- 1. Quán Ăn Sân Vườn 360
- 2. Family Gardens Cafe
- 3. Bò-Bê-Đồ
- 4. Ẩm Thực Việt Phố
- 5. Lucky - Cơm Hong Kong
- 6. Cơm Cháy Kho Quẹt - Thức
- 7. Cơm Cháy Kho Quẹt - Tùng Thiện Vương
- 8. Nguồn gốc của món cơm cháy kho quẹt
- 9. Cách làm cơm cháy kho quẹt đơn giản tại nhà
- 10. Ẩm Thực Quê Nhà
- 11. SH Garden
- 12. Bếp Ốc Sài Gòn
12 Quán cơm cháy kho quẹt ngon nhất tại TP. HCM mà bạn không thể bỏ qua
1. Quán Ăn Sân Vườn 360
Giới thiệu: Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức món cơm cháy kho quẹt thơm ngon, Quán Ăn Sân Vườn 360 chính là lựa chọn lý tưởng. Với hương vị đậm đà và phương thức chế biến truyền thống, món ăn tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Điểm đặc biệt:
- Không gian thoáng mát: Quán được thiết kế theo phong cách sân vườn, mang đến cảm giác thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.
- Ẩm thực phong phú: Không chỉ nổi bật với món cơm cháy kho quẹt, quán còn phục vụ các món hải sản tươi ngon như Tôm sú rang me, Ghẹ hấp bia, và các món đồng quê đặc sắc.
- Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp: Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt, tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
Tại sao bạn nên thử:
- Món ăn hấp dẫn: Món lẩu thả tại Quán Ăn Sân Vườn 360 có hương vị độc đáo, khó tìm thấy ở nơi khác.
- Không gian lý tưởng: Được xây dựng giữa thiên nhiên, quán là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình.
- Giá trị truyền thống: Không chỉ là món ăn ngon, mà còn là nơi mang lại cảm giác ấm cúng như ở quê hương.
Kinh nghiệm cá nhân: Quán Ăn Sân Vườn 360 là nơi mà bạn không chỉ thưởng thức những món ăn ngon mà còn cảm nhận được sự gần gũi và thân thiện từ đội ngũ phục vụ. Một bữa ăn tại đây chắc chắn sẽ để lại cho bạn những ấn tượng khó quên.
Fun Facts: Quán Ăn Sân Vườn 360 không chỉ nổi tiếng với các món ăn đồng quê mà còn thu hút thực khách bởi không gian xanh mát, rất thích hợp cho những ai yêu thích sự tĩnh lặng và hòa mình vào thiên nhiên.
Lời khuyên và gợi ý:
- Khám phá các món ăn địa phương: Hãy thử món lẩu thả, đây là món đặc sản của quán và bạn sẽ không tìm thấy ở đâu khác.
- Thưởng thức hải sản tươi sống: Đừng bỏ lỡ các món hải sản như Tôm sú nướng muối ớt hoặc Cua lột chiên giòn khi đến đây.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 336/27/9 Nguyễn Văn Luông, Quận 6, TP. HCM
- Địa chỉ: 182 Trần Văn Kiểu, Quận 6, TP. HCM
- Điện thoại: 0901 204 004
- Fanpage: https://www.facebook.com/quan360/


2. Family Gardens Cafe
Family Gardens Cafe tuy nằm ở quận Gò Vấp xa xôi nhưng đây vẫn là một trong những quán cafe sân vườn đẹp ở Sài Gòn đấy. Với không gian rộng rãi, nhiều cây xanh mát mẻ, nơi đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức không khí trong lành, thư giãn. Đặc biệt, khu vực dành riêng cho trẻ em chơi đùa khiến Family Gardens Cafe càng trở nên hấp dẫn đối với gia đình có trẻ nhỏ.
Điểm nổi bật của quán:
- Không gian thoáng đãng, dễ chịu: Sân vườn rộng rãi, ngập tràn cây xanh, là không gian lý tưởng cho việc thư giãn.
- Hệ thống chiếu sáng lãng mạn: Buổi tối, ánh sáng từ dây đèn làm cho không gian thêm phần huyền bí và thơ mộng, phù hợp với các buổi gặp gỡ bạn bè hoặc hẹn hò.
