ Bún Thang. Mỗi lần thưởng thức món bún thang, tôi lại cảm nhận được sự khéo léo và tâm huyết của người đầu bếp. Đặc biệt là nước dùng ngọt thanh và sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu.

Fun Facts: Bún thang, đặc biệt là món bún thang Phố Cổ, có nguồn gốc từ thời kỳ trước, là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa sáng của người Hà Nội.

Lời khuyên: Để có trải nghiệm bún thang trọn vẹn, bạn nên đến vào buổi sáng sớm, khi bún vẫn còn nóng hổi và ngon nhất. Hãy thử thêm một chút mắm tôm nếu bạn muốn bát bún thêm phần đậm đà.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Nhà khách Bộ Công An, 10 Nguyễn Quyền, Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0933 995 659
• Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00

Giới thiệu: Bếp Phạm Gia, tọa lạc tại quận Long Biên, là một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món bún thang mang đậm hương vị Hà Nội từ những năm đầu thế kỷ 21. Không nằm trong khu phố đông đúc, quán mang đến một không gian yên tĩnh, rất thích hợp để thưởng thức món ăn truyền thống này.

Đặc điểm nổi bật:

• Nước dùng thơm ngon: Nước dùng tại Bếp Phạm Gia có mùi thơm đặc trưng của tôm và gà, được nấu trong nhiều giờ để tạo ra sự trong veo và ngọt thanh tự nhiên.
• Nguyên liệu tươi ngon: Các nguyên liệu trong bún thang tại quán bao gồm trứng thái nhỏ, thịt gà xé, nấm hương, và củ cải giòn, mang đến sự kết hợp hoàn hảo trong mỗi muỗng bún.
• Không gian thư giãn: Quán nằm ở khu vực tách biệt với trung tâm Hà Nội, mang đến một không gian yên tĩnh, dễ chịu, phù hợp cho những ai muốn tìm kiếm sự thư giãn.

Tại sao nên thử?:

• Khám phá hương vị Hà Nội cổ điển: Bún thang Bếp Phạm Gia mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, đưa bạn trở lại với hương vị Hà Nội của những năm đầu thế kỷ 21, không dễ dàng tìm thấy ở các quán khác.
• Cảm giác thân thiện: Cô chủ quán nổi tiếng với sự nhiệt tình và thân thiện, làm cho bạn cảm thấy như ở nhà khi đến thưởng thức món ăn.

Quan điểm cá nhân: Lần đầu tiên tôi đến Bếp Phạm Gia, tôi bị ấn tượng bởi sự đơn giản nhưng đậm đà trong hương vị bún thang. Nước dùng rất thanh, các nguyên liệu được chế biến tỉ mỉ và dường như mỗi muỗng bún đều mang lại một cảm giác ấm áp, gần gũi với văn hóa Hà Nội.

Fun Facts: Bún thang tại Bếp Phạm Gia không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của ký ức về Hà Nội xưa, giúp những người yêu ẩm thực có thể cảm nhận được sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.

Lời khuyên: Nếu bạn muốn thưởng thức bún thang Bếp Phạm Gia, hãy đến sớm vì quán chỉ mở cửa vào buổi sáng và một chút buổi tối. Đừng quên thử món bún thang khi có dịp, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 562 Ngọc Thuỵ, Gia Thượng, Quận Long Biên, Hà Nội
• Điện thoại: 0338 583 333
• Giờ mở cửa: 04:30 – 10:00

Giới thiệu: Nhà hàng Gia Hưng mang đến không gian rộng rãi, hiện đại và gọn gàng, kết hợp với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực dễ chịu. Với những nét đặc trưng của hương vị Hà Nội xưa, đây là địa điểm lý tưởng để khám phá bún thang - một món ăn truyền thống nổi bật của thủ đô.

Đặc điểm nổi bật:

• Không gian hiện đại: Quán có không gian rộng rãi và cách bài trí gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho thực khách.
• Hương vị truyền thống: Bún thang tại Nhà hàng Gia Hưng được chế biến theo phong cách Hà Nội cổ xưa, với nước dùng trong veo, đậm đà và các nguyên liệu tươi ngon.
• Trình bày đẹp mắt: Mỗi tô bún thang tại đây như một bức tranh ẩm thực, được bày biện tinh tế, mang đến cho thực khách một trải nghiệm không chỉ về hương vị mà còn về hình thức.

Tại sao nên thử?:

• Hương vị đặc trưng: Nước dùng tại Nhà hàng Gia Hưng có vị thanh ngọt tự nhiên, hương thơm nức mũi và đậm đà, kết hợp với sợi bún trắng nõn và thịt gà mềm, tạo nên một món ăn khó quên.
• Trải nghiệm đích thực: Một lần thưởng thức bún thang tại Gia Hưng chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi, với sự kết hợp hoàn hảo giữa cay nồng của tỏi ớt và vị thanh mát của nước dùng.