- Khu vui chơi dành cho trẻ em: Không gian riêng biệt cho trẻ em giúp gia đình có thể thoải mái thưởng thức món ăn, thức uống mà không phải lo lắng về việc trông trẻ.
Tại sao bạn nên ghé thăm:
- Thực đơn đa dạng: Quán không chỉ có không gian đẹp mà còn phục vụ các món ăn hấp dẫn như cơm cháy kho quẹt. Cơm cháy giòn tan, kết hợp cùng kho quẹt đậm đà vị mặn mặn, tạo nên một hương vị khó quên.
- Giá cả hợp lý: Với mức giá phù hợp và chất lượng món ăn ngon, đây là địa điểm không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức cơm cháy kho quẹt.
- Không gian thoải mái: Quán được trang trí đẹp mắt và thoáng đãng, phù hợp cho các buổi gặp mặt, hội họp hoặc thư giãn cuối tuần.
Trải nghiệm cá nhân: Tôi đã đến đây nhiều lần và luôn cảm thấy hài lòng với không gian yên tĩnh và đồ ăn ngon. Cảm giác thư giãn, dễ chịu tại Family Gardens Cafe là điều không thể tìm thấy ở các quán khác trong khu vực. Nếu bạn là người yêu thích không gian mở, thân thiện và thư giãn, đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Fun Facts: Family Gardens Cafe không chỉ nổi bật với không gian đẹp mà còn được biết đến là địa điểm yêu thích của những gia đình có trẻ nhỏ. Đây là nơi hoàn hảo để bạn vừa thưởng thức thức ăn ngon, vừa tận hưởng không khí trong lành của thiên nhiên.
Lời khuyên và gợi ý:
- Khám phá các món ăn địa phương: Đừng bỏ lỡ món cơm cháy kho quẹt - món ăn nổi bật nhất tại đây. Bạn cũng có thể thử thêm các món ăn khác như rau luộc để cân bằng hương vị.
- Thưởng thức vào buổi tối: Nếu có thể, hãy đến quán vào buổi tối để tận hưởng ánh sáng lấp lánh và không gian thơ mộng của quán.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 438 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3989 2079
- Email: [email protected]
- Fanpage: https://www.facebook.com/FamilyGardensCafe.GoVap
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:45


3. Bò-Bê-Đồ
Mới vào bạn sẽ được chuẩn bị cho 1 bếp nướng, bánh mì bơ tỏi và kimchi. Quầy buffet salad, rau thơm và nước chấm, còn có trà chanh Phúc Long đều miễn phí luôn. Thưởng thức món cơm cháy kho quẹt lót bụng trước khi ăn nướng thì còn gì bằng. Các món nướng ở Bò-Bê-Đồ có giá bình dân, menu vô cùng đa dạng. Nếu gọi thêm một set lẩu hải sản sẽ có tôm, mực, cá viên,... rau ăn kèm cùng 1 vắt mì, nước lẩu được chế biến rất đậm đà, hợp khẩu vị của nhiều khách hàng.
Địa chỉ: 1 Đường 49B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 0854 771 772
Email: [email protected]
Website: bo-be-do.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bobedoq2
Giờ mở cửa: 16:00 - 00:00


4. Ẩm Thực Việt Phố
Ẩm Thực Việt Phố là nhà hàng chiếm được nhiều thiện cảm của thực khách. Nhà hàng luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều công ty, nhóm bạn bè, gia đình. Đến với Ẩm Thực Việt Phố thực khách có thể lựa chọn món mình yêu thích trong một menu phong phú, đa dạng chứa đựng ẩm thực tinh túy 3 miền. Với nguồn nguyên liệu được lựa chọn, sàng lọc cẩn thận cùng phong cách chế biên chuyên nghiệp, món ăn tại Việt Phố giữ gìn được hương vị tự nhiên nhất. Một phần cơm cháy kho quẹt tại đây thường sẽ khá đầy đặn, vị của kho quẹt không quá mặn nhưng lại có vị rất đặc trưng, lúc mang ra còn cháy xèo xèo trong chảo nên rất nóng ăn rất thích nha. Món ăn bình dị, đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon.
Với sức chứa khá rộng rãi cùng các không gian trong nhà, ngoài trời. Ẩm Thực Việt Phố phù hợp với mọi mục đích đi ăn của thực khách từ ăn gia đình, bạn bè đến đặt tiệc liên hoan, sinh nhật. Ẩm Thực Việt Phố có nét quyến rũ riêng bởi sự phối hợp hài hòa giữa nét lãng mạn và hiện đại, đơn giản nhưng đầy ấn tượng và độc đáo với những tông màu thô sơ, mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên. Phục vụ nhiệt tình và thân thiện. Một suất cơm kho quẹt ở Ẩm Thực Việt Phố giá cả rất phải chăng cộng với không gian quán rộng rãi, bàn ghế ngăn nắp chắc chắn sẽ là một địa chỉ bỏ túi cho những bạn nghiền món này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2 Đường 24, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0943 666 800
Fanpage: https://www.facebook.com/people/ẨM-THỰC-VIỆT-PHỐ/100057438549669/


5. Lucky - Cơm Hong Kong
Đến với Lucky - Cơm Hong Kong, bạn sẽ được thưởng thức món cơm xá xíu Hong Kong trứ danh và rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Thực đơn nhà hàng có nhiều món ăn, chủ yếu là các món ăn cho bữa cơm gia đình: sườn Kinh Đô, bò xào bạch quả sốt tiêu đen, heo quay vị Hong Kong…. các món rau, món canh. Các món ăn được chế biến kỹ càng, trình bày đẹp mắt sẽ mang đến cho bạn những sự hài lòng.
Địa chỉ: 218 Ung Văn Khiêm, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0775 003 567
Fanpage: https://www.facebook.com/LucKyComHongKong


6. Cơm Cháy Kho Quẹt - Thức
Giới thiệu: Cơm Cháy Kho Quẹt - Thức là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn trải nghiệm hương vị cơm cháy kho quẹt đặc biệt tại TP. HCM. Không chỉ thu hút bởi những nguyên liệu quen thuộc, món ăn này còn được chế biến theo một phong cách độc đáo, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của các thành phần. Liệu bạn đã sẵn sàng để khám phá sự khác biệt của món ăn này?
Nét nổi bật:
- Hương vị hòa quyện: Món cơm cháy kho quẹt tại quán Thức nổi bật với phần kho quẹt đậm đà, kết hợp với tóp mỡ beo béo và cơm cháy vàng giòn.
- Không gian phục vụ nhanh chóng: Quán luôn đông khách, nhưng đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và nhanh chóng.
- Giao hàng tận nơi: Quán có dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo món ăn luôn nóng hổi và ngon miệng như khi ăn tại chỗ.
Tại sao đáng chú ý:
- Đáng chú ý vì hương vị độc đáo: Cơm cháy kho quẹt Thức không chỉ đơn giản là một món ăn ngon mà còn mang đến một trải nghiệm ăn uống đầy ấn tượng với hương vị khác biệt mà không nơi nào có được.
- Góp phần làm phong phú nền ẩm thực TP. HCM: Với sự kết hợp giữa các nguyên liệu dân dã và sự sáng tạo trong chế biến, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
Trải nghiệm cá nhân: Nếu bạn là người yêu thích cơm cháy kho quẹt, thì không thể bỏ qua quán Thức. Món ăn vừa miệng, ăn một lần là nhớ mãi, đặc biệt là phần kho quẹt rất đậm đà, làm nên sự khác biệt. Mỗi lần ghé qua, bạn sẽ cảm nhận được sự thân thiện và nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên, làm cho bữa ăn thêm phần ấm áp.
Fun Facts:
- Kho quẹt: Một món ăn dân dã từ miền Tây Nam Bộ, thường được chế biến từ nước mắm, tỏi, ớt, đường và các gia vị khác, tạo nên một hương vị đậm đà, dễ dàng chinh phục mọi thực khách.
- Cơm cháy: Món ăn này đã trở thành món ăn đặc sản tại nhiều vùng miền, có thể ăn kèm với kho quẹt, rau, hay cá, tùy theo sở thích.
Lời khuyên và gợi ý:
- Hãy thử ăn cơm cháy kho quẹt vào giờ cao điểm: Mặc dù quán đông khách, nhưng phục vụ rất nhanh, vì vậy đừng ngại thử vào giờ cao điểm để trải nghiệm không khí nhộn nhịp.