Quan điểm cá nhân: Tôi đã có dịp thưởng thức bún thang tại Nhà hàng Gia Hưng và phải nói rằng đây là một trải nghiệm tuyệt vời. Nước dùng trong veo và đậm đà, kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khiến tôi không thể quên được hương vị này.

Fun Facts: Bún thang tại Nhà hàng Gia Hưng không chỉ nổi tiếng với hương vị mà còn với cách thức trình bày vô cùng đẹp mắt. Mỗi tô bún là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, mang đậm nét văn hóa Hà Nội xưa.

Lời khuyên: Nếu bạn có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé qua Nhà hàng Gia Hưng để thưởng thức bún thang. Hãy đến sớm để tránh phải chờ đợi lâu và đừng quên thử các món ăn kèm hấp dẫn khác.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Ô C3 BT05, Khu đô thị Việt Hưng, Quận Long Biên, Hà Nội
• Điện thoại: 0942 485 555
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30

Giới thiệu: Bún Thang 1962 là một địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Không chỉ được người dân thủ đô ưa chuộng, mà đây cũng là một điểm đến nổi bật đối với du khách khi ghé thăm Hà Nội. Với những nguyên liệu tươi ngon và công thức chế biến đặc biệt, bún thang tại đây luôn mang đến hương vị đậm đà, khó quên.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguyên liệu tươi ngon: Bún thang 1962 nổi bật với các nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, từ trứng thái mỏng, thịt gà mềm dai đến giò lụa thơm thoang thoảng và củ cải dầm giòn giòn, tạo nên một bát bún đầy đủ hương vị.
• Chuẩn bị kỹ lưỡng: Sợi bún tại Bún Thang 1962 được chọn lọc kỹ lưỡng, trắng, mềm và dai, thoang thoảng mùi lá chuối, mang đến sự khác biệt trong hương vị.
• Trình bày đẹp mắt: Mỗi bát bún thang tại đây đều được bài trí đẹp mắt, với các nguyên liệu được thái nhỏ, sắp xếp cẩn thận, khiến thực khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến.

Tại sao nên thử?:

• Hương vị đậm đà: Nước dùng tại Bún Thang 1962 rất đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị đặc trưng của Hà Nội.
• Thưởng thức trong thời tiết Hà Nội: Với không khí se lạnh của Hà Nội, thưởng thức một bát bún thang ấm nóng là một trải nghiệm tuyệt vời, khiến bạn cảm thấy như được tận hưởng trọn vẹn hương vị của thủ đô.

Quan điểm cá nhân: Tôi đã có cơ hội thưởng thức bún thang tại Bún Thang 1962, và thật sự cảm nhận được sự đặc biệt trong từng tô bún. Hương vị đậm đà, các nguyên liệu được chế biến và trình bày tỉ mỉ, khiến tôi không thể quên được món ăn này mỗi khi nghĩ về Hà Nội.

Fun Facts: Bún Thang 1962 không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn vì bát bún tại đây được chuẩn bị và trình bày rất công phu. Mỗi tô bún là một sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc và hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Lời khuyên: Nếu bạn đến Hà Nội vào mùa lạnh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bún thang tại Bún Thang 1962. Hãy đến sớm để tránh phải xếp hàng và tận hưởng bát bún nóng hổi trong không khí Hà Nội.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Nhà 24 Ngõ 219/27 Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 20:00

Giới thiệu: Long Gà - Nguyễn Sơn là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích món bún thang tại Hà Nội. Quán sở hữu không gian giản dị nhưng ấm cúng, đặc biệt là điều hòa làm cho bữa ăn thêm phần thoải mái. Hương vị bún thang ở đây hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa bí quyết gia truyền và những nguyên liệu tươi ngon. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá món ăn này ở một góc độ mới.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguyên liệu tươi ngon: Bún thang tại Long Gà - Nguyễn Sơn được chế biến từ các nguyên liệu tươi mới và chọn lọc kỹ lưỡng, bao gồm trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương và củ cải thái nhỏ. Mỗi nguyên liệu đều được chuẩn bị tỉ mỉ để đảm bảo sự hoàn hảo cho từng bát bún.
• Nước dùng thanh khiết: Nước dùng là một yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt. Quán sử dụng phương pháp hầm xương từ tối hôm trước, sau đó làm lạnh và loại bỏ mỡ, giữ lại phần nước ngọt tự nhiên, mang đến hương vị thanh khiết, đậm đà mà không hề ngấy.
• Chế biến cầu kỳ: Mỗi bát bún thang tại đây đều được chuẩn bị cẩn thận, các nguyên liệu đều thái nhỏ, sợi chỉ, đảm bảo sự tinh tế trong từng chi tiết. Các món ăn tại Long Gà - Nguyễn Sơn luôn được chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