- Đặt hàng trực tuyến: Nếu không thể đến quán, hãy thử đặt cơm cháy kho quẹt mang về hoặc giao tận nơi để thưởng thức ngay tại nhà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 226 Sư Vạn Hạnh, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0975 184 849 & 0986 799 243
- Fanpage: https://www.facebook.com/comchaykhoquetthuc/
- Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00


7. Cơm Cháy Kho Quẹt - Tùng Thiện Vương
Giới thiệu: Nếu bạn là tín đồ của món cơm cháy kho quẹt, chắc chắn không thể bỏ lỡ địa chỉ Cơm Cháy Kho Quẹt - Tùng Thiện Vương. Đây là quán nổi bật với món cơm cháy được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cơm cháy ở đây không sử dụng dầu mỡ hay phẩm màu, mang đến hương vị tự nhiên, thơm ngon như cơm mẹ nấu. Món ăn được phục vụ nóng giòn ngay tại quán, kết hợp với kho quẹt đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn, ngọt, cay, thơm phức. Khi ăn cùng rau luộc, như đậu que, đậu bắp, rau cải, cà rốt và mướp, tất cả tạo nên một món ăn vừa miệng và đầy đủ dưỡng chất.
Tính năng nổi bật hoặc đặc điểm khác biệt:
- Cơm cháy chuẩn hương vị tự nhiên: Cơm cháy được làm từ gạo ngon, không sử dụng dầu mỡ hay phẩm màu, mang đến hương vị thơm ngon chuẩn "cơm mẹ nấu".
- Kho quẹt đậm đà, hòa quyện nhiều hương vị: Kho quẹt kết hợp mặn, ngọt, cay, rất vừa miệng, ăn kèm rau luộc và tóp mỡ, khiến món ăn trở nên hấp dẫn không ngừng.
- Phục vụ đến đêm khuya: Quán mở cửa từ 10:00 - 22:00, là nơi lý tưởng để bạn ghé qua thưởng thức vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.
Tại sao nên chú ý đến và giá trị của món ăn:
- Giá trị dinh dưỡng cao: Món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng với các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Món ăn truyền thống: Món cơm cháy kho quẹt mang đậm phong vị miền Nam, thích hợp với những ai yêu thích các món ăn mang hương vị đậm đà, đặc trưng của địa phương.
- Thời gian phục vụ linh hoạt: Việc mở cửa kéo dài đến tận khuya cho phép thực khách có thể thưởng thức món ăn vào những thời điểm thuận lợi nhất trong ngày.
Kinh nghiệm cá nhân hoặc góc nhìn: Mỗi lần ghé qua Cơm Cháy Kho Quẹt - Tùng Thiện Vương, tôi đều ấn tượng với sự giòn rụm, đậm đà của món cơm cháy và kho quẹt. Hương vị ngọt, mặn, cay của kho quẹt hòa quyện cùng cơm cháy nóng giòn khiến tôi không thể dừng lại mà phải thưởng thức mãi. Đây là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức món ăn miền Nam chuẩn vị.
Fun Facts: Đây là một món ăn truyền thống được nhiều người miền Nam yêu thích và gần như đã trở thành một phần của ẩm thực đường phố. Ngoài cơm cháy kho quẹt, các món như cơm cháy cá mặn và bò lúc lắc cũng rất phổ biến tại đây, với sự kết hợp vị cay độc đáo.
Lời khuyên hoặc đề xuất:
- Đối với những ai yêu thích cay: Nên thử cơm cháy cá mặn hoặc bò lúc lắc, nhưng cần lưu ý là món này khá cay.
- Không nên bỏ qua rau luộc: Rau luộc sẽ giúp bạn cân bằng vị đậm đà của cơm cháy và kho quẹt, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
- Tránh đến quá trễ: Quán phục vụ đến tận 22:00, nên để không bị bỏ lỡ món ăn ngon, bạn nên đến sớm một chút.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 567 Tùng Thiện Vương, Quận 8, TP. HCM
- Điện thoại: 0939 647 465
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


8. Nguồn gốc của món cơm cháy kho quẹt
Cơm cháy kho quẹt là một món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam. Món ăn này có sự kết hợp giữa cơm cháy giòn và kho quẹt đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là thông tin về nguồn gốc của món cơm cháy kho quẹt:
- Nguồn Gốc Cơm Cháy:
- Cơm cháy có nguồn gốc từ việc sử dụng cơm thừa hoặc cơm để lâu, sau đó được làm giòn bằng cách chiên hoặc nướng. Đây là cách chế biến phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Cơm cháy giúp tận dụng cơm thừa và tạo ra món ăn vặt ngon miệng.
- Nguồn Gốc Kho Quẹt:
- Kho quẹt là một món ăn truyền thống trong ẩm thực miền Nam Việt Nam. Món này thường được làm từ các nguyên liệu dễ kiếm như thịt ba chỉ, tỏi, hành, nước mắm, và đường. Kho quẹt có hương vị đậm đà, hơi ngọt và mặn, thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc các món ăn khác.
- Sự Kết Hợp Cơm Cháy và Kho Quẹt:
- Việc kết hợp cơm cháy với kho quẹt tạo ra một món ăn độc đáo, với sự giòn của cơm cháy và hương vị đậm đà của kho quẹt. Đây là cách chế biến sáng tạo, phản ánh sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam.
- Sự Phát Triển:
- Món cơm cháy kho quẹt ngày nay không chỉ xuất hiện trong các bữa ăn gia đình mà còn được phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng và được ưa chuộng trong các bữa tiệc và hội họp.
Giới thiệu: Món cơm cháy kho quẹt là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị giòn rụm của cơm cháy và sự đậm đà của kho quẹt. Với sự phổ biến rộng rãi ở miền Nam, món ăn này trở thành một phần của ẩm thực Việt Nam không thể thiếu trong các bữa tiệc và gia đình.
Điểm đặc biệt của món cơm cháy kho quẹt: Sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm cháy và kho quẹt tạo nên một món ăn rất đặc trưng. Việc sử dụng cơm thừa và tạo ra món ăn không chỉ ngon mà còn là cách tận dụng tài nguyên thực phẩm một cách hiệu quả. Kho quẹt cũng mang lại hương vị khó quên.
Tại sao món này lại đáng chú ý: Cơm cháy kho quẹt không chỉ là món ăn ngon mà còn có ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Đặc biệt, món ăn này còn phản ánh sự sáng tạo trong ẩm thực Việt Nam và giúp giữ gìn những món ăn truyền thống lâu đời. Khi thưởng thức, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị độc đáo mà còn hiểu hơn về giá trị văn hóa ẩm thực.
Kinh nghiệm cá nhân: Nếu bạn chưa thử món cơm cháy kho quẹt, đừng bỏ qua cơ hội. Món ăn này có thể trở thành món ăn yêu thích của bạn nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm cháy giòn rụm và kho quẹt đậm đà.
Thông tin thú vị: Kho quẹt là một món ăn lâu đời trong ẩm thực miền Nam, không chỉ đơn giản là một món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất này. Món này càng thêm hấp dẫn khi kết hợp với cơm cháy, tạo nên một sự kết hợp đầy sáng tạo và ngon miệng.
Lời khuyên và gợi ý: Để trải nghiệm món cơm cháy kho quẹt đúng chuẩn, bạn có thể thử món ăn tại các quán ăn miền Nam hoặc tự chế biến tại nhà. Đừng quên điều chỉnh gia vị để món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
Thông tin liên hệ: Các quán ăn và nhà hàng ở miền Nam hiện nay đều có món cơm cháy kho quẹt. Bạn có thể tìm kiếm món ăn này trong các bữa tiệc gia đình hoặc những dịp đặc biệt để thưởng thức.
9. Cách làm cơm cháy kho quẹt đơn giản tại nhà
Dưới đây là cách làm cơm cháy kho quẹt đơn giản tại nhà:
- Nguyên Liệu
- Cho Cơm Cháy: 2 chén cơm trắng (cơm nguội), 2-3 thìa canh dầu ăn, Một ít muối (tùy khẩu vị)
- Cho Kho Quẹt: 100g thịt ba chỉ (cắt nhỏ), 2-3 tép tỏi (băm nhỏ), 1 củ hành tím (băm nhỏ), 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước tương (tuỳ chọn), 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê ớt bột (tuỳ chọn), 1/4 chén nước (hoặc thêm nếu cần)
- Cách Làm
- Làm Cơm Cháy: Chuẩn Bị Cơm: Để cơm nguội qua đêm hoặc ít nhất vài giờ để cơm khô hơn và dễ làm cơm cháy hơn. Chiên Cơm Cháy:Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Chia cơm thành từng phần nhỏ và cho vào chảo, dùng muỗng dàn đều cơm. Chiên cơm ở lửa nhỏ đến khi lớp cơm bên dưới trở nên giòn và có màu vàng nâu. Lật cơm để chiên đều hai mặt. Khi cơm cháy đã giòn, lấy ra để ráo dầu và rắc một ít muối lên cơm cháy khi còn nóng.