Tại sao nên thử?:

• Hương vị đặc biệt: Bún thang ở Long Gà - Nguyễn Sơn không chỉ đơn giản là một món ăn, mà là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu. Nước dùng ngọt thanh, các nguyên liệu kèm theo được chế biến kỹ lưỡng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
• Trải nghiệm đặc biệt: Nếu bạn là người yêu thích sự tỉ mỉ và tinh tế trong từng chi tiết, thì bún thang ở Long Gà - Nguyễn Sơn là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Đây là nơi lý tưởng để bạn tìm hiểu và thưởng thức món ăn này với một phong cách hoàn toàn mới.

Quan điểm cá nhân: Lần đầu đến Long Gà - Nguyễn Sơn, tôi thật sự ấn tượng với sự cầu kỳ và chăm chút trong cách chế biến bún thang tại đây. Nước dùng thanh mát, kết hợp với những nguyên liệu tươi ngon khiến bát bún trở nên hoàn hảo. Đây là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tinh tế trong ẩm thực Hà Nội.

Fun Facts: Long Gà - Nguyễn Sơn nổi bật không chỉ với món bún thang nổi tiếng mà còn nhờ vào phương pháp chế biến nước dùng đặc biệt. Quá trình hầm xương từ tối hôm trước và loại bỏ mỡ đông là một trong những bí quyết giúp nước dùng ở đây luôn trong veo và ngọt thanh tự nhiên.

Lời khuyên: Nếu có dịp ghé qua Long Gà - Nguyễn Sơn, đừng quên yêu cầu thêm mắm tôm để món bún thang thêm đậm đà. Đặc biệt, quán mở cửa vào buổi tối, rất thích hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn này sau một ngày làm việc mệt nhọc.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 26 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Giới thiệu: Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng là một quán bún thang nổi bật tại Hà Nội, với không gian rộng rãi, thiết kế hiện đại và đội ngũ nhân viên nhiệt tình. Được biết đến với món bún thang mang đậm hương vị Hà Nội truyền thống, quán mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, với bát bún thơm ngon, đẹp mắt và đậm đà hương vị xưa cũ.

Đặc điểm nổi bật:

• Không gian thoải mái, hiện đại: Với thiết kế ngăn nắp, không gian thoáng đãng, quán mang lại cảm giác dễ chịu và thư giãn cho thực khách.
• Nước dùng trong vắt, thơm ngon: Nước dùng tại Gia Minh được nấu từ xương và các nguyên liệu tươi ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên, dậy mùi và thanh mát.
• Bún thang trình bày đẹp mắt: Mỗi tô bún được chế biến tỉ mỉ với các nguyên liệu như thịt gà, trứng, và các loại rau được thái nhỏ và sắp xếp tinh tế, tạo thành một bức tranh ẩm thực hấp dẫn.

Tại sao nên thử?:

• Hương vị đặc trưng của Hà Nội: Bún thang tại Gia Minh mang đậm hương vị truyền thống Hà Nội, với nước dùng ngọt thanh, vị cay nồng của tỏi ớt và các nguyên liệu tươi ngon. Đây là món ăn không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực Hà Nội.
• Chất lượng ổn định: Quán luôn duy trì chất lượng món ăn ổn định, không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh, tạo sự tin tưởng cho thực khách khi ghé thăm.

Quan điểm cá nhân: Khi thử món bún thang tại Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng, tôi rất ấn tượng bởi hương vị đậm đà của nước dùng và sự tươi mới của các nguyên liệu. Đây là một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bún thang ngon miệng và tận hưởng không gian thư giãn. Quán không chỉ nổi bật về món ăn mà còn về thái độ phục vụ chu đáo, làm tôi cảm thấy rất thoải mái.

Fun Facts: Quán Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng đặc biệt chú trọng vào việc chế biến nước dùng từ xương và các nguyên liệu tự nhiên, giúp giữ được vị ngọt tự nhiên. Món bún thang tại đây còn được sắp xếp tinh tế với các nguyên liệu được cắt nhỏ và trang trí đẹp mắt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.

Lời khuyên: Để thưởng thức bún thang tại Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng một cách trọn vẹn, bạn nên đến vào buổi sáng sớm hoặc buổi trưa để món ăn được phục vụ nóng hổi và tươi ngon. Quán mở cửa từ 6:30 sáng, vì vậy bạn có thể dễ dàng ghé qua để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 47 Ngõ 42 Sài Đồng, Quận Long Biên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00