- Làm Kho Quẹt: Sơ Chế Nguyên Liệu: Cắt thịt ba chỉ thành miếng nhỏ, băm nhỏ tỏi và hành tím. Xào Thịt:Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng. Cho hành tím và tỏi vào xào cho thơm. Thêm thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín và hơi vàng. Nêm Gia Vị: Thêm nước mắm, đường, nước tương (nếu dùng), tiêu, và ớt bột (nếu thích cay). Khuấy đều và nấu thêm một vài phút để gia vị thấm vào thịt. Thêm nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc, nấu cho đến khi nước kho quẹt sánh lại và có màu caramen đẹp mắt.
- Thưởng Thức: Cắt cơm cháy thành miếng vừa ăn. Ăn Kèm Kho Quẹt: Dùng cơm cháy chấm vào kho quẹt, hoặc rưới kho quẹt lên cơm cháy.
- Mẹo Nhỏ: Cơm: Sử dụng cơm nguội hoặc để cơm qua đêm để cơm khô hơn, giúp cơm cháy giòn hơn. Kho Quẹt: Có thể thêm hành phi, tôm khô hoặc đậu phộng để tạo thêm hương vị và độ hấp dẫn.
Cơm cháy kho quẹt là món ăn vặt ngon miệng và dễ làm, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khi tiếp khách. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
10. Ẩm Thực Quê Nhà
Giới Thiệu: Trong một thành phố Sài Gòn hiện đại và phồn hoa, không ít người tìm về những nét quê nhà giản dị và mộc mạc. Chính vì thế, Ẩm Thực Quê Nhà là điểm đến lý tưởng cho những ai mong muốn trải nghiệm không gian và hương vị quê hương ngay giữa lòng thành phố. Nơi đây mang đến những món ăn đậm đà bản sắc Việt, như làn gió mới trong làn sóng ẩm thực hiện đại.
Những Đặc Điểm Nổi Bật:
- Ẩm Thực Quê Nhà không chỉ tái hiện nguyên vẹn các món ăn dân dã mà còn mang đến một không gian làng quê đầy lôi cuốn.
- Đặc biệt với các món ăn như đùi dê quay lu, giò heo muối chiên, bò nướng ống tre… mỗi món ăn đều mang một nét riêng không lẫn vào đâu được.
- Không gian nhà hàng được thiết kế mang đậm nét kiến trúc quê hương, giúp thực khách cảm thấy gần gũi và thoải mái.
Tại Sao Nơi Đây Xứng Đáng Được Chú Ý:
- Ẩm Thực Quê Nhà là nơi lý tưởng để thưởng thức những món ăn truyền thống Việt Nam với hương vị đậm đà.
- Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
Kinh Nghiệm Cá Nhân: Là một người con xa quê, mỗi lần ghé thăm Ẩm Thực Quê Nhà, tôi luôn cảm nhận được sự gần gũi, thân thuộc từ những món ăn. Cảm giác như được quay về nhà với những món ăn mẹ nấu ngày xưa, mang lại sự ấm áp, thoải mái khó tả.
Fun Facts: Không chỉ đơn thuần là một nhà hàng, Ẩm Thực Quê Nhà còn giữ gìn những câu chuyện ẩm thực xưa cũ, mang lại cho khách hàng những trải nghiệm về lịch sử và văn hóa ẩm thực Việt Nam. Những món ăn được chế biến theo cách thủ công truyền thống, không sử dụng hóa chất hay gia vị công nghiệp.
Lời Khuyên Và Đề Xuất:
- Để có một bữa ăn hoàn hảo, tôi khuyên bạn nên thử các món đặc sản như đùi dê quay lu hoặc bò nướng ống tre.
- Hãy đặt chỗ trước vào các dịp cuối tuần vì nhà hàng thường xuyên đông khách.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: 28 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP. HCM - 0938 226 166
- 5 Thành Thái, Quận 10, TP. HCM - 0901 606 026
- 52A Nguyễn Thái Bình, Quận Tân Bình, TP. HCM - 0966 606 026
- 169 Nguyễn Văn Hưởng, TP.Thủ Đức, TP. HCM - 0978 606 026
Điện thoại: 0978 606 026
Email: [email protected]
Website: https://amthucquenha.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangquenha/
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:30


11. SH Garden
SH Garden là một nhà hàng món Việt nổi bật nằm giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp. Nơi đây được coi là đại sứ văn hóa và ẩm thực 3 miền Việt Nam suốt 16 năm, mang đến những món ăn thuần hương vị Việt Nam cho những ai yêu ẩm thực Việt. Các món ăn tại SH Garden rất đa dạng đến từ 3 miền Tổ quốc, được nấu theo đúng mùi vị làng quê. Đặc biệt tại đây có đủ các món từ cơm, rau, thịt, cá, hải sản... đến món ăn thuần chay cho những người ăn chay. Cho dù được chế biến theo cách nào thì các món ăn của SH Garden luôn chứa đầy hương vị thơm ngon và thấm nhuần mùi vị của bữa cơm gia đình Việt Nam.
Kho quẹt ở đây làm rất ngon có tép mỡ, tiêu tươi, và có tôm khô nữa. Ngoài ra điều đặc biệt ở đây là cơm cháy kho quẹt ở đây có trộn chung với nước cốt dừa cho nên rất là thơm, chỉ cần các bạn đi ngang qua thôi là các bạn ấy nghe mùi nước dừa rất là thơm. Không gian tại SH Garden được bài trí với bố cục và màu sắc ấm cúng, phù hợp cho một bữa cơm gia đình nho nhỏ. Ngoài ra tại đây còn có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình, sẵn sàng giúp bạn lên thực đơn và sắp xếp cho một buổi tiệc hoàn hảo với bạn bè hay đồng nghiệp. Hãy ghé SH Garden để thưởng thức hương vị Việt Nam nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 26 Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM
- 26 Ngô Quang Huy, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 0981 999 188 & 0965 596 188
Email: [email protected]
Website: https://shgarden.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/shgardenhcm/
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00


12. Bếp Ốc Sài Gòn
Bếp Ốc Sài Gòn có không gian rộng, được thiết kế, trang trí đẹp mắt theo phong cách đậm chất truyền thống Việt Nam. Các món ăn tại quán còn được trình bày một cách đẹp nhất nhằm thu hút cơn đói bụng cồn cào. Được đựng trong những chiếc dĩa mang phong cách rất riêng mà tạo cảm giác lịch sự, làm tăng thêm độ ngon cho món ăn. Cơm cháy ở đây được đánh giá là nóng, giòn và không hề cứng khiến bạn nhai mỏi miệng đâu. Còn về kho quẹt thì cũng rất đậm đà, vị mặn mặn của nước sốt đặc khẹo cùng với tốp mỡ beo béo thêm cả vào đó là thịt cùng hành phi. Một phần cơm cháy kho quẹt vừa ngon vừa thơm nức mũi.
Bếp Ốc Sài Gòn là một trong những quán ăn hút khách nhất bởi chất lượng và không gian sạch sẽ, phục vụ rất nhiệt tình. Chính vì thế mà quán ốc này đã trở thành điểm hẹn hò lí tưởng của rất nhiều các bạn trẻ vào những dịp cuối tuần. Mỗi món ốc ở đây đều được chế biến hấp dẫn với nhiều cách thức riêng. Điểm đặc trưng của quán nằm trong vị muối chấm ngọt ngọt rất riêng rất đáng để thử. Nếu đã lỡ thử một lần, chắc chắn vị ngon sẽ khiến bạn muốn ăn những lần sau đó. Tại Bếp Ốc Sài Gòn mỗi món ăn lại được chăm chút vô cùng kĩ lưỡng về cả phần nấu nướng và gia vị nên vô cùng hấp dẫn và không hề gây nhàm chán. Đặc biệt, bạn không còn phải chờ quá lâu bởi quán mang đồ ăn khá nhanh, vừa nóng hổi, lại tươi ngon nên vô cùng kích thích vị giác.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 74/7 Hai Bà Trưng, Quận 1, TP. HCM
- 29 Ngô Thời Nhiệm, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 028 3825 1676
Fanpage: https://www.facebook.com/bepoc.saigon
Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00

